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長ネギとサーモンと野菜のクリームスープ 献立2014 1...
長ネギとサーモンと野菜のクリームスープ 献立2014 1...
長ネギと鮭が合うんだなー クリームスープとはいえ牛乳と少量のパルメザンチーズチー...
材料: サーモン 紅鮭 長ネギ マッシュルーム 人参 メークイン ブ...
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人参ポタージュ
人参ポタージュ
人参ポタージュ ポタージュ
材料: 人参 玉ねぎ オリーブオイル マギーブイヨン 水 クルトン
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カリフラワーとブロッコリーのミルクスープ
カリフラワーとブロッコリーのミルクスープ
寒い一日だったね 今夜はあったかいスープに ブロッコリー半個とカリフラワー1個丸...
材料: カリフラワー ブロッコリー ベーコン 小麦粉 ハーブソルト ...
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ジャガイモとベーコンのキッシュ
ジャガイモとベーコンのキッシュ
パイシートが余ってたので作りました
材料: ジャガイモ ベーコン 牛乳 卵 塩コショウ 固形ブイヨン パ...
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チキンとキノコのフリカッセ
チキンとキノコのフリカッセ
味をもう少し抑えたかったですね
材料: 鶏モモ生肉120グラム 玉ねぎ 舞茸 シメジ ブラウンマッシ...
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ジャガイモのポタージュ
ジャガイモのポタージュ
個人的乾燥です ソーセージは 時間がたつと不味くなるので チキンやサーモンの方が...
材料: ジャガイモ 細かく角切り シリコンスチーマ ナス細かく角切り...
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ホワイトアスパラのフラン エストラゴン風味
ホワイトアスパラのフラン エストラゴン風味
ホワイトアスパラの茹で汁で洋風茶碗蒸しを作りました アスパラの香りがすごいです ...
材料: たまご ホワイトアスパラの茹で汁 生クリーム 塩 ブイヨン ...
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イチゴのフェデリーニ
May
イチゴのフェデリーニ
ずーっと前に食べたダルマットの苺のパスタを思い出して作ってみました 爽やかな甘酸...
材料: パスタ イチゴ フルーツトマト オリーブオイル イチゴリキュ...
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おかわり連発 コーンスープ
おかわり連発 コーンスープ
簡単過ぎてお恥ずかしいんですが 我が家では子供達の おかわり が止まりません 私...
材料: 玉ねぎ マーガリン バター クリームコーン缶 水 ブイヨン ...
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豚の角煮
nae
豚の角煮
先日投稿した角煮ですが 調理過程の写真も付けて再投稿しました
材料: 豚バラ肉 生姜 葱の青い部分 水 酒 砂糖 みりん 醤油
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パンチェッタときのこのリゾット
パンチェッタときのこのリゾット
昨日の残りの材料でリゾット またイタリアンだ
材料: 無洗米 オリーブ油 パンチェッタ 玉ねぎ しめじ しいたけ ...
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外はパリッと中はジューシー ピラフ入りローストチキン20...
外はパリッと中はジューシー ピラフ入りローストチキン20...
毎年試行錯誤のローストチキン 今年は手前味噌ですが スタッフィングのガーリックピ...
材料: 丸鶏 中抜き ブライン液 水 塩 砂糖 にんにく ローリエ ...
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鹿肉のシチュー
鹿肉のシチュー
我が家の定番ジビエ料理 また どっさりで冬に逆戻りしたから あったか料理が嬉しい...
材料: 鹿肉 玉ねぎ 人参 セロリ にんにく マッシュルーム 赤ワイ...
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我が家のドライカレー
tkn
我が家のドライカレー
特に男の子に大人気です 多少冷めても美味しいし 汁気も少ないのでお弁当にも
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 人参 エリンギ にんにく カレー粉 ケチャ...
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家計節約応援スープ
家計節約応援スープ
冷蔵庫に残っている 野菜なんでも入れちゃえ 多少シナシナしててもOK
材料: ジャガイモ 人参 玉ねぎ 蕪 セロリ キャベツ ベーコン ト...
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