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サンマのムニエル ポン酢醤油
サンマのムニエル ポン酢醤油
ポン酢とバターでサンマも洋風に
材料: サンマ 塩胡椒 小麦粉 ミツカン味ポン
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サーモンのムニエルです カリッと焼いたらお醤油バターベー...
サーモンのムニエルです カリッと焼いたらお醤油バターベー...
鮭の甘み旨みを ほんのり酸味の効いたソースが引き立てます 秋の恵みをたっぷりと召...
材料: 生鮭の切り身の骨を抜く 塩 下処理用 クレイジーソルト CS...
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鮭のムニエル
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鮭のムニエル
塩分やコレステロールを気にしてタルタルは使わないなど味付けを工夫してみました
材料: 鮭 パセリ ニンニク 片栗粉 キャノーラ油 サラダはお好きな...
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鮭とほうれん草のクリームリゾット
鮭とほうれん草のクリームリゾット
2013年6月3日 米2合 鮭3切れ ほうれん草5束 エリンギ1個 鶏ガラ出汁の...
材料: 鮭 ホウレン草 エリンギ 牛乳 バター マーガリンでも可 ゴ...
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サーモンムニエル アスパラサラダ
サーモンムニエル アスパラサラダ
アスパラサラダがメイン のサーモンムニエル アスパラサラダ
材料: 生サーモン 塩 コショウ 片栗粉 小麦粉 サラダ油 焼き用 ...
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162 ポークソテー
162 ポークソテー
ハニーレモンバターソースで
材料: 豚ロース 塩胡椒 オリーブオイル にんにく レモン汁 バター...
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ふるふるミルクゼリー 杏露酒入り
ふるふるミルクゼリー 杏露酒入り
杏露酒が残っていたので作ってみました お酒の弱い方 お子様には不向きです ふるふ...
材料: ゼラチンパウダー 牛乳 ゼラチンを溶かす水 砂糖 私はきび砂...
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鶏ムネ肉のフライ アボカドタルタルソース
鶏ムネ肉のフライ アボカドタルタルソース
ササミフライっぽく見えますけど 長めに削ぎ切りにしたムネ肉を使用してます かぼち...
材料: アボカド 玉葱 マヨネーズ レモン汁 塩胡椒
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南インド料理 リッツで魚のフライ
南インド料理 リッツで魚のフライ
習った料理の復習です 南インド料理の魚のフライ これ美味しいのでレシピをばみんな...
材料: カジキ タイなど切り身 にんにく すりおろし しょうが すり...
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鮭のムニエル
鮭のムニエル
もっと焦げ目なくキレイにできたらなぁ なんちゃってムニエル 笑
材料: 鮭切り身 小麦粉 塩コショウ タマネギ しいたけ ピーマン ...
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鮭の日 の夜ごはん
鮭の日 の夜ごはん
今日は鮭の日って言うことで 鮭のムニエルと 蓮根 さつま芋を ただ出汁で柔らかく...
材料: バターナッツカボチャ 玉ねぎ コンソメ 白味噌 豆乳 水
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白身魚と夏野菜のアクアパッツァ風
白身魚と夏野菜のアクアパッツァ風
夏野菜 というか冷蔵庫の残り野菜と冷凍カレイをまとめてアクアパッツァ風に蒸し煮 ...
材料: かれい切り身 ミニトマト セロリ ゴーヤ パプリカ にんじん...
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たらのカレームニエル
たらのカレームニエル
今日は 初めてスカイツリーに 行ってきま す トコトコ 松嶋菜々子似の を見つけ...
材料: たら しょうゆ みりん 小麦粉 カレー粉 塩 油
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沢の鶴を使用したイタリアン 生たらのムニエル 米だけのお...
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白ワインの代わりに今回はプレゼントで頂いた沢の鶴を使ってみました いつもとは違っ...
材料: 生たら 沢の鶴 バター 醤油 トリュフ塩
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タラちゃんのチーズインハンバーグ ONIMAMAさんのレ...
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子供達はあまり淡白な白身魚が好きでないみたい でも タラの切り身が 本日の特売で...
材料: タラの切り身 ハンペン パン粉 マヨネーズ とろけるチーズ ...
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