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ほめられ酢豚 父が褒めてくれた酢豚 レシピは忘れません
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料理初心者の頃 父が褒めてくれた酢豚 当時は嬉しくて 料理本のレシピだけど 忘れ...
材料: 豚モモ肉 卵 ピーマンとパプリカ にんにく 生姜 ネギ 酢 ...
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ヨーグルトポムポム
ヨーグルトポムポム
長女の好物 b 受験生で勉強合宿に参加中 今日帰ってくるので お疲れ様な感じで
材料: 卵 砂糖 サラダ油 プレーンヨーグルト 薄力粉又はホットケー...
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中毒者続出 俺のダシ醤油 をとうとう公開
中毒者続出 俺のダシ醤油 をとうとう公開
先日行われたSNAPDISH同好会のオフ会の時に僕が使ったダシ醤油の作り方を教え...
材料: 醤油 砂糖 みりん 粗削り節 ごめん 味の素
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素朴な大根飯
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素朴な大根飯です 普段 レシピを載せる事をほとんどしないので 時間かかりました ...
材料: 米 大根 人参 油揚げ なくても良い 油 炒め用 酒 みりん...
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マグロとアボカドのセビーチェ
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前に ホタルイカのセビーチェを投稿させてもらいましたが 今回はマグロとアボカドの...
材料: マグロ アボカド トマト レモン汁 オリーブオイル 醤油 お...
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鶏胸肉でヤンニョムチキンだす 辛い辛いって娘言うけど 旨...
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今日は 鶏胸肉のヤンニョムチキンを作りました 鶏胸肉はパサパサするから 塩麹に漬...
材料: 鶏胸肉 600g 塩麹 大サジ5 片栗粉 大サジ5 サラダ油...
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冷え性には効果的 山椒が薫る ピリ辛白麻婆豆腐 クリーミ...
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白麻婆と言ったものの 果たして麻婆の定義に当たるのか でも美味しいよ 体の中から...
材料: ひき肉 サラダ油 胡麻でもいいよ 山椒 粉が楽かも 豆腐 絹...
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ガトー ヤウー
ガトー ヤウー
フランスの焼き菓子 ガトー ヤウー 焼いてみた フランス語でヨーグルトのことをヤ...
材料: アレンジレシピ ヨーグルト 砂糖 量は調節してください たま...
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手作りがんも
手作りがんも
つなぎは 山芋と卵のみで外カリカリ 中はふわんふわんに仕上げました 揚げたては塩...
材料: 木綿豆腐 山芋 卵 お好みの具材 塩 砂糖
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中華まん
中華まん
うちの肉まん 千鳥さんを飛ばします 今日はラードがなかったからサラダ油で 牛乳が...
材料: 8個分 薄力粉 強力粉 ベーキングp 塩 砂糖 ドライイース...
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超手抜きだけど激ウマ チキンカレー
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材料: 鶏もも肉 カレー粉 ガラムマサラ 市販のフライドオニオン ニ...
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トートマンクン タイ風エビのすり身揚げ
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こんばんは 今日はずっと雨でしたね どうしても買い物に行かなきゃならず外に出まし...
材料: バナメイエビ 卵 片栗粉 チリペッパー なければ一味唐辛子 ...
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皮から手作り 水餃子
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春節ニュースで いっぱい餃子みて 中でも 水餃子に釘付けー 皮から作ってみました...
材料: 強力粉 薄力粉 熱湯
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香港風お粥
May
香港風お粥
先週末はお友達が遊びに来てくれました 食べまくり飲みまくりで楽しい4日間でしたが...
材料: 香り米 ジャスミンライス 油 水 出汁 創味シャンタン 鶏ガ...
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我が家の定番 アボカドとサーモンのユッケ風
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アボカドとサーモンがあったら必ず作ると言って良いほど作る我が家の定番の一品です ...
材料: サーモン アボカド レモン汁 ユッケダレ 醤油 コチュジャン...
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