今日は2品 2品目は パスタコンレサルデ P asta con Sarde シチ...
材料: イワシ オイルサーディンでもよい スカーリアさんのアンチョビ...
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塩レモンの香りで頂く おつまみタイプのオムレツです 今回は朝日町ワイン スパーク...
材料: 卵 塩レモン 角切りべ一コン トマト サラダ油
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お店の味をおうちで再現してみました クリスマスパーティーや 記念日の料理に
材料: 鴨肉 オレンジの果肉 オレンジジュース デミグラスソース グ...
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豚ヒレ肉のソテーです いつもはバルサミコ酢で作りますが 今回はカンタン酢で作りま...
材料: 豚ヒレ肉 きのこ 塩胡椒 小麦粉 バター カンタン酢
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日曜日のディナーは鯛のブイヤベース風がメインでした サフランの香りたっぷりです ...
材料: 真鯛 アサリ プチトマト サフラン 白ワイン 水 塩コショウ...
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豆腐 アボカド 新タマネギを絹醤油で和えただけの簡単レシピ さっぱりしているので...
材料: 絹豆腐 アボカド 新タマネギ 鰹節 絹しょうゆ トッピング ...
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芯温計を購入して試してみてください 安いものは 2000円程度からあります
材料: 牛肉 トモサンカク 玉ねぎ 人参 セロリ ローリエ ソース ...
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こんにちは 連休前半はお家でまったり 娘はペイントしてます させてる どうやら集...
材料: ピンクの白木耳 カーネーション仕立て 白木耳 梅酢 カンタン...
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デザートにも おつまみにも 新潟の レ ルクチェを使いました 甘くて美味しいー ...
材料: ブルーチーズ 生クリーム 洋梨かリンゴ 蜂蜜
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自分なりにアレンジして作りました 名前はないです ロゼのワインに合いました ワイ...
材料: コーンビーフ じゃがいも エリンギ ピーマン ニラ バター ...
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お正月ように作った紅白寒天のゼリーバージョン ワインゼリー の中に星型のミルクゼ...
材料: ワイン 熱湯 ゼラチン 砂糖 ミルクゼリーも同様です
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牛ロース肉を じっくりソテーし焼き上げロゼに仕上げました たっぷり玉ねぎのソテー...
材料: 炒めた玉ねぎ 赤ワイン 上白糖 ブラックペッパー 蜂蜜 レモ...
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