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バジルトンカツ
バジルトンカツ
毎週火曜日は 健康応援メニュー バジルの香りとレモンの酸味で ソースをかけなくて...
材料: 豚ロース おろしにんにく 塩 胡椒 小麦粉 卵 ドライバジル...
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ひじきのポテトサラダ
ひじきのポテトサラダ
常備菜のひじき煮を使ったポテトサラダです マッシュしたじゃがいもとからしマヨネー...
材料: ひじき煮 じゃがいも きゅうり 塩 酢 てんさい糖 マヨネー...
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ポテサラ海苔手巻き
ポテサラ海苔手巻き
おつまみにぴったりなポテトサラダの海苔手巻きです パリッとした海苔に辛子の効いた...
材料: じゃがいも 赤玉ねぎ きゅうり 人参 貝割れ菜 酢 塩 胡椒...
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キノコとホタテのあっさり炒め
キノコとホタテのあっさり炒め
ホタテの貝柱をカリッと焼いて 水分を飛ばして食べるのもおいしいかも
材料: マイタケ エリンギ ホタテの貝柱 長ねぎ もやし パプリカ ...
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東京のご当地どんぶり すた丼
東京のご当地どんぶり すた丼
前回の ご当地どんぶり 福岡編 に引き続き 今回は東京編 笑 すた丼もといスタミ...
材料: 豚バラ薄切り肉 下味 卵 長ねぎ 温かいごはん たれ
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わが家はは焼き鳥屋さん 串ないけど ワインにも合うよん
わが家はは焼き鳥屋さん 串ないけど ワインにも合うよん
ワイン やきとり たれ 家飲み
材料: とりむね肉とモモ肉 ねぎ 下味用の砂糖 下味用の塩 下味用の...
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牛ごぼうごはん
牛ごぼうごはん
お肉ではなくお魚でやりました
材料: 白米 ごぼう 今回は油揚げで代用 牛肉こま切れ 今回はいわし...
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手作りシーチキン 作成中
手作りシーチキン 作成中
カナッペ用にシーチキンを手作り中 もちろんサラダやツナサンドなど 何にでも使える...
材料: マグロ 又はかつお オリーブオイル あれば香味野菜やハーブな...
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鯛のカブト煮サッパリ仕上げ
鯛のカブト煮サッパリ仕上げ
シンプルに煮ました
材料: 鯛カブト 大根 小松菜 鰹出汁 醤油 砂糖
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ドライカレー
ドライカレー
面倒くさがりなもんで 簡単ドライカレー 3
材料: ひき肉 玉ねぎ にんじん ブロッコリー カレー粉 ケチャップ...
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牛肉と夏野菜の炒めもの
牛肉と夏野菜の炒めもの
またまた日経新聞シリーズです 古くなったお野菜の使い道に最適です
材料: 牛肉 きゅうり トマト 牛肉下味 塩胡椒 お酒 タレ 醤油 ...
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ボンゴレビアンコ作ったよ
ボンゴレビアンコ作ったよ
無性にボンゴレビアンコが食べたくなったので 作りました ナポリに行った時にイタリ...
材料: パスタ ニンニク アサリ 赤唐辛子の輪切り オリーブオイル ...
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豚ヒレ肉の照焼
豚ヒレ肉の照焼
毎週火曜日は 健康応援メニュー o
材料: 豚ヒレ肉 塩 片栗粉 サラダ油 赤パプリカ 縦に8等分 砂糖...
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ごま昆布で アレンジ簡単料理
ごま昆布で アレンジ簡単料理
余りがちな昆布をアレンジしてみました カリカリ梅を入れると食感があって美味しいで...
材料: フジッコ ごま昆布 適量 鶏もも肉 300g きゅうり 1本...
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鶏ささみフライ
mi
鶏ささみフライ
節約
材料: 鶏ささみ 塩 胡椒 パセリ 薄力粉 卵 パン粉 オリーブオイ...
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