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梨酵母のツオップ
梨酵母のツオップ
Mikiさんに感化され ツオップ焼いてみました 朝仕込んで 夜の9時に焼き上がり...
材料: 強力粉 中種 きび砂糖 塩 牛乳 バター
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梨酵母のプチパンとあんパン
梨酵母のプチパンとあんパン
苦戦して諦めていた自家製酵母 笑 初めて梨酵母をおこしてみました プチパンとあん...
材料: 強力粉 バター きび砂糖 塩 水 中種
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梨酵母の中種でくるみパン
梨酵母の中種でくるみパン
捏ねすぎないように気を付けてまた酸っぱくない美味しいパンが出来ました 天然酵母で...
材料: 強力粉 ゴールデンヨット 全粒紛 牛乳 中種 砂糖 塩 バタ...
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梨酵母中種で クッペ様
梨酵母中種で クッペ様
ハードパンは私用に ソーセージパンは旦那様が全部食べるんだって 一次発酵 常温で...
材料: リスドォル 全粒粉 ライ麦 ふすま 元種 1 1 ぬるま湯 ...
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梨酵母で クッペ 全粒紛入り
梨酵母で クッペ 全粒紛入り
いやにおしとやかな梨酵母ちゃんで ちゃんとお仕事はしてくれるみたい 笑 焼いたら...
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珈琲 モンキーブレッド by surirera
珈琲 モンキーブレッド by surirera
またまた リピ ホエー 梨酵母中種mix
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こーいちさんの隙あらばチャバタ 朝食に
こーいちさんの隙あらばチャバタ 朝食に
一週間位前に焼いたものです 市川名産の幸水梨と一緒に朝食にいただきました 冷蔵庫...
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ゴルゴンゾーラ フォンデュ串鍋 登志子のキッチン
ゴルゴンゾーラ フォンデュ串鍋 登志子のキッチン
真由美さんから 美味しいものあれこれちょうだいしましたその中に フォンデュ用のグ...
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初めての梨酵母の中種でふわふわパン
初めての梨酵母の中種でふわふわパン
フランスパンはもう少し腕を磨いてからと思いまして 良く捏ね捏ねしたパンを焼きまし...
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tama さんの本日のぉtamaパン 自家製梨酵母のふん...
tama さんの本日のぉtamaパン 自家製梨酵母のふん...
アドバイスを頂いて中種を使い焼きましたが どうも中種か小麦粉の水分が多いようで成...
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はやちんの料理 ソフトプレッツェル ゴマとチーズ
はやちんの料理 ソフトプレッツェル ゴマとチーズ
明日からキャンプに行くので 車中食べるであろう朝食用に焼きました 梨酵母で絞った...
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りずむさんの料理 自家製酵母でミルクハース
りずむさんの料理 自家製酵母でミルクハース
昨夜から仕込んで 今朝焼きました 梨酵母中種で りずむさーん こんばんわぁ ミル...
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りえぞ さんの料理 リンゴ酵母中種で 黒糖ミルクパン 梨...
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りえぞ ちゃん ダブル呼び出ししてみた りえぞ ちゃんみたいな可愛い栗の形 でき...
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梨 珈琲のMix酵母中種で山食
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二つ山 パッツン 山食 谷間ありの 今日は焼きに入ってからちょっと忙しくていつも...
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ヨーグルト梨酵母 ストレートで2斤山型食パン
ヨーグルト梨酵母 ストレートで2斤山型食パン
パンの連投で失礼します ずっと食パンには中種を使わないと膨らまないイメージがあっ...
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