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キハダマグロ の巨峰ソース もって菊を散らした 彩りの秋
キハダマグロ の巨峰ソース もって菊を散らした 彩りの秋
冷凍してあった キハダマグロの切り身に きのこたっぷり エリンギ 椎茸 しめじ ...
材料: キハダマグロ きのこ 巨峰 もって菊 にんにく 白ワイン バ...
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マグロのお茶ステーキ 失楽園焼き マリンちゃんのフキ味噌...
マグロのお茶ステーキ 失楽園焼き マリンちゃんのフキ味噌...
本日は水汲みと中途半端な洗車 らっきょの塩抜きに山へ入り お茶の新芽やセリをツン...
材料: マグロの切り身 塩 麹甘酒 お茶の新芽
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マグロのチーズ挟みカツ
マグロのチーズ挟みカツ
さくさくとろーりで熱々でしたよー マグロもふんわりー
材料: マグロの切り身 とろけるチーズ 小麦粉 お水 パン粉 塩コシ...
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簡単5分で完成 マグロの切り身でガリバタ醤油炒め
簡単5分で完成 マグロの切り身でガリバタ醤油炒め
マグロの赤身が安かったので ガリバタ醤油で炒めました 所要時間はたったの5分 早...
材料: マグロの切り身 ほうれん草 しめじ ニンニク 塩胡椒 醤油 ...
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カジキマグロのミモザ焼き
May
カジキマグロのミモザ焼き
大好きなミモザの花をいただいたので 久々にミモザ焼きを作りました 白身魚とタルタ...
材料: カジキマグロ切り身 酒 塩コショウ 卵 マヨネーズ 粒マスタ...
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マグロと長芋の落とし揚げ
マグロと長芋の落とし揚げ
マグロと長芋で落とし揚げを作ってみました 1 角にカットしたマグロと半量の長芋 ...
材料: マグロ切り身 長芋 中サイズ こんぶ茶 白いりごま 片栗粉 ...
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残念なマグロは黄身地ヅケで
残念なマグロは黄身地ヅケで
閉店間際のスーパーに生クリームを買いに行き 和歌山産 切り身の生キハダマグロが ...
材料: 煮切り味醂 醤油 卵黄
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マグロのカルパッチョ わさびソース添え
マグロのカルパッチョ わさびソース添え
マリネにも使える ということでストックしていたユウキ食品のフレンチドレッシング ...
材料: マグロの切り身 好きな野菜 チューブ生わさび ユウキ食品のフ...
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マグロのステーキ
マグロのステーキ
オリーブオイルと塩 コショウ パセリ 濃口醤油少々
材料: オリーブオイル 塩 コショウ 濃口醤油 パセリ マスタード ...
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巷で噂のプレミアムツナ缶 ガーリックツナ缶 を真似してみ...
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ガク魁さんが教えてくれた ガーリックツナ缶 検索すると県内でも売っているのは 焼...
材料: 水 マグロ 醤油ラーメンのスープ 生姜 ニンニクパウダー セ...
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マグロステーキ 焦がしネギとバルサミコソース
マグロステーキ 焦がしネギとバルサミコソース
焼き目は もう少し薄い方がキレイですね
材料: マグロ切り身 長ネギ ニンニク バルサミコソース オリーブオ...
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自前の握り寿司
自前の握り寿司
お家で簡単握り寿司です
材料: マグロ サーモン 鯛 海老 出汁巻玉子
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自家製お出汁でブリ茶漬け
自家製お出汁でブリ茶漬け
自分で取ったお出汁で作るとただのお茶漬けでもリッチ感が増します 素朴な味付けが一...
材料: ブリ切り身 醤油 みりん 鰹こんぶ出汁 大葉 白ごま 刻み海...
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あっさり絶品 枝豆と豆腐クリームの前菜 ミキサー不要で簡...
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ペロリ 美味しい あっさり 軽い口当たりで食欲が益々沸いてくるお洒落な前菜 冷凍...
材料: 冷凍枝豆 絹豆腐 マグロぶつ切り 醤油 みりん 酒 白だし ...
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カジキマグロのベーコンパン粉焼き
カジキマグロのベーコンパン粉焼き
骨がなく 切り身でよく手に入る カジキマグロ 油が少なくパサつきがち 照り焼き ...
材料: カジキマグロの切り身 塩 コショウ Aマヨネーズ 粒マスター...
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