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手打ち蕎麦でお蕎麦屋さんごっこ
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蕎麦打ちセット引っ張り出してお蕎麦打ちました 二八蕎麦で三番粉を入れて打ってみま...
材料: 蕎麦粉 更科と三番粉 中力粉 水
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大豆粉入りでクラッカー焼きました
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唐突に しょっぱい系食べたいなと思い立っていろんなレシピを斜め読み しかしパイ生...
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西山珈琲ブラジルダテハとおやつの時間
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また投稿しはぐってた 珍しく卵一個使ってプラス牛乳で焼いたパン生地でサバラン 昨...
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手打ちうどん 讃岐風 トライ1
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母から届いた中力粉 さぬきの夢 で手打ちうどん作ってみた なかなかの重労働 うど...
材料: 中力粉 さぬきの夢 塩 讃岐の藻塩 水 ビニール袋 麺棒 打...
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カニとマッシュルーム くるみの春巻き
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Crispy Fried Spring Rolls with Crab Mush...
材料: マッシュルーム 中サイズ カニ身 剥きクルミ ニラ にんにく...
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猫耳麺 トライ1
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チャリで中目黒を通過してたら 業務用スーパーの前に山西老陳酢の箱を発見 なつかし...
材料: 猫耳麺 中力粉を持ってないので 薄力粉 強力粉 奄美さんご塩...
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MAKUBIさんの料理 ひゅうず 岩手県の郷土料理
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2021年3月17日 水 本日は彼岸の入りです これから母と妹と墓参りに行ってき...
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ひゅうず 岩手県の郷土料理
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2021年1月27日 水 昨日の あんずきばっと に続き 祖母の大好きだった田舎...
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簡単にできる水餃子皮
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発酵いらない 忙しいの主婦にぴったり もちもち感もある みなさん ぜひ作ってみて...
材料: 中力粉 塩 水
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ナンタコス
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ナンクックみて作ったけどね グリルパンで焼いたら普通のピザみたい 笑 うまいから...
材料: 中力粉 塩 ベーキングパウダー ドライイースト 蜂蜜 オリー...
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食べきれないパンをパン粉にして パン粉ケーキ
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酵母パンの失敗作や 食べきれないパンをパン粉にして 甘納豆 胡桃入り 見た目はパ...
材料: パン粉 中力粉 砂糖 重曹 ベーキングパウダー 水 生クリー...
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イチジクキャラメルタルト
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イチジクを赤ワインでコンポートにしてのせました ひと手間加えて ブリゼ生地に敷い...
材料: パートブリゼ 無塩バター 中力粉 冷水 グラニュー糖 塩 ア...
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手作りナチョチップでナチョチーズ
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手作りナチョチップにチーズをかけて焼きました サワークリーム入りのワカモレとサル...
材料: コーンフラワーかグリッツ 中力粉 塩 水 ローストガーリック...
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Pitta a re patate 方言 Pizza d...
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見た目は素朴だけど すっごく美味しい パルミジャーノがたっぷり入っています おつ...
材料: じゃがいも 小麦粉 パルミジャーノ 又はグラナパダーノ 塩 ...
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シュトーレン
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シュトーレン習いました
材料: 強力粉 中力粉 きび砂糖 ゲラント塩 シナモン 水 卵 あこ...
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