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ハラペーニョで自家製タバスコ
ハラペーニョで自家製タバスコ
青唐辛子でタバスコを作ってみました 少量でしたが フープロ回しながら むせました...
材料: 青唐辛子 カンタン酢 白ワインビネガー 塩
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ズッキーニと生ハムのマリネ
May
ズッキーニと生ハムのマリネ
生ハムのマリネを作ろうと思って 今の季節ならズッキーニがいいかな とズッキーニで...
材料: ズッキーニ 生ハム 玉ねぎ おろしニンニク オリーブオイル ...
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夏の夜のカポナータ 松の実がいいアクセントに
夏の夜のカポナータ 松の実がいいアクセントに
暑くなると食べたくなるカポナータ 甘酸っぱさがたまりません セロリの香りと松の実...
材料: トマトピューレ ナス ズッキーニ パプリカ 玉ねぎ セロリ ...
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新玉ドレッシングの夏サラダ
新玉ドレッシングの夏サラダ
安さにつられて買いすぎた新玉を消費するべく 高血圧にも良いとされる酢 玉葱の組み...
材料: 新玉ねぎ おろしにんにく 酢 サラダ油 三温糖 塩 粗挽き黒...
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キノコのマリネ
キノコのマリネ
テルちゃんのキノコの和風マスタードソースが美味しかったので 少しアレンジしてマリ...
材料: シメジ エリンギ えのき 椎茸 ニンニク オリーブオイル ク...
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タコとトマトさっと炒めたマリネ
タコとトマトさっと炒めたマリネ
オフ会の前菜で出しました 前日に仕込むので楽チンです このまま出しても サニーレ...
材料: トマトざくぎり たこ ぶつぎり タマネギ スライス あればセ...
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桃モッツァレラ
桃モッツァレラ
大好きな桃で お酒にも合うおつまみに
材料: 桃 モッツァレラ 塩 胡椒 レモンの皮 オリーブオイル ワイ...
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まぜるだけ 万能 フレンチの素 作り置きしました
まぜるだけ 万能 フレンチの素 作り置きしました
NHK今日の料理HPで見つけて何度か作ってまーす 万能フレンチの素 私が使うと ...
材料: マスタード や ディジョン トマトペースト ハチミツ 白ワイ...
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コンビーフオムレツ
コンビーフオムレツ
朝ごはん あと大好きなSSEのコーヒーをアイスで
材料: ミニトマト たまご コンビーフ コショウ パセリ ワインビネ...
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角切りマヨネーズサラダ
角切りマヨネーズサラダ
卵黄と油から 1人で手作りマヨネーズに挑戦 混ぜるのが大変だから叫びながら混ぜま...
材料: パプリカ赤 パプリカ黄 きゅうり トマト マスタード 卵黄 ...
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白菜 挽肉 にんにくのオリーブオイル蒸し
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白菜蒸すやつ簡単でうまい
材料: 白菜 挽肉 にんにく オリーブオイル ワインビネガー 塩 胡...
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アンチョビトマトの冷製パスタ
アンチョビトマトの冷製パスタ
レシピ有 調理時間20分 ミニトマトとフルーツトマトの2種のトマトが楽しめるアン...
材料: カペルベーネレ パスタ アンチョビフィレ ミモレットオールド...
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TAPS祭り
TAPS祭り
タパスメニュー 鱈とビーンズのサラダ 鶏もつのトリッパ カリフラワーのハーブオー...
材料: 鱈とビーンズのサラダ 味付き鱈 ミックスビーンズ オリーブ ...
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サラダ風の寒天オードブル Agar salad like...
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ヤマサさんの 鮮度の一滴 グルメしょうゆ を隠し味に ヘルシーでローカロリーな ...
材料: 粉末寒天 水 赤ワインビネガー さとう ヤマサ 鮮度の一滴グ...
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豆とセロリのマリネ
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ミックスビーンズを使用 今回はガルバンゾー 白いんげん豆 ひよこ豆 金時豆入り ...
材料: ミックスビーンズ 水煮 玉ねぎ セロリ グリーンオリーブ ブ...
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