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さつまいものさっぱり和風サラダ
さつまいものさっぱり和風サラダ
今夜の副菜に作ったさつまいもサラダです マヨネーズを使わず すし酢ベースのさっぱ...
材料: さつまいも ちりめんじゃこ 細ネギ かつお節 青じそ ゴマ油...
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れんこんもち
れんこんもち
今夜の副菜に 山本ゆりさんレシピのれんこんもちを作りました れんこんもちを作るの...
材料: れんこん 片栗粉 塩 胡椒 胡麻油 醤油 味醂 バター 青じ...
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サツマイモのヨーグルトサラダ
サツマイモのヨーグルトサラダ
ご近所さんに をいただきながら冷蔵庫に眠っていたのを思い出し ちょっとした副菜に...
材料: サツマイモ クルミ A プレーンヨーグルト オリーブオイル ...
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洋風ラーパーツァイ
洋風ラーパーツァイ
今朝作り置きした常備菜です モニターで頂いた 鮮度の一滴グルメしょうゆ を使って...
材料: 白菜 塩 バルサミコ酢 黒酢 鮮度の一滴グルメしょうゆ エキ...
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さっぱりジャーマンポテト
さっぱりジャーマンポテト
今夜の副菜です お酢を効かせた味付けで 初夏向けのさっぱり風味に仕上げたジャーマ...
材料: じゃが芋 ベーコン 玉ねぎ 酒 酢 粒マスタード 塩 黒胡椒...
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あんとじ肉豆腐
あんとじ肉豆腐
どうも身体が重だるく 完全に夏バテの症状なので 今夜のメインは体を温めつつさっぱ...
材料: 木綿豆腐 牛小間肉 生姜 だし汁 酒 みりん 醤油 砂糖 水...
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蒸し豆と切り干し大根の   マヨ粒マスタード和え
蒸し豆と切り干し大根の   マヨ粒マスタード和え
大好きなお豆さんと切り干し大根を使って 簡単な副菜を作りました 熱湯で戻した切り...
材料: 蒸し豆 切り干し大根 マヨネーズ 粒マスタード だし醤油 レ...
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かぼちゃとトマトの甘煮
かぼちゃとトマトの甘煮
先日作って気に入った1品です シンプル調理なのですが かぼちゃの甘みが最大限にひ...
材料: かぼちゃ 完熟トマト 砂糖 バター ツナ缶 醤油
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蛇腹きゅうりの甘酢和え
蛇腹きゅうりの甘酢和え
最近良く見かける 蛇腹きゅうり タレが絡みやすくて 短時間で味がよく染み込みます...
材料: キュウリ 酢 砂糖 塩コショウ
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オープン稲荷弁当
オープン稲荷弁当
2016年4月22日のお弁当 ご飯は味の付いたそぼろや炒り卵を乗せるので酢飯でな...
材料: 稲荷あげ 市販品 ご飯 豚そぼろ 豚ひき肉 醤油 みりん 炒...
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唐揚げ弁当
唐揚げ弁当
2016年5月9日のお弁当 今日は寝坊して 息子のお弁当が危うくなくなる所でした...
材料: 鶏もも肉 唐揚げ粉 揚げ油
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ほうれんそうの乾物あえ
ほうれんそうの乾物あえ
うまみのある乾物で いつものお浸しがグレードアップするヨ ちりめんじゃこに白 黒...
材料: ほうれんそう 焼きのり 削りかつお ちりめんじゃこ 炒り白ご...
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グラタン弁当
グラタン弁当
2016年4月28日のお弁当 今日は昨夜の残りのグラタン弁当 腹持ちを良くするた...
材料: マカロニ 玉ねぎ 鶏もも肉 じゃがいも バター 薄力粉 牛乳...
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187 トマト炒り卵
187 トマト炒り卵
簡単なのに使いまわせる
材料: オリーブオイル にんにくすりおろし ミニトマト 全卵 M 粉...
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パスタでパエリア
パスタでパエリア
パスタのパエリアも美味しい
材料: 細めのパスタ 今回はカペルベーネレ ブイヤベースの素をといた...
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