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中東風ほうれん草ペースト バゲット
中東風ほうれん草ペースト バゲット
家飲みでの一品
材料: ほうれん草 オリーブオイル ニンニク クミンシード 金胡麻 ...
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タブレサラダ
タブレサラダ
タブレサラダは 世界を旅すると どこにでもあるサラダなのに 日本ではあまりメジャ...
材料: クスクス ブイヨン オリーブオイル 塩 レモン汁 EXVオリ...
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イランのポテトサラダ サラダオリビエ
イランのポテトサラダ サラダオリビエ
久しぶりに作った
材料: ジャガイモ ゆで卵 ピクルス ヨーグルト マヨネーズ レモン...
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大豆のフムス
May
大豆のフムス
先日行ったレバノン料理のお店で食べたら 久々に作りたくなって かずちゃんの大豆で...
材料: 大豆水煮 オリーブオイル 練りゴマペースト ヨーグルト 無糖...
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副菜のナス料理 ババガヌーシュ イスラエルと日本のコラボ...
副菜のナス料理 ババガヌーシュ イスラエルと日本のコラボ...
肉料理の付け合わせに合うババガヌーシュです ザクロの粒々を入れるそうですが 無い...
材料: ナス 柚子の絞り汁と皮千切り ニンニクすりおろし 玉ねぎすり...
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ひよこ豆のペースト フムス ベビー向けフムス
ひよこ豆のペースト フムス ベビー向けフムス
大好きなフムス 七 月の娘も食べられるバージョンも作ってみました 油分と繊維質で...
材料: ひよこ豆 水 豆が水煮なら不要 塩 オリーブ油 練りゴマ あ...
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若鶏と夏野菜のスープカリー
若鶏と夏野菜のスープカリー
curryを色々と試作中 かなりオリジナルですが美味しくできました フレッシュバ...
材料: 鶏モモ肉 好きな野菜 玉ねぎ ニンニク 生姜 クミンシード ...
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万能和風イタリアンの元 にんにく香るオリーブ醤油
万能和風イタリアンの元 にんにく香るオリーブ醤油
小豆島に遊びに行った時にお醤油屋さん巡りとオリーブ オイル 屋さん巡りをしたんで...
材料: オリーブオイル にんにく 国産 スライス 鷹の爪 水 かつお...
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クスクスロワイヤル
Liz
クスクスロワイヤル
クスクスはモロッコ料理ですが Liz家ではフレンチビストロ系メニューの日のメイン...
材料: ラム肉 ステーキ用 白ワイン 自家製トマトソース クミンシー...
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晩御飯にユーキ食品さんの豆豉が隠し味に
晩御飯にユーキ食品さんの豆豉が隠し味に
ご飯がすすむ子ども達も大好きなお味に更にこくが おかわりが止みませんでした
材料: コストコのプルコギ ピーマン 玉ねぎ しいたけ ユーキさんの...
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かのりちゃん 1300投稿キヌアのヨーグルトソース添え
かのりちゃん 1300投稿キヌアのヨーグルトソース添え
かのりちゃん 1300投稿おめでとうございます 毎日とっても忙しくされているのに...
材料: ラムチョップ 塩 粗挽き胡椒 バター 赤ワイン ズッキーニ ...
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話題の魔法の調味料 レモンソルト レモン塩 追記 あり
話題の魔法の調味料 レモンソルト レモン塩 追記 あり
元々はモロッコの調味料で中東 フランスなどでよく使われていて 香りの調味料 と言...
材料: 国産レモン 防カビ剤不使用なので 塩 クセのない普通の粗塩が...
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年ものの塩レモン レモンクリームパスタ
年ものの塩レモン レモンクリームパスタ
何人かの方々に 年放置してる塩レモンがあると言ったら ぜひアップしてとリクエスト...
材料: 塩 レモン パスタ シチューの素 ミルク クレイジーソルト ...
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大豆のフムス
大豆のフムス
オリーブオイルなしのヘルシーver でも 美味し パンや お野菜につけたりして ...
材料: 水煮大豆 白胡麻ペースト レモン汁 すりおろしニンニク お塩...
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タブーリ風 パセリとミントのサラダ
タブーリ風 パセリとミントのサラダ
たっぷりのパセリとミントが爽やかなレバノンのサラダ ブルグルもクスクスもなかった...
材料: パセリ ミント タマネギ にんにく マカロニ 塩 コショウ ...
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