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キューブ型でミニミニ食パン
キューブ型でミニミニ食パン
キューブ型 まだ 回しか使っていなかった カックンカックン だけど とりあえず取...
材料: 強力粉 砂糖 砂糖 スキムミルク バター 水 フィリング さ...
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メープルマン ブレッド
メープルマン ブレッド
朝食用に焼いたメープルがほんのり香る角食です 焼き立てより 少し置いてトーストす...
材料: 1斤型使用 強力粉 全粒粉 アーモンドプードル メープルシロ...
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かぼちゃちぎりパン 週末お疲れ
かぼちゃちぎりパン 週末お疲れ
ともさんの ちぎりパン見て私も 食べ友お願いしまぁす 週末は忙しくてほとんど料理...
材料: 強力粉 砂糖 塩 バター 牛乳 かぼちゃ 正味 ドライイース...
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塩チョコロールパン
塩チョコロールパン
まだまだ元気なレーズン酵母元種で 塩バターロールのチョコレートバージョンを焼いて...
材料: 8個分 準強力粉 純ココア レーズン酵母元種 砂糖 塩 練乳...
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カチコチパンまたしても カラメル林檎のパンプディング
カチコチパンまたしても カラメル林檎のパンプディング
お休みの日のおやつに カチコチパンシリーズも第三弾となりました そろそろネタに困...
材料: カチコチパン 牛乳 林檎 砂糖 バター たまご シナモン
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レーズンストレートの田舎風葡萄パン
レーズンストレートの田舎風葡萄パン
久しぶりに酵母を 中種を作るのも面倒なので ストレート使い切りで レーズンも入れ...
材料: ER 全粒粉 酵母液と水 塩 きび砂糖 レーズン 水
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アップルリング
アップルリング
たくさんの方にモグモグして頂き嬉しいです 実は 我が家には大きめなリング型が無か...
材料: 強力粉 薄力粉 イースト 塩 ハチミツ スキムミルク 牛乳 ...
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米粉100 クランベリー レーズンminiブレッド
米粉100 クランベリー レーズンminiブレッド
米粉の生地はホームベーカリーで作りました
材料: 米粉 250g 砂糖15g ドライイースト 3g 塩 4g ...
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豆乳レーズンパン
豆乳レーズンパン
今回は間違って焼きの前にコンセントを抜いてしまうアクシデント 妻が成型し直してオ...
材料: カメリア強力粉 砂糖 スキムミルク 塩麹 バター 豆乳 ドラ...
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何が出るかな HBでお楽しみ黒ゴマちぎりパン
何が出るかな HBでお楽しみ黒ゴマちぎりパン
今回の中身は6種類 ベースの黒ゴマパンに合うものを子どもと一緒に選びました チー...
材料: 強力粉 オリーブオイル キビ糖 スキムミルク 塩 溶き卵 冷...
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蒸しパン
蒸しパン
簡単
材料: ホットケーキミックス 牛乳 サラダ油 レーズン ラム酒 砂糖...
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レーズンナッツスティック
レーズンナッツスティック
カリッカリの生地にレーズンの甘みとナッツの香ばしさがマッチング 手間と時間はかか...
材料: フランスパン用粉 塩 インスタントドライイースト 水 レーズ...
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ちょっと大人 蒸しパン
ちょっと大人 蒸しパン
昨日のオヤツが素朴で美味しかったので 今日は米粉でアレンジ 牛乳なかったから残っ...
材料: 米粉 卵 砂糖 生クリーム 水 サラダ油 ベーキングパウダー...
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自家製 ラムレーズン
自家製 ラムレーズン
早くレーズンがふっくらプックリしないかなぁ 待ち遠しい
材料: レーズン ラム酒 熱湯
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手ごねパン初挑戦
手ごねパン初挑戦
もとのレシピでは塩3g なんだけど 自分には多すぎる気がして1g弱にした それで...
材料: 強力粉 砂糖 塩 イースト 豆乳 水 バター
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