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麻辣鶏じゃが
麻辣鶏じゃが
ふかさんの牛すじとゴボウの麻辣煮込みを見て 麻辣味のもの作りたいスイッチがONに...
材料: 鶏モモ肉 下味 塩胡椒酒 ジャガイモ 玉ねぎ いんげん トマ...
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ヴァン ド ルヴァン
ヴァン ド ルヴァン
前から作ってみたかった水の代わりに赤ワインのみで作る ヴァン ド ルヴァン グリ...
材料: 準強力粉 塩 蜂蜜 中種 赤ワイン マッシュポテト ナッツ類...
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坊ちゃんかぼちゃのグラタン
坊ちゃんかぼちゃのグラタン
ホンマは味噌風味のグラタンにするつもりが 作り出したら忘れてもた 笑 明日から無...
材料: 坊ちゃんかぼちゃ 玉ねぎ ウインナー 薄力粉 牛乳 とろける...
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湯種で時短カンパーニュ
湯種で時短カンパーニュ
湯種を使って 時短のカンパーニュを作ってみたくて 仕事なのに 朝焼きました まだ...
材料: A リスドオル A 熱湯 リスドオル 砂糖 塩 ドライイース...
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らでぃっしゅぼーや ぱれっと 8種より こどもピーマンで...
らでぃっしゅぼーや ぱれっと 8種より こどもピーマンで...
ちょっと前に作ったとろけるチーズピーマンのリベンジのような   近所の焼き鳥屋さ...
材料: ピーマン ひとくちモッツァレラチーズ 豚バラ 塩胡椒 油
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ドライトマト
ドライトマト
そのままでも甘くて美味しい パスタにしようか サラダにしようか ドライカレーにピ...
材料: ミニトマト 塩
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赤ワイン酵母 中種
赤ワイン酵母 中種
わたしの自家製酵母です 今日は甜菜糖day 中種も仕込み中 元気な子です
材料: 無添加赤ワイン酵母 お水 お砂糖
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自家製ヨーグルト
自家製ヨーグルト
土曜日から 悪天候の予報なので自宅に引きこもり中 冷蔵庫を開けたら 瓶入りの牛乳...
材料: 牛乳 ヨーグルト
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ピーマンの肉詰め
ピーマンの肉詰め
伝説の丸々一個仕様です
材料: ピーマン 牛豚ひき肉 A 玉ねぎ A 卵 A パン粉 A 片...
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魚焼きグリルで簡単ピーマンの肉詰め ピーマン嫌いの子供に...
魚焼きグリルで簡単ピーマンの肉詰め ピーマン嫌いの子供に...
沢の鶴を入れて コクを出しました 魚焼きグリルを使うから アルミホイルの上で焼く...
材料: ピーマン 牛豚合挽き肉 醤油 沢の鶴 日本酒 ごま油
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麹さんのあべかわ餅
麹さんのあべかわ餅
かの北の大地の男がSDを去られるという事で 皆様がこぞってチャバタを焼いてはなむ...
材料: 白玉粉 水 甘麹 塩麹 黒すり胡麻 きな粉 砂糖
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浅もっちゃんで パンdeグラタン 季節外れな かぼっちゃ...
浅もっちゃんで パンdeグラタン 季節外れな かぼっちゃ...
月ぐらい ずーーっと 野菜室の奥に居座ってたカボチャ 腐ってんのかなぁ って 焦...
材料: かぼちゃ 牛乳 小麦粉 コーンクリーム缶 ツナ缶 コンソメ ...
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ピーマンの肉巻き
ピーマンの肉巻き
はじめての投稿 簡単 手抜き料理 美味しい
材料: ピーマン 豚の薄切り肉 すき焼きのタレ チーズ しょうが
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御節処理班出動 ポリフエノールを満載に 黒豆豆乳ぜんざい...
御節処理班出動 ポリフエノールを満載に 黒豆豆乳ぜんざい...
私は あまり砂糖を入れないので あっさりとした甘みに仕上げました 砂糖を足してゼ...
材料: 残念な黒豆 あるだけ 豆乳 砂糖 塩 切り餅
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あんまり苦くないゴーヤチャンプル
あんまり苦くないゴーヤチャンプル
あんまり苦くなくておいしかった またゴーヤが採れたらやってみよう
材料: ゴーヤ 卵 絹豆腐 塩コショウ ニンニクチューブ ごま油 豚...
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