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客家擂茶風 雑炊
May
客家擂茶風 雑炊
ここのところ 夫が外食続きですっかりおうちごはんから遠ざかってました 私も5 月...
材料: 冷やご飯 ベーコン お好みで キノコ インゲンなど 水 煎茶...
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肉骨茶ーBak kut tehー
肉骨茶ーBak kut tehー
肉骨茶 バクテー 2回目 前回は スペアリブにニンニク 塩 ブラックペッパーとシ...
材料: 豚スペアリブ ニンニク 水 ブラックペッパー 塩 青葱
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食べるスープ キヌア 雑穀 入り
食べるスープ キヌア 雑穀 入り
マレーシアで由佳ちゃんのお宅でキヌアのお料理を頂いてから キヌアが大好きになりま...
材料: 牛ダシダ 野菜なんでも キャベツ えのき 島豆腐 にんじん ...
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トマトサーディンカレー
トマトサーディンカレー
オイルサーディン トマトソース煮缶を使ったカレー じゃが芋 玉ねぎとトマトに唐辛...
材料: オイルサーディン トマト煮缶 じゃが芋 玉ねぎ トマト 唐辛...
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Malaysian Chicken satay マレーシ...
Malaysian Chicken satay マレーシ...
今日もマレーシア料理 会社から帰ってから作るので30分クッキングです お気に入り...
材料: 鳥胸肉 ピーナツバター チリ ガーリック 生姜 レモン汁 砂...
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Curry puff 作り方編
Curry puff 作り方編
一個前の投稿に出来上がりを載せています えっと 今ちょっと眠くて 笑 明日中に材...
材料: 生地A 薄力粉 ショートニング 生地B 薄力粉 バター 塩 ...
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カリーラクサ 炒めない スープは全て煮るだけの簡単ココナ...
カリーラクサ 炒めない スープは全て煮るだけの簡単ココナ...
カレーラクサ ラクサスープはお鍋に 具材香辛料全て入れて煮るだけ 別鍋で茹でた麺...
材料: ココナッツミルク缶 水 チキンパウダー トムヤムクンスープの...
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ぷるとろ 簡単 スティックコーヒーでカフェラテプリン
ぷるとろ 簡単 スティックコーヒーでカフェラテプリン
とってもお久しぶりです なかなか皆さんのキッチンに遊びに行けず ごめんなさい 今...
材料: 牛乳 スティックコーヒー 砂糖 ゼラチン
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インドネシア マレーシアの味 簡単ナシゴレン
インドネシア マレーシアの味 簡単ナシゴレン
こんばんは 今日はインドネシアとマレーシアのイタめし料理であるナシゴレンを作って...
材料: ご飯 豚ひき肉 ピーマン 玉ねぎ スイートチリソース オイス...
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鶏胸肉の生クリームタラコソース
鶏胸肉の生クリームタラコソース
フランス料理に フリカッセ っていう生クリーム にんにく バターで煮込むお料理が...
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肉骨茶 バクテー Bak kut teh pork ri...
肉骨茶 バクテー Bak kut teh pork ri...
バクテーは スペアリブ肉を漢方薬に使うスパイスやオイスターソースなどで煮込んだシ...
材料: 肉骨茶の素 スペアリブ肉 にんにく 青梗菜 豆苗 しめじ
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パクチー アボカド 白子の和風ガドガド
パクチー アボカド 白子の和風ガドガド
家飲みでの一品 この日のメニューは以下の通り 途中から来た人の分を最初から作るの...
材料: パクチー アボカド 白子 和風出汁 白子茹でる用 胡桃 パー...
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Malaysian Rendang
Malaysian Rendang
マレーシア レンダン 新鮮なこぶみかんの葉 レモングラスの根がなかったけど 乾燥...
材料: 牛肉 ココナツミルク しょうが にんにく 玉ねぎ ターメリッ...
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ロティで休日ランチ
ロティで休日ランチ
ゆかちゃんが食べてたマレーシアの薄焼きパン ロティ をお食事パンで食べてみたくて...
材料: クックパッドID523359を参考にしました 卵 牛乳のみで...
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豚バラ肉の薬膳スープ バクテー
豚バラ肉の薬膳スープ バクテー
マレーシア華人の薬膳スープ バクテー素を使って簡単に 身体ぽかぽか
材料: 豚バラ肉 厚揚げ えのき茸 椎茸 にんにく
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