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いちごのレアチーズケーキ
いちごのレアチーズケーキ
いちごがいっぱい手に入ったので彼氏のリクエストで作りました
材料: ビスケット バター クリームチーズ サワークリーム グラニュ...
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炭酸とワインブドウゼリー
炭酸とワインブドウゼリー
パールアガーで ふるふるゼリー
材料: ワイン ブドウジュース 炭酸水 パールアガー 砂糖 ブドウや...
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いちじくのコンポート まくわうりで
いちじくのコンポート まくわうりで
パパがたくさん持って帰ってきたまくわうり 食べきれないので白ワインでコンポートに...
材料: いちじく 今回はまくわうり3 4個 白ワイン イチジクなら赤...
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プチトマト のゼリー
プチトマト のゼリー
フルーツみたい o o
材料: プチトマト 砂糖 白ワイン 水 水 アガー 砂糖
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あん肝とゴルゴンゾーラのドゥ一ブルフロマージュ仕立て
あん肝とゴルゴンゾーラのドゥ一ブルフロマージュ仕立て
あん肝フレンチといった一皿です ガーリックト一ストにつけて 上の赤いカシスマスタ...
材料: 麺つゆで煮たあん肝 ブルーチーズ クリームチーズ パルミジャ...
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大人なデザート ワインゼリー スター入り 笑
大人なデザート ワインゼリー スター入り 笑
お正月ように作った紅白寒天のゼリーバージョン ワインゼリー の中に星型のミルクゼ...
材料: ワイン 熱湯 ゼラチン 砂糖 ミルクゼリーも同様です
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大人のスィーツその3 伊予柑ゼリー アペロールかけちゃっ...
大人のスィーツその3 伊予柑ゼリー アペロールかけちゃっ...
伊予柑はアペロールに一晩漬け込みました ほろ酔いスィーツ お子ちゃまはダメよー
材料: 伊予柑 ゼラチン粉 水 砂糖 レモン汁 アペロール
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ハイビスカスゼリー
ハイビスカスゼリー
ハイビスカス パウダーで ゼリーを作りました 他のケーキに作ったのが余ったので ...
材料: ハイビスカスパウダー 水 砂糖 ゼラチン 白ワイン 水 砂糖...
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とっても簡単 葡萄のコンポート o
とっても簡単 葡萄のコンポート o
巨峰がたくさんあったので コンポートに 作り方も材料も とっても簡単 ワイン無し...
材料: 巨峰 水 砂糖 レモン汁
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アイスワインの苺のゼリー
アイスワインの苺のゼリー
ワインが残ってたから ぜりーにしてみたよ
材料: ワイン 水 砂糖 ゼラチン
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オメデトウ 柑橘のテリーヌ
オメデトウ 柑橘のテリーヌ
私は二人の凄腕シェフを知っている 一人はプロであり 一人は台所の手品師である そ...
材料: 21 パウンド型 好みのフルーツ 果汁など 砂糖 板ゼラチン...
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リンゴのコンポートとラムレーズンのファーブルトン
リンゴのコンポートとラムレーズンのファーブルトン
テレビでやっていた ファーブルトン フランスブルターニュ地方のお菓子です ずいぶ...
材料: 20 角耐熱皿 卵 薄力粉 砂糖 塩 牛乳 人肌に温める ラ...
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柚子 ショコラムース 自家製柚子ジャム入り
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和と洋のコラボ
材料: ココアジェノワーズ 卵 砂糖 薄力粉 ココア 牛乳 バター ...
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桃のコンポートゼリー
桃のコンポートゼリー
桃を沢山いただいたのでコンポートに 早く傷んじゃうので半分コンポートにしました
材料: 桃 砂糖 白ワイン お水
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オレンジ キラキラジュレゼリー
オレンジ キラキラジュレゼリー
白ワインでキラキラジュレ作った 蜜柑の果肉使ったからビタミン盛りだくさん
材料: 夏蜜柑 一個 100 オレンジジュース 250cc 粉ゼラチ...
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