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焼肉のたれ
焼肉のたれ
2年ぐらい前に ネットで調べてから自分好みに砂糖を減らしてみたりしました できる...
材料: しょうゆ てん菜糖 砂糖OK 白いりゴマか白すりゴマ にんに...
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コーヒーミルクプリン コーヒーゼリー
コーヒーミルクプリン コーヒーゼリー
コーヒー系のスイーツが作りたくてコーヒーミルクプリンとコーヒーゼリーが層になって...
材料: コーヒーミルクプリン 牛乳 インスタントコーヒー 砂糖 粉ゼ...
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新玉ねぎのチーズ味噌ポタージュスープ
新玉ねぎのチーズ味噌ポタージュスープ
ひかり味噌さんよりいただいた円熟こうじ味噌を使って作ったポタージュスープです 新...
材料: 新玉ねぎ 水 冷ご飯 とろみ用 牛乳 豆乳 円熟こうじ味噌 ...
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豚キムポテト ヤッパ でしょう 笑
豚キムポテト ヤッパ でしょう 笑
久々にキムチ使いで 豚キムチにじゃがいも入りで 箸が止まらないキムチマヨ風味に ...
材料: 豚バラ薄切り肉 じゃがいも ニラ 白菜キムチ 塩 粗挽き黒胡...
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フルーツ とハーブ が効いたマイルドなカレー 免疫力アッ...
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フランスの家庭でよく作られるおふくろの味的なカレーだそうです 子供も食べやすい甘...
材料: 鳥もも肉 玉ねぎ トマト りんご バナナ ベーコン タイム ...
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ポテトサラダ
ポテトサラダ
今日はサイドメニューを作ってみました 玉ねぎのシャキッと感と辛味が手作りならでは...
材料: じゃがいも 人参 きゅうり ベーコンorハム 玉ねぎ ゆで卵...
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ベーコンのコツ
ベーコンのコツ
ベランダにて燻し中です 今回はくるみのスモークウッド使用 くるみはクセがないので...
材料: 豚バラ 塩 塩麹 好みでスパイス クレイジーソルトでも可
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自家製ミニトマトとクリームチーズのアンティパスト
自家製ミニトマトとクリームチーズのアンティパスト
以前 に投稿されていたのを真似て作って見ました 友人を呼んだので少し細かな料理を...
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大根菜 の 生姜醤油 和え
大根菜 の 生姜醤油 和え
新鮮で綺麗な大根菜 生姜醤油で味付けしたら美味しかったです おつまみにもよいです
材料: 大根菜 醤油又は出汁醤油 生姜
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具たくさん豆乳湯豆腐
具たくさん豆乳湯豆腐
ポカポカあったまる湯豆腐 全て鍋 にぶっ込むだけだから簡単だったぁ ローカロだし...
材料: 豆腐 豆乳 ティラピア だし しょうゆor味ぽん 春雨 ワカ...
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タイ北部チェンマイのカオソーイ
タイ北部チェンマイのカオソーイ
うちの周りはエスニックレストラン激戦区でして タイ料理の店だけで3件もあります ...
材料: カルディのロイタイイエローカレースープ カルディのチャオコー...
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和風ポテトグラタン
和風ポテトグラタン
味噌と柚子胡椒ソースを使ったほんのり和テイストのポテトグラタン あつあつをどうぞ
材料: じゃがいも ベーコンスライス 短冊切り A サワークリーム ...
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ガリバタ豚キムチ丼
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ガリバタチキンレース 2メニュー目です
材料: 豚バラ肉 4cm キムチ 白菜 一口大 にら 4cm Coo...
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野菜苦手息子が絶賛 なタイ風ビーフサラダ
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サラダなのにメインになるおかず ナムプラーとライムの組み合わせは 夏に最強 パク...
材料: ステーキ用牛肉 ニンニク 赤唐辛子 焼肉のタレ セロリ 糸ミ...
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余ったパンの中種に豆乳混ぜて薄く焼いたらインドのドーサそ...
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印度南部方式的晚餐 Masala Dosa Sambhar Coconut Ch...
材料: ドーサの材料 中種 豆乳 塩 蜂蜜 マサラドーサの中身 油 ...
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