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お肉たっぷり うちの定番春巻き
お肉たっぷり うちの定番春巻き
今日は 春巻き焼きました 我が家は揚げずに 揚げ焼きしてます 多分10年くらい前...
材料: 春巻き皮 ひき肉 もやし にら 春雨 生姜 砂糖 醤油 酒 ...
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ウチの定番 ガパオ
ウチの定番 ガパオ
時間のない時のお助け料理 刻んで炒めるだけ 最初に炒めるお肉は何でもいいけど し...
材料: ひき肉 玉ねぎ ピーマン 豆板醤 醤油かナンプラー 酒 砂糖...
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鶏ひき肉とチーズと大葉の春巻き じゅわーっと美味しい
鶏ひき肉とチーズと大葉の春巻き じゅわーっと美味しい
忙しさから なかなか三男とゆっくり過ごせない毎日なので 今日は函館公園に2人で親...
材料: 春巻きの皮 鶏ひき肉 玉ねぎ 青じそ シュレッドチーズ 鶏ガ...
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長ネギの味噌グラタン
長ネギの味噌グラタン
和のような 中華のような 長ネギのグラタン 担々麺が好きな人向け 長ネギ  グラ...
材料: 長ネギ 豚ひき肉 豆板醤 みりん 絹しょうゆ 酒 味噌 小麦...
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高野豆腐の肉詰め揚げだしとろみ醤油 ヤマサ鮮度生活味なめ...
高野豆腐の肉詰め揚げだしとろみ醤油 ヤマサ鮮度生活味なめ...
こんにちは 今日は夕方からパンのレッスンなので夜の作り置きを何品か仕込みました ...
材料: 高野豆腐 個入り 干し椎茸 鶏ひき肉 五目ひじき煮 ひき肉の...
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ちょい悪じゃなくて ちょい辛の お花 バーグ
ちょい悪じゃなくて ちょい辛の お花 バーグ
全く望んだ訳でないが チン の次は パイパイか 笑 久しぶりぶり の 自分のお料...
材料: 豚ひき肉 炒めた玉ねぎ 卵 牛乳につけたパン粉 ドライハーブ...
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オツな肴 シリーズ 砂肝と鶏レバーで酢モツ オツシリーズ
オツな肴 シリーズ 砂肝と鶏レバーで酢モツ オツシリーズ
こんばんは スナップ地味や 今日ははや9作目を迎えたオツシリーズですが 酢モツで...
材料: 砂肝 鶏レバー 長ネギ 酢 醤油 みりん 顆粒和風だしの素 ...
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中華風煮込みハンバーグ
中華風煮込みハンバーグ
昨日の夜ご飯です なんとなく 歯のことを考えてまだ挽肉料理にしてみました 中華風...
材料: 豚挽肉 長ネギみじん切り 生姜汁 卵 塩 醤油 片栗粉 スー...
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豚ヒレ肉のソテー 赤ワインソース
豚ヒレ肉のソテー 赤ワインソース
昨日の反動か 今日はちょっとこってりメニューです 豚ヒレ肉に薄く小麦粉をまぶして...
材料: 赤ワインソース 赤ワイン バター ケチャップ 醤油 砂糖 は...
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ふっくら秘密のハンバーグ 味噌リンゴソース
ふっくら秘密のハンバーグ 味噌リンゴソース
今日豚ひき肉が安かったから 我が家定番のお豆腐を使うヘルシーハンバーグに味噌リン...
材料: 豚ひき肉か合挽き肉 絹ごし豆腐 パン粉 玉ねぎ 卵 コンソメ...
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九州 久留米 大砲ラーメンを食べずして とんこつラーメン...
九州 久留米 大砲ラーメンを食べずして とんこつラーメン...
週末博多へ出張してきましたがあまりに忙しく豚骨ラーメンを食べる時間がありませんで...
材料: 大砲ラーメン チャーシュー メンマ ネギ モヤシ 白ごま 紅...
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かじきまぐろの蒸篭で生姜蒸しなど
かじきまぐろの蒸篭で生姜蒸しなど
かじきまぐろの生姜蒸しで使った生姜醤油は 豚しゃぶに人参 きゅうり 長芋トッピン...
材料: かじきまぐろ 醤油 酒 生姜すりおろし 醤油 だし汁 いり白...
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カレーチャーハン 冷蔵庫の片付けにまた手抜き
カレーチャーハン 冷蔵庫の片付けにまた手抜き
暮れも押し詰まって来た忙しい時期に ゞ またまた手抜きなんだけど 冷蔵庫の片付け...
材料: 豚ひき肉 玉葱 人参 生椎茸 ピーマン サラダ油 カレー粉 ...
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ドライカレープレート
ドライカレープレート
子供たちが大好きなドライカレー o ケチャップ多めで馴染みやすい味です o ひき...
材料: ナス 人参 ピーマン 玉ねぎ 豆 なんでもいいかな カレー粉...
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レンチンで簡単 キャベツと豚肉の蒸ししゃぶ
レンチンで簡単 キャベツと豚肉の蒸ししゃぶ
とにかく簡単ですが美味しいですよ
材料: キャベツ 玉ねぎ 豚ロースしゃぶしゃぶ用 青紫蘇 塩コショウ
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