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パンプキントマト
パンプキントマト
この組み合わせが好き カボチャ   トマト シンプルだけどトマトとベーコンの旨味...
材料: かぼちゃ トマト湯むき チキンブイヨン顆粒 ガーリックオイル...
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オッソブーコ 牛スネ肉の煮込み
May
オッソブーコ 牛スネ肉の煮込み
おかげさまで ほぼ完全復活しました 寒かったから 去年の暮れに買って出番を逃した...
材料: 骨付き仔牛スネ肉 たまねぎ にんじん セロリ ニンニク トマ...
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ボルシチ
ボルシチ
絶対に美容に良いはず ロシア料理 美容 ダイエット ビーツ
材料: 牛スネ肉 にんにく 塩こしょう オリーブオイル 玉ねぎ ビー...
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ソフリット 万能旨味調味料 香味野菜ペーストです
May
ソフリット 万能旨味調味料 香味野菜ペーストです
カレーやシチューなどの煮込み料理に使うと格段に美味しくなる旨味調味料です 香味野...
材料: 玉ねぎ 人参 セロリの茎 オリーブオイル にんにくみじん切り...
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チュニジア風 魚介のクスクス クスクスビルフート
May
チュニジア風 魚介のクスクス クスクスビルフート
唐突ですが チュニジア風魚介のスープを作りました 義姉に教えてもらったレシピです...
材料: 魚介の煮込み 白身魚 タイ スズキなど オリーブオイル ハリ...
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ボルシチ
ボルシチ
茹でて冷凍ストックしていたビーツを使ってボルシチ 短時間で出来上がるのにご馳走感...
材料: 牛肉 ビーツ キャベツ 玉ねぎ じゃがいも 人参 にんにく ...
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ほのぼのぐらたん
ほのぼのぐらたん
ちょびちょび具材たちをおいしくいただきます かんたんメニュー
材料: ばたー こむぎこ 牛乳 粉ブイヨン すきなやさい ちびさつま...
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かぶとベーコンの米粉豆乳シチュー
かぶとベーコンの米粉豆乳シチュー
とろとろに煮えたかぶが美味しいシチューです 米粉 豆乳でヘルシーに仕上げました ...
材料: かぶ ベーコン 玉ねぎ にんにく 米粉 豆乳 オリーブオイル...
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豆腐と春菊とエリンギのアンチョビホワイトソースグラタン ...
豆腐と春菊とエリンギのアンチョビホワイトソースグラタン ...
今日はノンオイルデーかなw 畑の春菊消費 子供にはふつーのマカロニグラタン もち...
材料: アンチョビホワイトソース 牛乳 小麦粉 ブイヨン アンチョビ...
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鹿肉のシチュー
鹿肉のシチュー
我が家の定番ジビエ料理 また どっさりで冬に逆戻りしたから あったか料理が嬉しい...
材料: 鹿肉 玉ねぎ 人参 セロリ にんにく マッシュルーム 赤ワイ...
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タブレサラダ
タブレサラダ
タブレサラダは 世界を旅すると どこにでもあるサラダなのに 日本ではあまりメジャ...
材料: クスクス ブイヨン オリーブオイル 塩 レモン汁 EXVオリ...
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Chicken chasseur 鶏のワイントマト煮
Chicken chasseur 鶏のワイントマト煮
イギリスの大家さんの得意料理の一つです 庭からハーブ摘んで作ってくれたなぁ フラ...
材料: 鶏胸肉 小麦粉 塩 こしょう 玉ねぎ ニンニク ワイン ハー...
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ミキサーで簡単ブロッコリーポタージュ
ミキサーで簡単ブロッコリーポタージュ
ポタージュ大好き ブロッコリーをたくさんいただいたので朝ご飯に作りました 後ろは...
材料: ブロッコリー 玉ねぎ ジャガイモ 牛乳 バター チキンブイヨ...
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里芋のスープ
里芋のスープ
里芋のとろみを活かしたスープ
材料: 里芋 下茹で済み 水 ブイヨン スープの素
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活力鍋で 7種の野菜のトマトスープ
活力鍋で 7種の野菜のトマトスープ
野菜室に残ってた野菜をたっぷり使ったスープです 粉チーズかけるとまた美味しい
材料: じゃがいも タマネギ ニンジン キャベツ なす ピーマン し...
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