プラス麹甘こうじ のレシピと料理アイデア

砂糖要らずの甘さに再び仕込む 3日かかって濾しても　それに見合う味わいだからです...

純和鶏の糀甘酒チャーシューです 先日ニチレイフレッシュ様から頂いた 純和鶏もも肉...

甘酒メーカー使って 甘酒作った ご飯とお水と米麹だけで お砂糖なんかぜんぜん使っ...

義母マサコ 皆に餡子を持たせようと炊いていた模様 全くもって働き者 まだお砂糖入...

白菜が豊作なので 今年も何度も作ってます 発酵が進む前に 浅漬け状態でつまみ食い...

簡単べったら漬け りんりんさんのつくフォトを見て 私のべったらは偽物のような気が...

冷凍庫にマッシュしたかぼちゃ発見 冷たいスープにでもしようかと コンソメの代わり...

ごぼうのきんぴらも好きだけど この時期の菊芋のきんぴらも また食感が違って大好き...

甘麹は時々作ってましたが フルーツ麹は初めて 甘麹はご飯使うけど フルーツ麹はご...

柚子果汁と米こうじで柚子甘麹を作りました シロカ圧力鍋おうちproにおまかせ そ...