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My Happy Dishes その6 緑茶葉のヨーグル...
My Happy Dishes その6 緑茶葉のヨーグル...
ミャンマーにはラペットゥという 発酵茶葉のサラダがあるのですが 常々 自分で簡単...
材料: 緑茶葉 ヨーグルト 塩 ピーナッツ キャベツ さきイカ その...
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モ ヒン ガー ミャンマー風素麺
モ ヒン ガー ミャンマー風素麺
ミャンマーの朝食の定番だそうです SWE MYANMAR RESTAURANTに...
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サ ムサ
サ ムサ
6人だったので 1個 サービス SWE MYANMAR RESTAURANTにて
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ラ ベッ トゥッ お茶の葉っぱのサラダ
ラ ベッ トゥッ お茶の葉っぱのサラダ
スィゥ ミャンマー SWE MYANMAR RESTAURANT 先日タモリ倶楽...
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マンダレー モンティ ミャンマーのきな粉麺
マンダレー モンティ ミャンマーのきな粉麺
以前 高田馬場のミャンマーレストランで きな粉をかけたうどんが出てきて驚いたので...
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牛肉と野菜のカオソーイ
牛肉と野菜のカオソーイ
タイ北部のチェンマイ料理です 卵麺のレッドカレー麺という感じで スパイシーで甘く...
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チャー ザン トゥッ
チャー ザン トゥッ
カールみたいなトッピングは 見た目も味もうすくて軽い 何においても ちょっとカリ...
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左 ヨルダンのクスクス 右 ミャンマーの麺モヒンガー
左 ヨルダンのクスクス 右 ミャンマーの麺モヒンガー
また妙なものを食べまして 特にモヒンガーは不思議でした ナマズの出汁のカレー素麺...
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ダ ン バウ ビリアニ
ダ ン バウ ビリアニ
ミャンマー料理に は インドの影響が強いものと 中国の影響が強いものが目立ち 今...
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ベー ガビ ミャンマー納豆とお肉の炒めもの
ベー ガビ ミャンマー納豆とお肉の炒めもの
お肉は鶏と豚から選べます SWE MYANMAR RESTAURANTにて
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ミャンマー風豚つくね ワッター トゥトゥ
ミャンマー風豚つくね ワッター トゥトゥ
下味にアジアン調味料を練り込むとお肉の香りが抜群のアジアの香りに仕上がります
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ミャンマーカレー お魚とトマト スパイスとオニオンたっぷ...
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ライスはクミンとターメリックで
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エスニックおにぎり ミャンマー風 シェフごはん
エスニックおにぎり ミャンマー風 シェフごはん
鷹の爪と玉ねぎを油でよく炒め 干しエビ かつお節を 焦げないように n炒め 最後...
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ミャンマー風豆腐あんの混ぜそば トーフーウン
ミャンマー風豆腐あんの混ぜそば トーフーウン
かなりマニアックな見た目と発想は食べてみて確認作業をして頂ければバランスの良い旨...
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ミャンマー料理で晩ご飯
ミャンマー料理で晩ご飯
チェッターヒン 鶏肉の煮込み アールー トゥッ ポテトサラダ カヤンディ ヂョウ...
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