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鶏胸肉のフリット マヨケチャソース
鶏胸肉のフリット マヨケチャソース
以前 エッセに掲載されていたレシピです わが家の男子達に好評のメニューでした 笑...
材料: 鶏胸肉 塩 粗びきコショウ 卵白 片栗粉 卵黄 マヨネーズ ...
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豆苗とツナの辛子醤油炒め
豆苗とツナの辛子醤油炒め
お気に入りの豆苗を使った新しいメニューです と 言ってもあまり目新しいものではあ...
材料: 豆苗 ツナ 米油 本だし 醤油 練り和辛子
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胸肉でやわやわ蒸し鶏 りんさんのネギソース 梅マヨソース...
胸肉でやわやわ蒸し鶏 りんさんのネギソース 梅マヨソース...
最後まで何のメニューにしようか悩んで 胸肉で蒸し鶏にした 作り置きしてあった り...
材料: 胸肉 塩麹 ネギの青いトコ しょうが 酒 水
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鶏肉とれんこんの柚子こしょう炒め
鶏肉とれんこんの柚子こしょう炒め
今夜は 柚子こしょうを使った一品 鶏肉とれんこんの柚子こしょう炒め 作ってみまし...
材料: 鶏肉 れんこん 万能ねぎ 合わせ調味料 柚子こしょう 酒 し...
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あんとじ肉豆腐
あんとじ肉豆腐
どうも身体が重だるく 完全に夏バテの症状なので 今夜のメインは体を温めつつさっぱ...
材料: 木綿豆腐 牛小間肉 生姜 だし汁 酒 みりん 醤油 砂糖 水...
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娘とわたしのお弁当 0210 やっと週末 新メニュー 簡...
娘とわたしのお弁当 0210 やっと週末 新メニュー 簡...
とりささみと青じそのくるくる海苔巻き 娘からのリクエスト 半月たまご ボンちゃま...
材料: ささみ 塩麹 海苔 青じそ 梅干したたき ごま
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時短 揚げないチキン南蛮
時短 揚げないチキン南蛮
今夜のメイン チキン南蛮です 私の中で掲げているコンセプト 簡単なのにごちそう風...
材料: 鶏もも肉 むね肉でも可 小麦粉 卵 砂糖 醤油 酢 タルタル...
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豚こま肉でパテドカンパーニュ
豚こま肉でパテドカンパーニュ
安い豚こま肉で作りおきメニューです 何本か作って冷凍庫にストックします
材料: 豚こま肉 300 鳥レバー 50 なくても その場合は豚こま...
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クロックムッシュラタトゥイユ添え
クロックムッシュラタトゥイユ添え
レシピ有 チーズたっぷりのトーストサンド クロックムッシュにラタトゥイユを添え一...
材料: パン ステッペンシュレッド トマト マッシュルーム しばれモ...
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切り干し大根となすの梅肉和え
切り干し大根となすの梅肉和え
こんばんは 煮詰まって今週末作ってみた料理 切り干しを梅肉とめんつゆで和えてみま...
材料: 切り干し大根 なす めんつゆ 梅干し 鰹節 太白ごま油
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スンドゥブチゲ
May
スンドゥブチゲ
我が家の超定番 スンドゥブチゲ 今年もスンドゥブの季節がやってきました 昔大好き...
材料: 絹ごし豆腐 濃いもの おろしにんにく 韓国唐辛子 ごま油 豚...
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豚キムポテト ヤッパ でしょう 笑
豚キムポテト ヤッパ でしょう 笑
久々にキムチ使いで 豚キムチにじゃがいも入りで 箸が止まらないキムチマヨ風味に ...
材料: 豚バラ薄切り肉 じゃがいも ニラ 白菜キムチ 塩 粗挽き黒胡...
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中華風煮込みハンバーグ
中華風煮込みハンバーグ
昨日の夜ご飯です なんとなく 歯のことを考えてまだ挽肉料理にしてみました 中華風...
材料: 豚挽肉 長ネギみじん切り 生姜汁 卵 塩 醤油 片栗粉 スー...
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油揚げの肉詰め チーズin
油揚げの肉詰め チーズin
昨日の晩ご飯より 油揚げの賞味期限が近づいていたので 1度に消費できるこのお料理...
材料: 油揚げ 豚挽き肉 玉ねぎ キャベツ 塩 パン粉 卵 牛乳 胡...
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ウチの大根餅
ウチの大根餅
お皿と同化した ぁゎゎ ネギたっぷり ウチはポン酢で食べます 今日はジュレがあっ...
材料: おろし大根 小麦粉 片栗粉 ネギ だしの素 干しエビとか切り...
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