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豚しゃぶと焼ききのこのすだちだれ
豚しゃぶと焼ききのこのすだちだれ
こちらは土曜日の夕飯の1品です 手持ちの冊子のレシピを参考にしていて 材料をアレ...
材料: 豚しゃぶしゃぶ用肉 しめじ 椎茸 今回はエリンギで代用 水菜...
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ビビン素麺
ビビン素麺
またまたダンナさん作デス 大好きなビビン麺を素麺でチャチャっと作ってくれました ...
材料: コチュジャンタレ コチュジャン 砂糖 ごま油 しょう油 オイ...
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キャベツと豚ロースの塩麹煮込
キャベツと豚ロースの塩麹煮込
毎週木曜日は ベジたべる ー ノ
材料: 三つ葉 5cm にんじん 短冊 チンゲン菜 一口大 キャベツ...
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すりおろし冬瓜のお椀
すりおろし冬瓜のお椀
ちょっと 上品に見えるお椀です ジューサーやミキサー フードプロセッサーがあれば...
材料: 冬瓜白い部分 だし汁 醤油麹 酒 豆腐 豚肉 三つ葉
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押し麦と豚肉のサラダ コチュジャンドレッシングで
押し麦と豚肉のサラダ コチュジャンドレッシングで
久しぶりな投稿です 今日はこれだけで充分ゴハンになる カリカリに焼いた豚肉が香ば...
材料: 押し麦 豚バラ肉 サンチュ 三つ葉 赤ピーマン お好みの野菜...
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思い付きでやってみたら絶品 レバルッコラ
思い付きでやってみたら絶品 レバルッコラ
ルッコラを頂いたので思い付きで作ってみました 本当は生のルッコラを上にトッピング...
材料: レバー 牛乳 おろし生姜 サラダ油 揚げる用 塩胡椒 片栗粉...
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余った味噌汁で2品できちゃった 大根と豚のしみしみ煮と ...
余った味噌汁で2品できちゃった 大根と豚のしみしみ煮と ...
毎朝ほぼお味噌汁つくり 必ず残るの 夕飯が和食の時は 余った味噌汁飲みますが お...
材料: 大根 豚肉 味噌汁スープのみ 酒 みりん 砂糖 醤油
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原木なめこ 豚みぞれ鍋
原木なめこ 豚みぞれ鍋
てゅるんて てゅる るんる んて 原木なめこ 焼いたお揚げさん 豚しゃぶ肉 三つ...
材料: 美味しいなめこ 豚しゃぶ肉 大根おろし 三つ葉 水菜 焼き油...
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ヘルシー豆腐カツ煮 箱根で食べた豆腐カツ煮を自分なりにア...
ヘルシー豆腐カツ煮 箱根で食べた豆腐カツ煮を自分なりにア...
豆腐なのにひき肉が入ることでボリュームタップリ満足できます カツ煮 カツ丼が大好...
材料: ミニ木綿豆腐 豚ひき肉 生姜 塩 片栗粉 玉ねぎ 卵 水 醤...
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豚肉と大根のさっぱりおかずサラダ
豚肉と大根のさっぱりおかずサラダ
昨夜のお菜です 手軽に作れてボリューム感もあるおかずサラダです 先に大根に削り節...
材料: 豚薄切り肉 大根 塩 胡椒 小麦粉 ポン酢しょうゆ 柚子胡椒...
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豚肉と大根のストウブ煮込み
豚肉と大根のストウブ煮込み
この時期の大根はちょっと絡みがあって辛口なので 夏にはピッタリですよ
材料: 大根 真ん中から先の部分 豚バラ肉 醤油 酒 ラカント 砂糖
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真夏の小栗鍋 ついでにモヤシもわんさかとのっけて 三つ葉...
真夏の小栗鍋 ついでにモヤシもわんさかとのっけて 三つ葉...
冷たいものばかりの食べてたらねぇ なんか調子くるうから 昨夜は白菜と豚肉の小栗鍋...
材料: 白菜 豚肉 モヤシ 三つ葉 めんつゆ
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完全手作りロースカツ丼
完全手作りロースカツ丼
覚書
材料: 豚ロースカツ用スライス 卵 小麦粉 パン粉 塩 コショウ だ...
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今夜の居酒屋メヌー
今夜の居酒屋メヌー
こんばんは 今夜のkitchen中田は週末完全居酒屋モードです 午後21 30開...
材料: 菜の花 豚肩ロース薄切り 塩 胡椒 酒 柚子酢
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豚しゃぶとトマトのミルフィーユ
豚しゃぶとトマトのミルフィーユ
今日も暖かい一日になりましたね やはり お昼はさっぱり系で 普通のしゃぶしゃぶじ...
材料: トマト 大きめなもの 豚肉 薄切り 三つ葉 紫玉ねぎ パプリ...
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