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明太子と塩昆布の玄米炊き込みごはん
明太子と塩昆布の玄米炊き込みごはん
今朝は夫婦揃ってのお休み 昨日 ちょっと飲みすぎた 以前に比べたら 全然だと思う...
材料: 米 明太子大 塩昆布 ごま油 水 万能ネギ 白ごま
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焼き鯖と揚げナスのたたき
焼き鯖と揚げナスのたたき
先日出張行った際にJALの機内誌に載っていた高知県のお料理 一目見た途端作ってみ...
材料: ナス サバ できれば生鯖 塩麹 生姜 にんにく お好み 万能...
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かに塩天津飯
かに塩天津飯
ふわとろな天津飯を作りました 私は甘酢あんではなく 塩を使った天津飯がタイプです
材料: ふわとろ卵 卵 水 牛乳 かに塩餡かけ カニカマ 水 鶏ガラ...
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挽肉と茄子の味噌パスタ
挽肉と茄子の味噌パスタ
冷蔵庫の余り物で作りましたが以外とワインにも合います いつものパスタに飽きたらお...
材料: 挽肉 茄子 パスタ ごま油 ニンニクみじん切り 鷹の爪 味噌...
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休日のランチ キムチ炒飯 クラムチャウダー
休日のランチ キムチ炒飯 クラムチャウダー
豚キムチ炒飯 クラムチャウダー レシピ 彩りサラダ キムチ炒飯 ランチ クラムチ...
材料: 玉ねぎ じゃがいも 人参 ズッキーニ 赤ピーマン パプリカ ...
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故郷の味 あごだしぶっかけ五島うどん
故郷の味 あごだしぶっかけ五島うどん
先日 故郷の母から 五島うどん と あごだしつゆ が宅配便で送られてきました 五...
材料: 五島うどん 乾麺 卵 卵黄 大葉 万能ネギ 刻み海苔 レディ...
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すだちうどん
すだちうどん
すだちは地元の生産者販売所で買いました 個100円 やるなら今でしょ
材料: すだち 万能ネギ うどん 白だし 昆布だし 食塩なし
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しょうが料理店の しょうが納豆チャーハン
しょうが料理店の しょうが納豆チャーハン
早く風邪をやっつけたいので 今日はしょうが料理にひたりました v しょうが専門の...
材料: ごはん しょうが 溶き卵 納豆 ネギ ベーコン ハム ソーセ...
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和風からあげトースト
和風からあげトースト
おはようございます 笑 この時間まで寝てたせいでがっつり食べたくなったので作りま...
材料: 食パン 梅干し 練り梅 とろけるチーズ からあげ マヨネーズ
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大根と厚揚げのゴマみそ煮 かな 笑
大根と厚揚げのゴマみそ煮 かな 笑
冷蔵庫に大根が残っていたので 今夜は肉無しで ゴマ三昧の味噌煮を作ってみたよ ゴ...
材料: 大根 厚揚げ だし汁 白練りゴマ 味噌 味噌 みりん 白すり...
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具沢山味噌汁 塩きのこ入り o o
具沢山味噌汁 塩きのこ入り o o
簡単料理 節約料理 お味噌汁 保存食 常備菜
材料: 水 肉の茹で汁 大根 にんじん 玉ねぎ 油揚げ ちくわ 冷凍...
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作り置き 万能ネギぽんタレ
作り置き 万能ネギぽんタレ
魚にも お肉にも 豆腐にも 笑
材料: 白葱 ニンニク 生姜 ポン酢 ごま油
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たらのみそマヨホイル焼き オレンジページ2月号より
たらのみそマヨホイル焼き オレンジページ2月号より
オレンジページから 簡単で美味しい 豆板醤出したのに 入れるの忘れた キノコが好...
材料: 生たらの切れ身 玉ねぎ 万能ネギ マヨネーズ みそ 豆板醤 ...
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申し訳ないくらい簡単な 豚もやし
申し訳ないくらい簡単な 豚もやし
やる気のない日のメニューです
材料: 豚しゃぶしゃぶ用バラまたは肩ロース もやし 万能ネギ ポン酢
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ゆりえ先生の 豚キムチを参考にさせていただきました 傾斜...
ゆりえ先生の 豚キムチを参考にさせていただきました 傾斜...
今夜は 遅くなりましたから 簡単 ビールあて1品 と 言えばビール美人の ゆりえ...
材料: 白菜キムチ 豚切り落とし ニンニク 玉ねぎ ゴマ油 胡椒 万...
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