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このはさんの料理 大麦たのしみ隊 1月mission 酒...
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このぴー思わぬ医療過誤で災難である でも骨折が分かり良かった 早く良くなってね ...
材料: 鶏のささみ 醤油麹 ネギ 生姜 煮干し 頭とワタは取る ダシ...
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えて鰈の一夜干し 出汁巻き卵 ちりめん刻み生姜 ピーマン...
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おはようございます 今日も一日張り切って行きましよ
材料: 出汁巻き卵 玉子 濃いめの出汁 白だし醤油 みりん トレハロ...
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2016 3 10 ハタハタの炊き込みご飯
2016 3 10 ハタハタの炊き込みご飯
普段の炊き込みご飯の具をハタハタにしただけみたいな感じでしたが美味しかった
材料: 米 ハタハタ しめじ 油揚げ 水 醤油 酒 みりん 塩 だし...
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谷中生姜の豚巻き
谷中生姜の豚巻き
今夜のおかずのひとつ 美味しそうな葉生姜があったー と買ってきたダンナ氏 急遽メ...
材料: 葉生姜 豚の薄切り 赤味噌 三温糖
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自家製さよりの一夜干し 美味しく簡単
自家製さよりの一夜干し 美味しく簡単
七代目 寅のfbページで紹介 本格酒肴を家庭で
材料: さより 塩 ピチットシート 脱水シートあれば
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胡桃ペーストでヘルシードレッシング
胡桃ペーストでヘルシードレッシング
胡桃が美容と健康に良い と聞いたので マヨネーズやゴマダレみたいな気分で使ってみ...
材料: 胡桃ペースト 出汁 オリーブオイル パセリ バジル ドライト...
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ひとくち茄子のパルミジャーナ
ひとくち茄子のパルミジャーナ
パルミジャーノ体験イベント でいただいたチーズで こちらも作りました すりおろし...
材料: 茄子 トマトソース パルミジャーノ レッジャーノ モッツァレ...
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イカとキャベツの簡単ソテー
イカとキャベツの簡単ソテー
貰った大きなイカの一夜干しを簡単に違う感じで食べたかった 主人にも好評でした
材料: イカ キャベツ 塩胡椒 酒
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味ぽんベースで 七味マヨネーズ作ってみました サラダ菜や...
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お酢代わりに味ぽんで 手作りマヨネーズ
材料: 味ぽん マヨネーズ 七味唐辛子
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まるでチーズ ヨーグルトフレンチトースト
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深夜に思い浮かんだ パンにヨーグルトのホエーを吸水させて焼いたらチーズかも 深夜...
材料: 食パン ヨーグルト 塩胡椒
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イカの一夜干し カラスミのっけ 柚子胡椒とマヨネーズ
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あみちゃんのご主人さまの 椀々 の一夜漬けが絶品でした それには叶わないけど 家...
材料: いか 塩
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一夜干しこまいのアボ野菜のっけ 赤味噌マヨソースで
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あぶって七味マヨネーズと食べる おっちゃん定番のコマイ干し 晩ご飯のおかずにしち...
材料: 一夜干しこまい 鰯などでも ピザチーズ アボカド 人参 長ね...
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味噌漬けとうふ
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かおるさんのとこで見掛けた 料理百珍集 に激しく興味を惹かれ 取り寄せてみた 読...
材料: しっかり水切りした木綿豆腐 味噌 煮切った酒
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日本酒のトモ メヒカリの一夜干し
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おつまみ 焼き魚 一夜干し メヒカリ 晩酌 日本酒 純米酒 鳳鸞酒造 おらが大田...
材料: メヒカリ 粗塩
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パパッと作れる ミックスナッツの田作り
パパッと作れる ミックスナッツの田作り
お正月のものは 兎に角高いとしか声が出ません 各々に意味があるのでなくてはならな...
材料: と小魚 胡桃 砂糖 酒 味醂 胡麻油 白
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