関連順 人気順 新着順
みる貝の葱ソース
みる貝の葱ソース
中華でもイタリアンでも
材料: ミル貝 オリーブオイル 白ネギ セロリ
レシピをチェック
  • 3,253
  • 21
  • 1
  • 保存
白麻婆豆腐 白ミル貝入り
白麻婆豆腐 白ミル貝入り
料理教室で学芸大 四川料理 天悠 のオーナーから習ったもので 帆立とニョクマムを...
レシピをチェック
  • 826
  • 110
  • 2
  • 12
  • 保存
干物メイキング
干物メイキング
白ミル貝 タイラギ 平貝 烏賊の干物で一番美味いアオリイカ
レシピをチェック
  • 898
  • 81
  • 9
  • 7
  • 保存
白ミルの芋汁添え
白ミルの芋汁添え
磯香が強いミル貝は 芋汁と合わせると香りが緩和され 芋汁との素晴らしいマリアージ...
レシピをチェック
  • 2,990
  • 78
  • 2
  • 10
  • 保存
ミル貝刺 鰆団子と蛤椀
ミル貝刺 鰆団子と蛤椀
夏の貝は怖い けど 夏の貝は旨い ミル貝を捌けるようになった夏 笑 絵日記にした...
  • 1,854
  • 188
  • 11
  • 38
  • 保存
白ミルのネギ炒め
白ミルのネギ炒め
刺身は苦手でも 加熱すると大好きな貝 波寄貝 通称 白ミル
  • 464
  • 93
  • 3
  • 5
  • 保存
本ミル貝キーマ
本ミル貝キーマ
ミル貝キーマ 滋味深い味わい 独特な食感をお楽しみ下さい ホクホク新ジャガ 針新...
  • 332
  • 21
  • 1
  • 保存
ミル貝と大和芋とろろ
ミル貝と大和芋とろろ
青海苔
  • 518
  • 56
  • 3
  • 2
  • 保存
タイラギと白ミル
タイラギと白ミル
生の貝は寿司にすると酢飯との一体感にかけるのでつまみで食べるのが好きですが 磯臭...
  • 723
  • 127
  • 8
  • 11
  • 保存
ミル貝のお刺身
ミル貝のお刺身
初めて捌いてみました いやいや 本当に美味しかったです ホタテのようなでもコリコ...
  • 95
  • 16
  • 1
  • 1
  • 保存
3種の貝のリゾット
3種の貝のリゾット
ベースはムール貝 伊 コッツァ の蒸し汁を野菜のブイヨンで伸ばして塩分調整をし ...
  • 9,248
  • 182
  • 11
  • 31
  • 保存
俺の刺し盛り 父の日に父自ら包丁を握ります
俺の刺し盛り 父の日に父自ら包丁を握ります
ボイルズワイガニ 活ミル貝 活アワビ 活ホヤ 釣タコボイル ロシア産ウニ 海藤花
  • 355
  • 45
  • 3
  • 1
  • 保存
ミル貝のお刺身 野菜だけサラダ
ミル貝のお刺身 野菜だけサラダ
よし 飲むぞ
  • 159
  • 7
  • 1
  • 保存
握り ヅケ 白ミル ヒイカ
握り ヅケ 白ミル ヒイカ
磯臭い白ミルも酢飯と合わせると食べやすい 貝は握りよりもつまみが好きだけど 仕方...
  • 503
  • 105
  • 7
  • 4
  • 保存
旬の貝刺し盛り
旬の貝刺し盛り
サザエ 白ミル 赤貝 鳥貝 ミルクイ タイラギ 眼下の海で獲れる旬の貝を下処理し...
  • 1,346
  • 219
  • 32
  • 24
  • 保存