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ポークビーンズ
ポークビーンズ
こんばんは 涼しくなりましたね 秋と言えば我が家では ポークビーンズ ポークビー...
材料: 大豆水煮 玉ねぎ 豚ロース豚カツ用 塩 胡椒 マギーブイヨン...
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じっくり煮込んだ豚肩ロースと野菜の赤ワイン煮込み
じっくり煮込んだ豚肩ロースと野菜の赤ワイン煮込み
イタリアの田舎町に良くある料理ですが最高に美味いんです
材料: 豚肩ロースブロック 玉ねぎ にんじん セロリ ニンニク 塩黒...
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ひき肉とインゲン トマトのビーフスープ
ひき肉とインゲン トマトのビーフスープ
レシピ有 使いやすいキューブタイプのブイヨンの ビーフコンソメの出汁をしっかり感...
材料: 合いびき肉 インゲン タマネギ ニンニク ミニトマト 7ブイ...
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ニンジンポタージュ ニンジンと生クリームと牛乳少 しで作...
ニンジンポタージュ ニンジンと生クリームと牛乳少 しで作...
あるシェフに教えて頂いたレシピを工夫しました
材料: ニンジン ブイヨン 牛乳 生クリーム
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そら豆 いわしのサラダ 新玉ねぎ丸ごとスープ
そら豆 いわしのサラダ 新玉ねぎ丸ごとスープ
好物のそら豆の美味しい季節 いわしとそら豆合いますよん 新玉ネギは柔らかくて甘い...
材料: そら豆 むき実 いわし 4 10尾位 鰯を茹でる時に生姜の薄...
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ポテトミートパイ
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ポテトミートパイ
ミートパイがとにかく食べたかったので作りました笑
材料: 合挽きミンチ 玉ねぎ ジャガイモ ニンニク 塩 コショウ マ...
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蟹味噌入りカニトマトクリームパスタ
蟹味噌入りカニトマトクリームパスタ
缶詰のカニとカニ味噌を使ったパスタ グリルパンでキノコと枝豆のキッシュも作ったよ...
材料: カニ缶 大 1缶 生クリーム 200ml ニンニク 二片 マ...
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今日はポトフなり
今日はポトフなり
材料ざっくり切って 圧力鍋にぶち込んで 火つけただけなのに美味しいポトフ
材料: 玉ねぎ ジャガイモ ニンジン キャベツ シメジ ベーコン 塊...
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お酢の爽やかスープ
お酢の爽やかスープ
食欲のない時に さっぱりスープをどうぞ
材料: ベーコン 葉付きセロリ ひよこ豆 ローリエ スターアニス 水...
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我が家のチキンカレー
我が家のチキンカレー
リメイクしやすいカレーを作りたくて チキンカレーですが だしがしっかりきいている...
材料: 手羽元 玉ねぎ HOUSE タマネギペースト HOUSE ブ...
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見た目より美味しいよ パスタパエリア O K
見た目より美味しいよ パスタパエリア O K
写真で見るよりかなり美味しいです パスタだからご飯より味が染み込み易いし沢山 イ...
材料: 海老 シーフードミックス 玉ねぎ ニンニク トマト 赤 黄色...
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チキンとキノコのフリカッセ
チキンとキノコのフリカッセ
味をもう少し抑えたかったですね
材料: 鶏モモ生肉120グラム 玉ねぎ 舞茸 シメジ ブラウンマッシ...
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オックステールのホワイトチーズシチュー
オックステールのホワイトチーズシチュー
完全無化調で素材の旨味を味わえます 市販のルーとは優しさが違いますね
材料: 牛テール 鶏皮 水 牛乳 生クリーム ローリエ 顆粒ブイヨン...
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ビフカツ カレーソースで
ビフカツ カレーソースで
ビフカツを初めて作ってみました レアっぽく仕上げるのが難しいと思ってたのだけど ...
材料: 牛肉肩ロース 1 5cm厚 塩 胡椒 小麦粉 牛乳 小麦粉 ...
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ボッタルガのフェットチーネ
ボッタルガのフェットチーネ
ボナベティート
材料: 手打ちパスタ たまねぎ にんにく チキンブイヨン 潰す ボッ...
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