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Toad in the hole ー トッドインザホール
Toad in the hole ー トッドインザホール
ソーセージがカリッとパリッと美味 ビールに合います イギリスらしく混ぜてオーブン...
材料: ソーセージ 薄力粉 塩 卵 溶かしバター 牛乳 塩 コショウ
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栗きんとん
栗きんとん
おせち料理の定番 程良い甘さが好きです
材料: さつまいも クチナシの実 栗の甘露煮 A 水あめ A 栗の甘...
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シンプルだが実に旨い玉子チャーハン
シンプルだが実に旨い玉子チャーハン
中華鍋 白米 玉子 シンプル イズ ベスト
材料: 白米 硬めが調子良い 玉子 白ネギ ラード又はサラダ油 白胡...
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アンチョビオニオンピザ
アンチョビオニオンピザ
久しぶりに生地からピザ作り どうしてもソースを塗らない シンプルなピザを作ってみ...
材料: 生地 強力粉 薄力粉 砂糖 ドライイースト 水 オリーブオイ...
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ボンゴレ ビアンコ
ボンゴレ ビアンコ
時間のない時は パスタに偏りがちです ボンゴレロッソも好きですが 私はビアンコ派...
材料: オリーブオイル にんにく 鷹の爪 アンチョビ パスタの茹で汁...
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黒バナナ救済 粉ふるい泡立てなし バターも牛乳も不使用の...
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黒バナナを消費するためにバナナブレッド作りました 強力粉使って粉ふるいもなしの簡...
材料: 強力粉 BP 砂糖 完熟バナナ サラダ油 メイプルシロップ ...
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簡単豚汁
簡単豚汁
冷蔵庫の余ってるお野菜の片付けに最適です
材料: 具材 豚細切れ 大根 人参 しめじ 長ネギ 豆腐 サラダ油 ...
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美味し過ぎる天丼のタレ
美味し過ぎる天丼のタレ
私はプロか お思う程 美味しい天丼のタレが完成しました
材料: 水 醤油 みりん 砂糖 ほんだし 味の素
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タンドリーチキン 我が家はお子ちゃま仕様
タンドリーチキン 我が家はお子ちゃま仕様
また お休みしてた間に作ったお料理です m 子どもが大好きな甘 ぃタンドリーチキ...
材料: 鶏もも肉 塩麹 オリーブオイル ヨーグルト プレーン カレー...
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ラム肉餃子
ラム肉餃子
ラム肉を使った餃子です 普通の餃子のレシピで肉を大きめミンチのラム肉で 焼き上が...
材料: ラム肉 焼肉用 キャベツ ニラ等 普通の餃子の材料 パクチー...
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2013 シュトーレン工房
2013 シュトーレン工房
昨年初めて焼いたシュトーレン 今年は大切なおじいちゃん おばあちゃん 妹家族へ贈...
材料: 強力粉 アーモンドプードル 砂糖 塩 バター 卵1個 牛乳 ...
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にんじんと柿のラペ
にんじんと柿のラペ
作り過ぎました 2日食べて 今日も食べます
材料: にんじん 柿 簡単酢 オリーブオイル 砂糖 コンソメ顆粒 塩...
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かきれんそう
かきれんそう
塩と胡椒に柚子果汁で うまー
材料: 牡蠣 ほうれん草 塩胡椒 酒
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焼き鯖と揚げナスのたたき
焼き鯖と揚げナスのたたき
先日出張行った際にJALの機内誌に載っていた高知県のお料理 一目見た途端作ってみ...
材料: ナス サバ できれば生鯖 塩麹 生姜 にんにく お好み 万能...
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トートマンクン タイ風エビのすり身揚げ
トートマンクン タイ風エビのすり身揚げ
こんばんは 今日はずっと雨でしたね どうしても買い物に行かなきゃならず外に出まし...
材料: バナメイエビ 卵 片栗粉 チリペッパー なければ一味唐辛子 ...
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