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おもチヂミ
Tom
おもチヂミ
上の子はお餅好き 下の子は卵アレルギー そこで ふたりとも食べられる料理 おもチ...
材料: キャベツ ニラ もやし 人参 切り餅 小麦粉 水 ごま油 タ...
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鶏シソチーズ巻トマトソース
鶏シソチーズ巻トマトソース
付け合わせは茹でブロッコリーと 人参もやしの塩昆布和え
材料: 鶏胸肉 シソ スライスチーズ 塩麹
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鱈と大根のオリーブオイル炒め
鱈と大根のオリーブオイル炒め
シンプルだけど 野菜と鱈の味がじんわり美味しい
材料: 鱈 大根 人参 ニンニク 小麦粉 オリーブオイル 塩コショウ...
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牛タンの赤ワイン煮込
牛タンの赤ワイン煮込
3日間かけて仕込んだ渾身の一品 とろける牛タンが何とも言えません
材料: 牛タン 玉ねぎ 人参 セロリ 赤ワイン ローリエ 粒コショウ...
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圧力鍋で作った ゴロゴロ野菜の豚汁
圧力鍋で作った ゴロゴロ野菜の豚汁
大振りの野菜をたくさん使った豚汁です
材料: 豚こま切れ肉 玉ねぎ 人参 大根 さつまいも ごぼう 干し椎...
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鯖で かぶら寿司風
鯖で かぶら寿司風
かぶら寿司と言えば鰤ですが お手軽に た鯖で代用してみました 味噌仕込みで少し残...
材料: 鯖 半身 かぶ大 2 3個 粗塩 25g 砂糖 8g 乾燥麹...
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とろける牛タンシチュー
とろける牛タンシチュー
圧力鍋ないから 時間煮込んだ 笑 赤ワインで
材料: 牛タン 本 玉ねぎ 人参 トマトピューレ 赤ワイン ドミグラ...
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野菜巻きとりハム
野菜巻きとりハム
2016年6月1日のお弁当 本日も冷凍作り置きと今週の作り置きで朝詰めるだけ弁当...
材料: 鶏むね肉 いんげん 人参 スティック状 塩コショウ
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牛肉と大根の和風煮込み 角煮 牛肉
牛肉と大根の和風煮込み 角煮 牛肉
今度はもう少し牛肉をおおぶりに切ること
材料: 牛肩ロース 大根 にんじん 白だし 出汁 にんにく 薄切り ...
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ビーフシチュー
ビーフシチュー
土鍋で仕上げたビーフシチュー
材料: 牛肩ロース 玉ねぎ セロリ 人参 ニンニク 生姜 トマトピュ...
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クリスマスパーティにピッタリのデコおにぎらず
クリスマスパーティにピッタリのデコおにぎらず
お弁当にも使ってくださーい
材料: ご飯 スパム 卵 キュウリ 人参 ウインナー 海苔 ケチャッ...
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ぶり大根 鯛アラの汁 ほうれん草のお浸し 白米 キュウリ...
ぶり大根 鯛アラの汁 ほうれん草のお浸し 白米 キュウリ...
先日買ったぶりアラが安かった あとは昨日の残りのスープとか副菜は適当に
材料: ぶりのアラ 酒 水 出汁のもと 三温糖 蜂蜜 大根二本
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唐揚げで簡単酢鶏
唐揚げで簡単酢鶏
唐揚げを使えば 肉の下味要らずで簡単に作れちゃいます 今回は冷蔵唐揚げが安かった...
材料: 鶏唐揚げ 玉ねぎ ピーマン 人参 竹の子水煮 ケチャップ 酒...
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圧力鍋で作った 海老芋と貝柱のご飯
圧力鍋で作った 海老芋と貝柱のご飯
海老芋を使った炊き込みご飯です
材料: 米 海老芋 貝柱の水煮缶 京人参 三つ葉 だし汁 貝柱の缶詰...
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パパの夕食 豚バラ肉と野菜のスープ
パパの夕食 豚バラ肉と野菜のスープ
パパの帰りが遅い日は温かいスープを用意します 今日は豚バラ肉と野菜のスープ お肉...
材料: 豚バラブロック 玉ねぎ 人参 大根 ジャガイモ コンソメ 白...
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