関連順 人気順 新着順
蝦夷鹿の濃厚 こっくりワイン煮込み
蝦夷鹿の濃厚 こっくりワイン煮込み
皆さんこんばんは 蝦夷鹿ラストは定番のワイン煮込み 牛肉でも出来るこの煮込みは大...
材料: 鹿肉 牛肉でも 玉ねぎ 人参 セロリ 塩 黒コショウ 小麦粉...
レシピをチェック
  • 12,525
  • 357
  • 47
  • 62
  • 保存
エゾシカの煮込みハンバーグチーズIN と人参のグラッセ ...
エゾシカの煮込みハンバーグチーズIN と人参のグラッセ ...
最近ハンバーグのアップが多くて触発されちゃいました 鹿肉をFPでミンチにし 玉ね...
材料: 煮込みソース 水 ケチャップ ソース みりん 醤油 赤ワイン...
レシピをチェック
  • 6,151
  • 313
  • 34
  • 22
  • 保存
鹿肉のシチュー
鹿肉のシチュー
嬉しいジビエのシーズン 手間ひまかけて煮込んだシチューは絶品です マッシュポテト...
材料: 鹿肉 にんにく 玉ねぎ セロリ 人参 トマト マッシュルーム...
レシピをチェック
  • 905
  • 43
  • 1
  • 3
  • 保存
鹿肉のシチュー
鹿肉のシチュー
ジビエです 毎度お馴染みのヴェニソンシチュー 柔らかく煮込んだお肉が お口の中で...
材料: 鹿もも肉 にんにく 玉ねぎ セロリ 人参 マッシュルーム ト...
レシピをチェック
  • 540
  • 51
  • 1
  • 3
  • 保存
鹿肉のシチュー
鹿肉のシチュー
我が家の定番ジビエ料理 また どっさりで冬に逆戻りしたから あったか料理が嬉しい...
材料: 鹿肉 玉ねぎ 人参 セロリ にんにく マッシュルーム 赤ワイ...
レシピをチェック
  • 368
  • 100
  • 1
  • 8
  • 保存
ビーフシチュー
ビーフシチュー
いつもシチューは鹿肉ばかりだけど 笑 今回は珍しくビーフシチュー しっかり焼いて...
材料: 牛すね肉 玉ねぎ 人参 セロリ マッシュルーム にんにく ト...
レシピをチェック
  • 571
  • 107
  • 1
  • 10
  • 保存
巻いていただく 鹿肉のロースト なます添え
巻いていただく 鹿肉のロースト なます添え
VINEGAR styleで仕込んだローストヴェニソンとアジアン風なます くるっ...
材料: 鹿肉 大根 人参 VINEGARstyle アップルビネガー...
レシピをチェック
  • 339
  • 31
  • 1
  • 保存
鹿肉のシチュー
鹿肉のシチュー
いつものヴェニソンシチュー ジビエ 鹿肉 肉料理 野菜料理 シチュー バーミキュ...
材料: 鹿肉 玉ねぎ 人参 セロリ じゃがいも マッシュルーム トマ...
レシピをチェック
  • 478
  • 90
  • 1
  • 11
  • 保存
鹿肉のシチュー
鹿肉のシチュー
VINEGAR style アップルビネガー レモンを隠し味にしたヴェニソンシチ...
材料: 鹿肉 にんにく 玉ねぎ マッシュルーム 人参 セロリ ベジブ...
レシピをチェック
  • 628
  • 63
  • 3
  • 3
  • 保存
エゾ鹿肉と人参 セロリの濃厚トマト煮込み
エゾ鹿肉と人参 セロリの濃厚トマト煮込み
赤ワインで一日マリネして臭み抜き 圧力鍋で柔らかく焚き上げます
材料: 鹿肉ブロック 赤ワイン セロリ 人参 コンソメ トマト缶 塩...
レシピをチェック
  • 2,371
  • 50
  • 7
  • 1
  • 保存
鹿肉のタリアータ
鹿肉のタリアータ
パルミジャーノがなかったわ 残念 美容 ダイエット サラダ ステーキ 肉料理 野...
材料: 鹿肉 サニーレタス ミニトマト スナップえんどう ホワイトマ...
レシピをチェック
  • 363
  • 86
  • 1
  • 9
  • 保存
鹿肉でヨモギ薬膳しゃぶしゃぶ 娘の彼氏へのもてなし
鹿肉でヨモギ薬膳しゃぶしゃぶ 娘の彼氏へのもてなし
娘の彼氏来訪 私の車メンテナンスをしてくれたので とっておきの鹿肉を振る舞う し...
材料: 鍋ベース 水 大根 キャベツ 玉ねぎ 人参 セロリ ネギ 生...
レシピをチェック
  • 2,866
  • 198
  • 9
  • 33
  • 保存
馬鹿レー 焼き野菜のペースト スパイス20種
馬鹿レー 焼き野菜のペースト スパイス20種
猟友会のおじさんに鹿肉をもらった時から育んだレシピ 山梨へ走り馬肉を用意して 野...
材料: 馬肉 鹿肉 玉ねぎ 人参 じゃがいも カレーパウダー 市販の...
レシピをチェック
  • 6,504
  • 271
  • 13
  • 49
  • 保存
鹿肉の塩釜焼き 鉄分補給しましたぁ
鹿肉の塩釜焼き 鉄分補給しましたぁ
お久しぶりです 長い留守中にもかかわらず 遊びに来てくださってありがとうございま...
材料: 鹿肉 岩塩 卵白 ローズマリー ドライ ブロッコリー 人参 ...
レシピをチェック
  • 69
  • 3
  • 1
  • 保存
蝦夷鹿料理第三弾 蝦夷鹿ビビンバ
蝦夷鹿料理第三弾 蝦夷鹿ビビンバ
皆さんこんにちは さ 寒い 道路が凍っております そして今日のアップは最後の蝦夷...
材料: 鹿肉 人参 キムチ ほうれん草 大豆もやし 卵黄 ゴマ
レシピをチェック
  • 4,292
  • 288
  • 67
  • 68
  • 保存