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油揚げと筍の煮物
油揚げと筍の煮物
酒のつまみに
材料: 筍 油揚げ ミツバ 鰹節 水 A 醤油 A 味醂 A 酒 A...
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山ミツバの和物
山ミツバの和物
山でミツバ見つけたので 旬のものを 彩りよい箸休めに いかがでしょうか
材料: パプリカ 赤 黄 オレンジ 山ミツバ
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ブラッド のトマト チーズ鍋
ブラッド のトマト チーズ鍋
ともちゃんがブラッド で 芋煮してたの見て 具を煮たらさぞ爽やかだろー と 冷蔵...
材料: 無塩トマトジュース コンソメ ニンニク ヤマサ鮮度の1滴グル...
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聖護院大根と蓮根のそぼろ煮
聖護院大根と蓮根のそぼろ煮
醤油にサバ節を漬け込んだ自家製だし醤油で作りました 旨いです
材料: 聖護院大根 蓮根 豚ひき肉 えのき 人参 みりん だし醤油 ...
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ささっとおかず 胃の調子が悪い時にも おつまみにもオスス...
ささっとおかず 胃の調子が悪い時にも おつまみにもオスス...
何気無く作っていた この料理が仲間に好評だったので 載せてみました よかったら ...
材料: ミツバ 豚のこま切れ 麺つゆ
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明太子と冷凍玉子の炊き込みおにぎらず
明太子と冷凍玉子の炊き込みおにぎらず
仕事しながらだから指サック付きだけど悪しからず うちのご飯は大体押し麦か雑穀米入...
材料: 冷凍玉子 お米 明太子 出汁
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レンチンで茄子の蒸し物 香味だれかけ
レンチンで茄子の蒸し物 香味だれかけ
ボンが昼ごはんにかやくご飯とソーセージを焼いたのだけで食べようとしていたので 慌...
材料: 茄子 胡麻油 めんつゆ 薬味
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広島風 牡蠣雑煮 祖母から母へ そして私に伝わる故郷のお...
広島風 牡蠣雑煮 祖母から母へ そして私に伝わる故郷のお...
牡蠣雑煮は 広島の味
材料: かつおだし 白だし醤油 日本酒 塩 牡蠣むき身 白菜 紅白薄...
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豚しゃぶとミツバの食べラー和え
豚しゃぶとミツバの食べラー和え
あっという間に出来ます
材料: しゃぶしゃぶ用豚肉 ミツバ 食べるラー油 めんつゆ もみ海苔
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水菜と豚こま紅生姜焼き
水菜と豚こま紅生姜焼き
余った食材で適当に作ったら美味しかったので レシピアップしました 水菜のかわりに...
材料: 水菜 紅生姜 豚こま 塩コショウ 天ぷら粉 水
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唐辛子昆布つゆでタイ風冷やし中華 桜吹雪仕様 イメージ
唐辛子昆布つゆでタイ風冷やし中華 桜吹雪仕様 イメージ
桜吹雪は魚肉ソーセージを型抜きしましたーあくまでもイメージで レモンと唐辛子で辛...
材料: 唐辛子昆布つゆ 昆布つゆ 生唐辛子 赤or青
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海老芋まんじゅう 湯葉添え 生姜餡をたっぷりかけて
海老芋まんじゅう 湯葉添え 生姜餡をたっぷりかけて
あられで香ばしく揚げた海老芋に生姜の餡が絡んでとても美味しかった Xmasや忘年...
材料: 里芋 あれば海老芋 レンコンなど 海老 コーン 椎茸 銀杏 ...
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中華風ひき肉カレー
中華風ひき肉カレー
昨日は思いがけず たくさんの方からお祝いのお言葉をいただき 感謝感激でした あり...
材料: 豚ひき肉 しめじ 水 コンソメキューブ 紹興酒 醤油 カレー...
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カンタン黒酢で三つ葉のおひたし
Jun
カンタン黒酢で三つ葉のおひたし
さっと湯がいたミツバにカンタン黒酢で カンタン一皿
材料: 根三ツ葉 カンタン黒酢
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野菜苦手息子が絶賛 なタイ風ビーフサラダ
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サラダなのにメインになるおかず ナムプラーとライムの組み合わせは 夏に最強 パク...
材料: ステーキ用牛肉 ニンニク 赤唐辛子 焼肉のタレ セロリ 糸ミ...
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