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和風居酒屋 オープンしました
和風居酒屋 オープンしました
今日は 菊水酒造さんから頂いた 五郎八を飲みながら 居酒屋風晩ごはんです まずは...
材料: 鶏手羽元 大根 人参 生姜 にんにく 醤油 五郎八 砂糖 み...
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ウチの大根餅
ウチの大根餅
お皿と同化した ぁゎゎ ネギたっぷり ウチはポン酢で食べます 今日はジュレがあっ...
材料: おろし大根 小麦粉 片栗粉 ネギ だしの素 干しエビとか切り...
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鯖水煮缶と豆腐の和風ハンバーグ
鯖水煮缶と豆腐の和風ハンバーグ
10分位で出来ました 少し豆腐がかたまりになってますが 今日は 卵使わずに作りま...
材料: 鯖缶 木綿豆腐 片栗粉 生姜チューブ しょうゆ めんつゆ ポ...
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お月見つくねバーグ
お月見つくねバーグ
お月見メニューと言えば鶏つくね g45円の胸肉を使うことで1人あたり70円程 さ...
材料: 鶏胸肉 おからパウダー 水 ヤマサ白だし 塩コショウ 卵黄 ...
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トマトケチャップでおいしく減塩ぶり大根
トマトケチャップでおいしく減塩ぶり大根
前回に引き続き美味しく減塩メニュー おしょうゆの半分をトマトケチャップに置き換え...
材料: 大根 ぶり サラダ油 水 カゴメトマトケチャップ しょうゆ ...
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筍と新玉ねぎとベーコンのオーブンチーズ焼き
筍と新玉ねぎとベーコンのオーブンチーズ焼き
昨日 また筍を3本もらいました 今回は定番メニューではなく洋風で これまた旨い ...
材料: 筍のアク抜き 次年度への忘備録 大根 筍 塩
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男子高校生弁当2016 2 3
男子高校生弁当2016 2 3
本日のメニュー ブロッコリーinハンバーグ カニカマ卵焼き くるくるハムチーズ餃...
材料: 油揚げ 鳥ミンチ 玉ねぎ 人参 枝豆 生姜 塩コショウ 片栗...
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ブルーチーズときのこのリゾット 塩麹の生ハム大根サラダ ...
ブルーチーズときのこのリゾット 塩麹の生ハム大根サラダ ...
こんばんは 今夜はブルーチーズ入りのきのこのリゾット たっぷり黒胡椒をかけて パ...
材料: 米 エリンギ マッシュルーム タマネギ ベーコン バター A...
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豚肉ともやしのレンジ蒸し たっぷりニラ醤油で 手作り山芋...
豚肉ともやしのレンジ蒸し たっぷりニラ醤油で 手作り山芋...
今日の晩ごはんです 主人が 今日の晩ごはんは殿堂入り って言ってました 笑 おい...
材料: 豚バラ肉 もやし ニラ 醤油 水 酢 梅肉チューブ
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ヘルシー クリームチーズ 納豆目玉おろし丼 labomi...
ヘルシー クリームチーズ 納豆目玉おろし丼 labomi...
labomihoさんのメニューをアレンジして見ました a ニラが無かったのと醤油...
材料: 卵 納豆 大根下ろし クリームチーズ 麺つゆ希釈 万能ネギ ...
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三種おろし素麺
三種おろし素麺
健診前のあっさりメニュー 生姜入れすぎました 辛い
材料: 大根 人参 生姜 ミョウガ 大葉 麺つゆ ポン酢 素麺 ゴマ
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琴ちゃんから貰ったダシで炊いたふろふき大根
琴ちゃんから貰ったダシで炊いたふろふき大根
とても美味しそうな大根を見つけたので 大根本来の味を楽しめる様なお料理を作ってみ...
材料: 大根 美味しいおダシ 水 柚子味噌 刻み柚子
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本日のサイドメニュー 四角豆のサラダと切り干し大根のナム...
本日のサイドメニュー 四角豆のサラダと切り干し大根のナム...
今年初めて収穫した四角豆 ちょっとほろ苦いような 切り干し大根は畑で採れた大根を...
材料: 切り干し大根 ごま油 ダシダ 塩 胡椒 ゴマ
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焼き大根とハンペンのそぼろあん掛け 笹岡シェフ考案
焼き大根とハンペンのそぼろあん掛け 笹岡シェフ考案
ほっこりとやさしいお味の大根に 車海老やウニ 帆立貝を乗せて 豪華に仕立てた 焼...
材料: 大根 皮をむき輪切りにし 固めに湯がいておく ハンペン 両面...
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ビビンバ風炊き込みご飯
ビビンバ風炊き込みご飯
毎週火曜日は 健康応援メニュー 今日は豆板醤を使った韓国風炊き込みご飯です ェ
材料: 米 牛ミンチ 人参 短冊切り 大根 短冊切り にら 6cm ...
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