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切り干し大根のヤンニョム漬け カクテキ風
切り干し大根のヤンニョム漬け カクテキ風
短冊切りタイプの切り干し大根があったのでヤンニョムソースで漬けてキムチ風にしてみ...
材料: 厚めの切り干し大根 水で戻す 人参 ニラ なければ青ネギでも...
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うま 旨 鶏きゅー
うま 旨 鶏きゅー
醤油麹 大統領のヤンギムジャン 大好きだ こーゆーアテ 鶏むね肉 アテ 下味が重...
材料: 鶏むね肉 醤油麹 ヤンニョムジャン ごま油 キュウリ ゴマ ...
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じゅんけちゃんのお料理 大根のゆかりと麺つゆ炒め しゃぶ...
じゅんけちゃんのお料理 大根のゆかりと麺つゆ炒め しゃぶ...
じゅんけたんの長芋のゆかり炒めを大根で作りました ゆかりはしっかり味もついてるの...
材料: 豚肉しゃぶしゃぶ用 キャベツ もやし サラダ油 塩コショウ ...
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新玉ねぎ ワカメのナムル風サラダ 同じ材料で チョコチュ...
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材料: 新玉ねぎ ワカメ キュウリ レタス ミニトマト コチュジャン...
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晩酌 トマトのナムル アボカドキムチ ブロッコリーのフラ...
晩酌 トマトのナムル アボカドキムチ ブロッコリーのフラ...
本日のおつまみ 今日も うまっ
材料: トマト ごま油 薄口醤油 ニンニクすりおろし すりごま
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柿 渋柿 のキムチ
柿 渋柿 のキムチ
渋柿でキムチ漬けた 美味しくな れ
材料: 渋柿 ヤンニョム 酢 大根葉
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夜ご飯
R-K
夜ご飯
胡瓜の糠漬けは欠かさず作るけど 水茄子の糠漬けは瑞々しくやっぱり美味しい 鮭の塩...
材料: 胡瓜 塩 ヤンニョム 鶏がらスープの素 醤油 胡麻油 ポリ袋
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ヤンニョム風冷製そば
ヤンニョム風冷製そば
今日は桜蕎麦を使いましたが普通の蕎麦で大丈夫です 乾燥うどんや素麺 冷や麦でも
材料: 乾燥そば トマト 中位 キムチの素 オイスターソース スイー...
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手作りキムチ
手作りキムチ
ヤンニョンから作ったよ
材料: 煮干し 35g 昆布 10cm もち粉 大1 5 はちみつ ...
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今シーズンもキムチ作り始まりました 今回は梨と昆布たっぷ...
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ヤンニョムには千切り大根とネギ入れました いつもは入れない 気まぐれです
材料: 韓国産唐辛子 荒 韓国産唐辛子 細 ミキサーしたお粥 すりお...
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オイキムチ
オイキムチ
料理研究家の方のアイデアレシピ 発酵アミエビの代わりに明太子を使いました オイキ...
材料: ヤンニョン  大根  人参  にら  明太子  韓国唐辛子 ...
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トマトキムチ
トマトキムチ
手軽にできるトマトキムチです 是非チャレンジしてみてください
材料: トマト 大根 玉ねぎ ニラ A 大根漬け用水1 2C 粗塩 ...
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カクテキ完成 カクテキ 大根キムチ
カクテキ完成 カクテキ 大根キムチ
昨日韓国のお友達のお母さんがカクテキ作ると言ったのでムービー生中継で教えてもらい...
材料: 大根 塩 砂糖 韓国産唐辛子粗挽き 韓国産唐辛子細挽き ニン...
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牡蠣のキムチ
牡蠣のキムチ
お友達から相生の牡蠣を頂いたので贅沢だけど牡蠣のキムチを ヤンニョムを多めに作っ...
材料: 牡蠣 塩水 お酢 ヤンニョム ニラ 人参 白ネギ コチュジャ...
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ヤンニョム豚のおかずサラダ
ヤンニョム豚のおかずサラダ
これも久々に作ってみたよ これからの暑い季節には最適かも o o 韓国料理のタレ...
材料: 豚しゃぶしゃぶ用肉 豆もやし レタス 塩 コチュジャン 酢 ...
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