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イカの塩辛
イカの塩辛
ヤリイカの身と スルメイカのわた 肝 で塩辛を作りました ヤリイカも船上で干した...
材料: ヤリイカ スルメイカの肝 料理酒 みりん 薄口醤油 一味唐辛...
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ちびり ちびり と
ちびり ちびり と
今宵のお友は 頂き物の新鮮なヤリイカの 白づくり タイムセールで半額だった 牡蠣...
材料: ほんもんのポン酒 ほんもんの味醂 天然塩 海塩 お刺身に出来...
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gatameshiさんの料理 null
gatameshiさんの料理 null
ヤリイカのレモン焼き さっと炒めて柔らかく火が通ったタイミングでの スピード料理...
材料: スルメイカ大一杯 レモン一個 赤唐辛子一本みじん切りに 塩少...
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ヤリイカと空豆のアンチョビマリネ
ヤリイカと空豆のアンチョビマリネ
お客様が来る2時間前くらいに用意してマリネしておきます ヤリイカは火を通しても冷...
材料: ヤリイカ 空豆 さやなし マリネ液 アンチョビ にんにく オ...
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春野菜とヤリイカのフリッジ
春野菜とヤリイカのフリッジ
あったもので作ってみたら 美味しかったです 先日釣って来たヤリイカの下足だけ使い...
材料: 春キャベツ 新ジャガ イカゲソ フリッジ ペンネなど 塩コシ...
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レンジで簡単 大根に味がしみる ヤリイカと大根の煮物
レンジで簡単 大根に味がしみる ヤリイカと大根の煮物
短時間で大根にも味が染み込みますよ 美味しい一品です
材料: 大根 ヤリイカ 絹さや 酒 みりん 砂糖 醤油 出汁 しょう...
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ヒイカのサッと煮
ヒイカのサッと煮
ヒイカはヤリイカの仲間 10 ぐらいにしかならないのよ 小さいので煮ても柔らかい...
材料: ヒイカ 水 砂糖 酒 醤油
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ヤリイカとアスパラのポン酢和え
ヤリイカとアスパラのポン酢和え
茹でて和えるだけー
材料: ヤリイカ アスパラ 胡麻 ポン酢 ごま油 醤油
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イタリアンなおつまみ ヤリイカ下足と新じゃがいものバジル...
イタリアンなおつまみ ヤリイカ下足と新じゃがいものバジル...
お店で食べてとっても美味しかったから うちで作ってみました オリジナルは飯蛸だっ...
材料: じゃがいも イカゲソ バジルソース 市販 胡椒
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ヤリイカdeヤムウンセン風 エスニックなパスタサラダ
ヤリイカdeヤムウンセン風 エスニックなパスタサラダ
モニター当選商品のパクチードレッシング使用 o
材料: パスタ 100 豚ひき肉 100 ヤリイカ 100 にんにく...
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イカスミ汁
イカスミ汁
帰宅したらモニターの昆布茶が届いていたから急遽メニュー変更ー 昆布の旨みとイカス...
材料: ヤリイカ 豚こま 豆腐 味噌 泡盛 昆布茶 イカスミ
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もらい物のアオリイカの玉ねぎ和え
もらい物のアオリイカの玉ねぎ和え
今回はもらい物のアオリイカで作ってみました 売り物の新鮮なスルメでももちろん出来...
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釣り ヤリイカの握り 墨塩
釣り ヤリイカの握り 墨塩
湘南江の島 しま吉丸さんでヤリイカ釣りをしてきました 銀座 鮨青木 青木利勝さん...
材料: ヤリイカ 藻塩 すだち すし酢 お好み握りご参照
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アオリイカとフレッシュトマトのプッタネスカ
アオリイカとフレッシュトマトのプッタネスカ
お刺身で余ったミミとゲソを使って
材料: パスタ アオリイカ トマト ニンニク ブラックオリーブ ケイ...
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八寸
八寸
ヤリイカの沖漬け 甘鯛の炙り刺し 焼き松茸 下足焼き 八寸 お通し 甘鯛 松茸
材料: ヤリイカ 甘鯛 松茸 ヤリイカ下足 だし醤油 藻塩 かぼす
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