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エビチリ
Ami
エビチリ
ふと食べたくなったので 思い切って作ってみました 美味しくできたので 覚書のため...
材料: むきえび 片栗粉 塩 コショウ 生姜 ニンニク 長ネギ ケチ...
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豚ヒレときのこのソテー バルサミコの代わりにカンタン酢
豚ヒレときのこのソテー バルサミコの代わりにカンタン酢
豚ヒレ肉のソテーです いつもはバルサミコ酢で作りますが 今回はカンタン酢で作りま...
材料: 豚ヒレ肉 きのこ 塩胡椒 小麦粉 バター カンタン酢
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米粉春巻き
米粉春巻き
付け合わせのポタージュは 炒めた玉ねぎと 鰯の出汁で煮たキャベツとかぶを豆乳と一...
材料: 豚肉 大葉 マスタード ライスペーパー
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海老のマヨチリ和え
海老のマヨチリ和え
簡単で美味しいエビマヨとエビチリの良いとこ取り
材料: 海老 天ぷら粉 塩コショウ スイートチリ マヨネーズ レモン...
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チキンのトマト煮込み
チキンのトマト煮込み
付け合わせはジャガイモと茄子とパスタ風ビーフン
材料: 手羽元 トマトの水煮缶 トマトジュースまたは水 チキンコンソ...
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うちの筍でたけのこバーグ
うちの筍でたけのこバーグ
灰汁抜きしたたけのこと新玉ねぎをプロセッサーで粗めに刻み生地にたっぷり入れて焼き...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 灰汁抜きたけのこ 卵 ナツメグ すりおろし...
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ルバーブ焼豚
ルバーブ焼豚
ルバーブジャムって そのまま焼豚のタレになるんじゃないかと思って 正解 ジャムと...
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こだわり で ベトナム風生春巻
Uka
こだわり で ベトナム風生春巻
大好きなベトナム風生春巻 具材にはパクチー ミントをたっぷり 春巻きよりソースに...
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餃子 うどん餃子
餃子 うどん餃子
材料: 豚挽き ゆでうどん ニラ 長ネギ
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麻婆豆腐
麻婆豆腐
夜ご飯は麻婆豆腐 辛くて美味しい 付け合わせは手作りピクルスとポテトサラダ
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乾燥豆腐の春巻き
乾燥豆腐の春巻き
中華料理の材料 珍しい乾燥豆腐で包ンダ春巻きです 春巻きの中身は 貧血 お疲れに...
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黒酢酢豚
黒酢酢豚
昨夜は鍋パーティー 豆乳仕立てのカマンベールミルフィーユ鍋 こちらが大好評だった...
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ワンタンスープからリメイクで雑穀天津飯
ワンタンスープからリメイクで雑穀天津飯
昨日のワンタンスープの味に飽きて 天津飯に ノ卵と豆乳 カニカマ 紅ショウガ 塩...
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冷やし担々麺
冷やし担々麺
挽肉 みじん切りにした長ねぎ 生姜 にんにく 調味料 味噌 醤油 酒 てん菜糖 ...
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牛肉レタス炒飯弁当
牛肉レタス炒飯弁当
今日はご飯を牛肉レタス炒飯にしたので おかずは超ヘルシーにしました 初めてお弁当...
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