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手ごねパン初挑戦
手ごねパン初挑戦
もとのレシピでは塩3g なんだけど 自分には多すぎる気がして1g弱にした それで...
材料: 強力粉 砂糖 塩 イースト 豆乳 水 バター
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チョコとアーモンドのビスコッティ
チョコとアーモンドのビスコッティ
簡単混ぜるだけ 二度焼きのビスコッティ コーヒーに浸して食べるのがイタリア流だけ...
材料: 薄力粉 強力粉 アーモンドプードル ベーキングパウダー 塩 ...
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アップルシナモンベーグル
アップルシナモンベーグル
NY風ハード系ベーグル目指して第三弾 今回はフィリング入りのに挑戦です 食感はリ...
材料: 強力粉 ハチミツ 塩 ドライイースト ぬるま湯 ケトリング用...
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ミルク山食
ミルク山食
また山食です 配合 焼き方を変えてみました だいぶ釜伸びするようになったかな 今...
材料: 強力粉 最強力粉 砂糖 塩 ヨーグルト中種 牛乳 水 バター
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わんぱん 井村屋こしあん わんぱん ワンコパン あんぱん...
わんぱん 井村屋こしあん わんぱん ワンコパン あんぱん...
こんにちは あっという間の午後になり 三連休も終わっちゃう 今日はのんびり起きて...
材料: 強力粉 塩 甜菜糖 バタ 卵 ドライイースト あんこ 6玉
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レモンピールで レモンと紅茶のドーナツ
レモンピールで レモンと紅茶のドーナツ
HM生地のサクッとにホッコリ ほんのり紅茶の香りに 甘いスッキリとしたレモンピー...
材料: HM 卵 砂糖 バター 牛乳 レモンピール 混ぜ込む用と飾り...
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迷彩柄 マーブル食パン チームアーミー
迷彩柄 マーブル食パン チームアーミー
カットしたらこんな感じです もうちょっと細かく模様が入って欲しいとこだけど 迷彩...
材料: 強力粉 砂糖 食塩 ドライイースト 牛乳 水 バター 抹茶 ...
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受験生合格祈願 合角食 きっと受かる
受験生合格祈願 合角食 きっと受かる
受験生をお持ちの皆さん 心配ですよね その気持ち分かります 俺も今朝送り出しまし...
材料: 中力粉 強力粉 ライ麦粉 バター 砂糖 塩 スキムミルク 水...
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初挑戦 王冠カンパーニュ クーロンヌ ボルドレーズ
初挑戦 王冠カンパーニュ クーロンヌ ボルドレーズ
時間がないなんて言い訳はカッコ悪い こんな時だからこそ焼いてみたかった初焼きの ...
材料: カメリア 薄力粉 ライ麦粉 砂糖 塩 スキムミルク バター ...
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Cheese stick 1次発酵不要で簡単
Cheese stick 1次発酵不要で簡単
ほんのりチーズ 黒ごま風味 カリッと美味しいステックパン 1次発酵不要で 捏ね ...
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抹茶シートdeマーブルデニッシュ
抹茶シートdeマーブルデニッシュ
久しぶりの折り込みパンです 普段焼く マーブルブレッドは 自家製の折り込みシート...
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旬の野菜deベジタブルブレッド
旬の野菜deベジタブルブレッド
o o ベースの生地には コーンを配合 トッピングには 旬のお野菜をたっぷりのっ...
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体に優しい自然の恵み 粒々かぼちゃ プルーン食ぱん
体に優しい自然の恵み 粒々かぼちゃ プルーン食ぱん
ナチュラル素材deヘルシーブレッド 自然の恵みをたっぷり使った 体に優しい食ぱん...
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NY発 話題のバブカ
NY発 話題のバブカ
私が 気になるあのパンは ニューヨークや 雑誌 ネット上でも人気の チョコレート...
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お店の味をパクリんこ 鮭マヨタルタル
お店の味をパクリんこ 鮭マヨタルタル
実はこの惣菜パン 勤務先 パン屋 の新作なんですよ O とは言え 全くそのままじ...
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