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ゴボウ茶
ゴボウ茶
若返ると言われているゴボウ茶を2 月程前から作って飲んでいます 香ばしくて飲みや...
材料: ゴボウ
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レンコンと鶏のひき肉のヘルシーバーグ
レンコンと鶏のひき肉のヘルシーバーグ
いつも鳥団子のお鍋に入れるレンコン入りの鳥つくね お鍋の具材が多すぎたので メニ...
材料: 鶏もも挽き肉 レンコン あさつき 刻む 塩麹 酒 塩 コショ...
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焼きそば パスタ 昆布茶de茶々ちゃ と作ったお昼ご飯
焼きそば パスタ 昆布茶de茶々ちゃ と作ったお昼ご飯
冷蔵庫にあった中途半端な残り物達でお昼ご飯 期末試験期間の長男用
材料: 焼きそば麺 いか えび 玉ねぎみじん切り にんにくチューブ ...
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牛蒡を漬物に
牛蒡を漬物に
作り方詳細もUPしました 是非お試し下さい
材料: 新牛蒡または山牛蒡 二番出汁 本みりん 薄口醤油 濃口醤油 ...
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味染み大根
味染み大根
鍋から漂う匂いだけで美味しい
材料: 大根 卵 水 だしの素 砂糖 醤油 みりん
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小女子の佃煮 アーモンド
小女子の佃煮 アーモンド
のぶちゃんありがとう 小女子の釘煮 出来ました o 山椒と胡桃が欲しかった所です...
材料: 生小女子 ザラメ じょうゆ みりん 酒 生姜 アーモンド
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お雑煮 我が家は白味噌に焼き餅
お雑煮 我が家は白味噌に焼き餅
かつおと昆布の合わせだしベースに 母方が広島 父方が高知なのが影響してるのかなぁ...
材料: 昆布 鰹節 とりつくね 大根 金時にんじん 春菊か三つ葉 白...
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切干大根と豆腐のお好み焼き
切干大根と豆腐のお好み焼き
ふわふわトロトロ
材料: 絹ごし豆腐 卵 薄力粉 片栗粉 キャベツ 切干大根 豚バラ
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オツな肴 シリーズ 砂肝と鶏レバーで酢モツ オツシリーズ
オツな肴 シリーズ 砂肝と鶏レバーで酢モツ オツシリーズ
こんばんは スナップ地味や 今日ははや9作目を迎えたオツシリーズですが 酢モツで...
材料: 砂肝 鶏レバー 長ネギ 酢 醤油 みりん 顆粒和風だしの素 ...
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簡単 卵白1個と砂糖で作る ロッシェ
簡単 卵白1個と砂糖で作る ロッシェ
カリッとした歯ごたえなのに お口の中でふわっと溶けます 材料は卵白1個と砂糖のみ...
材料: 卵白 粉糖 好みでナッツ
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オカンのミートソーススパゲッティ
オカンのミートソーススパゲッティ
ミートソースを久しぶりに作りました うちのは トマト缶詰と野菜ジュース を使うね...
材料: ミンチ肉300gくらい 玉ねぎ二個 にんにく 野菜ジュース2...
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いかなごの釘煮 大量に余った煮汁は丼やすき焼きのかえしに...
いかなごの釘煮 大量に余った煮汁は丼やすき焼きのかえしに...
人生初 自分で炊きました keyさんのいかなごの釘煮があまりにも美味しくて そし...
材料: いかなご三キロ ザラメ一キロ 水飴30グラム 醤油800cc...
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鶏レバーの黒酢煮白髪ネギ添え
鶏レバーの黒酢煮白髪ネギ添え
おいしー アテにぴったり 糸唐辛子を載せたかったけど在庫なかったため一味で代用
材料: 鶏レバー 黒酢 砂糖 醤油 酒 ネギの白い部分で白髪ネギ 唐...
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チーズと水菜だけのサンドイッチ 味の決めては ピエトロド...
チーズと水菜だけのサンドイッチ 味の決めては ピエトロド...
軽くトーストして チーズと水菜をサンドして ピエトロドレッシングかけただけの サ...
材料: 食パン 枚 とろけるチーズ 水菜一掴み
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甘さ控えめビターチョコレートケーキ
甘さ控えめビターチョコレートケーキ
バターのかわりにエサンテで 胃もたれなし
材料: チョコレート 市販の板チョコ4枚 エサンテ 生クリーム ココ...
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