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トムヤムおから納豆ライス
トムヤムおから納豆ライス
すみません 表示がなぜかとんじゃったのですが モニターでいただいたパラパッパを使...
材料: 乾燥おから 納豆 たまねぎ 粗みじん切り しいたけ 1cm角...
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八宝菜からの中華丼
八宝菜からの中華丼
炒め物である八宝菜を 何を思ったか煮込んでしまいました そこからのアレンジ です
材料: 白菜 乾燥キクラゲ しいたけ むきえび イカ 豚肉 うずらの...
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包丁いらず トルコ風 鶏のトマト煮込みスープ
包丁いらず トルコ風 鶏のトマト煮込みスープ
アク取り1回 応用がいろいろできる 失敗無しの簡単過ぎるスープです
材料: 手羽先か手羽元 新じゃか 卵位の大きさ しめじ ホールトマト...
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塩さばのトマト煮ライス さっぱりマカロニサラダ
塩さばのトマト煮ライス さっぱりマカロニサラダ
適当に作ったら美味しく出来ました さばの旨味がトマトとあって ご飯が進みました
材料: 塩さばの切り身 玉ねぎ えのき しいたけ にんにく トマト缶...
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しお飯
しお飯
今回は 乾燥しいたけがなかったのでしめじで代用しました 甘めがお好きなら 砂糖を...
材料: とりもも肉 人参 こんにゃく ごぼう 乾燥しいたけ しょうゆ...
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クーブジューシー
クーブジューシー
沖縄料理のクーブジューシーです ぜひ作ってみてください
材料: きざみ昆布 乾燥しいたけ 人参 豚の三枚肉 かつおだし 三枚...
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高野豆腐とお煮しめ
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高野豆腐とお煮しめ
出汁で煮て優しい味になった
材料: 乾燥しいたけ 大根 人参 じゃがいも 昆布だし カツオだし ...
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イナムルチ
イナムルチ
沖縄料理 白味噌仕立ての豚汁です 薄い短冊切りのこんにゃくがいっぱい入ってるよ ...
材料: 豚肩ロースとかグーヤーヌジー 乾燥しいたけ 大根 人参 こん...
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ちょっぴり大人なポルチーニクリームシチューとキール スプ...
ちょっぴり大人なポルチーニクリームシチューとキール スプ...
ポルチーニ茸と白ワインで仕上げたちょっと大人なキノコクリームシチューのブランチ ...
材料: 鶏モモ肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 乾燥ポルチーニ茸 し...
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キノコの白ワイン蒸し
キノコの白ワイン蒸し
まだ夏真っ盛りですが 季節を先取りして キノコたっぷりの簡単炒め物を作りました ...
材料: しめじ しいたけ マッシュルーム 乾燥わかめ おろしニンニク...
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ジャンボしいたけのバターソテー
ジャンボしいたけのバターソテー
ジャンボしいたけを頂いたので 焼いてみました ごちそうさまです
材料: ジャンボしいたけ バター 塩 コショウ
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中味汁
中味汁
中味汁はお祝いごと等で食します 沖縄ではお正月 お雑煮を作ったり食べたりする習慣...
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大きなコールルーラーデ
大きなコールルーラーデ
外側に近いキャベツを使ったので 少し硬いでした 柔らかいところをお使い下さい
材料: キャベツ 合挽き肉 玉ねぎ にんじん しいたけ パン粉 卵 ...
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干しきのこ 今が安値だ さぁ 干しましょう 干しきのこ ...
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干しただけじゃん はい その通り でも大事な栄養素ビタミンDがカンタンに摂れる方...
材料: キノコ 種類問わず
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胃腸のリセットに 手羽先と冬瓜のトロトロ薬膳スープ 参鶏...
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連休で主人の実家へ帰省 美味しいものをたらふくいただき 幸せなお腹をさすりつつ ...
材料: 乾燥しいたけ 水 手羽先 冬瓜 玉ねぎ 生姜 にんにく 酒 ...
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