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もち麦ボロネーゼ
もち麦ボロネーゼ
こんばんは 最近地味めな料理が多いせいか パスタが食べたくて 新鮮なセロリを見つ...
材料: オリーブオイル にんにく 挽肉 セロリ 人参 玉ねぎ もち麦...
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アヒージョリメイク パスタ
アヒージョリメイク パスタ
先日upしたアヒージョの残りで作ったパスタ 残り野菜のキャベツと余ったアンチョビ...
材料: パスタ 残ったアヒージョ オリーブオイル にんにくスライス ...
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ボロネーゼ ビアンカ 白いミートソース
ボロネーゼ ビアンカ 白いミートソース
鶏挽肉でトマトを使わない 白いボロネーゼです 若干 緑色ですが スルーしてね い...
材料: にんにく 玉ねぎ セロリ オリーブオイル 鶏ミンチ 塩胡椒 ...
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546 明太クリームスパ
546 明太クリームスパ
パスタ ご飯 パンなどにも アレンジできる明太クリーム
材料: デュラムセモリナ粉 全卵 M 塩 オリーブ油 バター 薄力粉...
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夏のピリ辛トマトカレーのカッペリーニ
夏のピリ辛トマトカレーのカッペリーニ
ピリ辛のトマトカレーです カッペリーニは冷たくせずに茹でたてを使用 ピリ辛ですが...
材料: 鶏むね肉 トマト にんじん 玉ねぎ パプリカ にんにく カレ...
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733 サラスパ
733 サラスパ
シンプルなサラダスパゲティもカラーパスタで可愛く
材料: 722のカラーパスタ 好みの生野菜 蒸し鶏 マヨネーズ 粉チ...
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自家製バジルペーストでトマトのジェノベーゼパスタ
自家製バジルペーストでトマトのジェノベーゼパスタ
かなり前のおうちランチ バジルがモサモサ茂るので バジルペーストを作りました パ...
材料: バジル ミックスナッツ にんにく オリーブオイル クレソル
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海ぶどうとホタルイカのペペロンチーノ 500投稿の節目と...
海ぶどうとホタルイカのペペロンチーノ 500投稿の節目と...
沖縄土産の海ぶどうと新物ホタルイカでペペロンチーノに 海ぶどうとホタルイカがバッ...
材料: スパゲティ にんにく 赤唐辛子 オリーブオイル 塩 ゆで汁 ...
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そら豆とカブのクリームパスタ
そら豆とカブのクリームパスタ
そら豆は 生食出来るファーベを使用しました 生より加熱した方が 美味しかった の...
材料: パスタ カブ そら豆 ベーコン 玉子 小麦粉 牛乳 コンソメ...
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きのこと栗のクリームソースパスタ
きのこと栗のクリームソースパスタ
秋の味覚 きのこと栗のクリームソースパスタです
材料: リングィーネ きのこ マッシュルーム 舞茸 しめじ等 栗 塩...
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ホヤとイカスミのパスタ
ホヤとイカスミのパスタ
旬のホヤをパスタ茹で上がり1分前に投入 イカスミソースとジューシィなホヤかピッタ...
材料: イカスミソース ホヤ パスタ シソの葉
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ノンオイルヒラヒラ野菜と黒枝豆サラダ明太とろろ
ノンオイルヒラヒラ野菜と黒枝豆サラダ明太とろろ
この枝豆がこれまた旨し
材料: 大根 人参 黒豆枝豆 長芋 出汁 めんつゆ 明太子 カボス ...
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フレッシュイタリアントマトで コンソメと絹しょうゆのショ...
フレッシュイタリアントマトで コンソメと絹しょうゆのショ...
煮込んで美味しいイタリアントマト 牛肉とブラウンマッシュルームで炒めたら コンソ...
材料: パスタ イタリアントマト ブラウンマッシュルーム 牛肉 塩胡...
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ボンゴレビアンコ作ったよ
ボンゴレビアンコ作ったよ
無性にボンゴレビアンコが食べたくなったので 作りました ナポリに行った時にイタリ...
材料: パスタ ニンニク アサリ 赤唐辛子の輪切り オリーブオイル ...
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ボンゴレロッソ作ったよ
ボンゴレロッソ作ったよ
ナポリで潮干狩りしてたらセクシーなdonna イタリア語で女性 が教えてくれたレ...
材料: 浅利 ニンニク 輪切り唐辛子 オリーブオイル カットトマト缶...
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