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キャベツのポタージュ
キャベツのポタージュ
はじめての投稿 保存食 フランス料理 おうちで旅ごはん
材料: キャベツ 玉葱 植物油 ローズマリー 塩胡椒 牛乳 サワーク...
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テレワークの夜に ヤンニョムチキンとヤンニョムごぼう
テレワークの夜に ヤンニョムチキンとヤンニョムごぼう
こんばんは なかなか投稿出来ない感じ の日々ですが 今日はテレワークだったので1...
材料: むっちり手羽元  これうまつゆ 刻みニンニク コチュジャン ...
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笑顔咲く 肉巻き 無農薬野菜とガーリックツナのサラダ モ...
笑顔咲く 肉巻き 無農薬野菜とガーリックツナのサラダ モ...
カンタン酢でジュージュー焼き過ぎて モニターでいただいた1本はなくなってしまいま...
材料: 豚肉スライス おくら ヤングコーン 塩コショウ カンタン酢
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412 牡蠣のバターソテー
412 牡蠣のバターソテー
シンプルな味付けでご飯にもお酒にも合う からし菜が良いアクセントに
材料: 牡蠣 塩 胡椒 片栗粉 無塩バター からし菜 代用可
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のりまき フライ
のりまき フライ
今日の晩ごはん 雑穀米ごはん 豚肉と玉子焼きと青じその 海苔巻きフライ 特製オニ...
材料: 豚肉スライス 玉子焼き 海苔 青じそ 小麦粉 パン粉 玉葱す...
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真鯛のカルパッチョ オメガ3のトリコローレソース
真鯛のカルパッチョ オメガ3のトリコローレソース
トリコローレとは 色の国旗のカラーですが 今回はドライトマトの赤 黒オリーブの黒...
材料: トリコローレソース材料 市販のジェノバソース 黒オリーブ ド...
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柔らか生姜焼き
柔らか生姜焼き
フォローありがとうございますo o
材料: 豚肉生姜焼き用 玉ねぎ A玉ねぎすりおろし Aニンニクすりお...
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鶏胸肉のソテーバジルソース
鶏胸肉のソテーバジルソース
母から送ってきたバジルソースを添えました
材料: 鶏胸肉 塩コショウ 付け合わせ野菜 バジルソース
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ジュワッ と 冷めても美味しいミートローフ
ジュワッ と 冷めても美味しいミートローフ
クリスマスにむけて ミートローフの練習です 味は濃いめで ソースがなくても 冷め...
材料: 合挽き肉 ベーコン みじん切り 塩胡椒 ケチャップ デミグラ...
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白唐揚げ タルタルソースとシェリービネガーでウマー
白唐揚げ タルタルソースとシェリービネガーでウマー
キリっと冷やした辛口シェリー酒と合います
材料: 胸肉 ニンニク マヨネーズ 芋焼酎 ー ゆで卵 玉ねぎ パセ...
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大根に柚子みそ乗せました
大根に柚子みそ乗せました
付け合わせの野菜やきのこ類は余ってるもので 人参とか入れると彩りも良くなると思い...
材料: 大根 野菜やきのこ類 市販の柚子みそ 粉末昆布茶
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豚シソもやし巻 おろしソース 切り昆布と厚揚げの煮物 小...
豚シソもやし巻 おろしソース 切り昆布と厚揚げの煮物 小...
今日は豚を使って全く違うメニューを考えていましたが 冷蔵庫にあると思っていた柚子...
材料: 豚ロース しそ もやし ルクエでチン 市販のおろしソース 付...
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スープカレー
スープカレー
リピ
材料: サラダオイル 乾燥バジル にんにく 玉ねぎ 手羽元 スパイス...
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母直伝 鶏の竜田揚げ 中華ダレ
母直伝 鶏の竜田揚げ 中華ダレ
子供の頃から大好きだった母直伝鶏もも肉の竜田揚げ このタレが甘酢っぱくて 美味し...
材料: 鶏もも肉 卵 片栗粉 塩胡椒 生姜 砂糖 醤油 酢 ごま油
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牛フィレ炙り焼きもろみソース
牛フィレ炙り焼きもろみソース
ガーリックバターソースが我が家の定番ですが たまには醤油ベースでさっぱりと 牛フ...
材料: 和牛のフィレ肉 短角牛赤身なども キャベツ 人参 季節の野菜...
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