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中国土産で朝粥
中国土産で朝粥
中国出張から帰国した翌朝 飽きずにまたまた中国広東省的な朝ごはん 米を12倍程度...
材料: 米 水 胡麻油 塩
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角煮の黒酢酢豚
角煮の黒酢酢豚
トロトロに柔らかく煮たバラ肉をカリッと油で揚げて黒酢あんで絡めます あの有名店 ...
材料: バラ肉塊 ネギ 生姜 粒胡椒 山椒 たまり醤油 紹興酒 砂糖...
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前菜
前菜
エッグキャビア ブルスケッタ カルパッチョのメロン添え
材料: 玉子 生クリーム キャビア 刺身 メロン 砂肝のコンフィ プ...
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パンプティング
パンプティング
ん っ 外はサクッ中はふわ じゅわ ほわ 底のパンなんてもう トロトロっ 初パン...
材料: 食パン5or6枚切り 卵 牛乳 砂糖 バニラエッセンス クリ...
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チキンドリア しっとりチキンライスに豆乳ホワイトソースで
チキンドリア しっとりチキンライスに豆乳ホワイトソースで
チキンライスは具と調味料を炒めて火を止めてご飯投入 まぜまぜ すると パサつきに...
材料: チキンライス 鶏もも1 2枚 玉ねぎ1 2個 エリンギ 本 ...
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新食感 半熟風バナナケーキ
新食感 半熟風バナナケーキ
おはようございます 今日は先輩たちとのお別れ会で 部活のあと 食べ放題 ボウリン...
材料: 薄力粉 卵黄 卵白 バター 砂糖 バナナ 生クリーム
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ヴィシソワーズ風 野菜たっぷり濃厚スープ
ヴィシソワーズ風 野菜たっぷり濃厚スープ
フランスパンにつけて食べるのが家のお気に入り
材料: ジャガイモ 人参 玉ねぎ ホワイトアスパラ コンソメ 塩コシ...
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大根と鶏手羽先のオイスターソース煮
大根と鶏手羽先のオイスターソース煮
思い切り夏ですが 大根が特売だったので 丸ごと一本買って来て 鶏手羽先と手羽中と...
材料: 大根 鶏手羽先 鶏手羽中 オリーブオイル 酒 水 オイスター...
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オムライス
オムライス
お昼ご飯
材料: 卵 牛乳 ご飯 ケチャップ ベーコン 本だし 粉末 塩コショ...
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洋風脂豚骨ラーメン
洋風脂豚骨ラーメン
家飲みの方も 外飲みの方も 時刻は4時をとっくに回りました めざラー のお時間で...
材料: ニンニク バター 鷹の爪 長ネギ 半熟ゆで卵 お好みの豚骨ラ...
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豆腐で
豆腐で
豆腐をつかった な です 普通の よりあっさりしてて 評判ですよ ノ ぜひ試して...
材料: 絹ごし豆腐 生 汁 砂糖 卵
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豚バラのトマト煮込みパスタ
豚バラのトマト煮込みパスタ
今夜は時間があったので 豚バラブロックをホールトマトでじっくり煮込んで パスタに...
材料: 豚ばらのトマト煮込み 豚ばらブロック 下味塩胡椒 玉ねぎみじ...
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牛肉とスナップエンドウの オイスターチャーハン
牛肉とスナップエンドウの オイスターチャーハン
コクのあるオイスター炒飯 炒飯作りの温度とタイミング 肉類が柔らかく 中華の下味
材料: 卵 1 ご飯 牛肉 好きな部位 スナップエンドウ 50g ね...
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ソースがうまい 豚チーズ丼
ソースがうまい 豚チーズ丼
揚げ物が食べたい って子供はたくさんいると思うのですが 揚げるのって面倒じゃない...
材料: 豚コマ モッツァレラチーズ 小麦粉 卵 パン粉 玉ねぎ オイ...
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フォンダンショコラ
フォンダンショコラ
出来たては中がトロトロで美味しかったです 渡す相手の家で作ったので出来たてを食べ...
材料: クーベルチュール カカオ66 クーベルチュール カカオ56 ...
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