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冷たいゴーヤのスープ
冷たいゴーヤのスープ
ちょっと苦味がある冷たいポタージュです 暑い夏のビタミン補給にどーでしょうか
材料: ゴーヤ 塩 鰹出汁 白味噌 生クリーム レモン汁 豆乳 トマ...
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プラム 貴陽 の冷たいスープ cold soup of ...
プラム 貴陽 の冷たいスープ cold soup of ...
大きさは桃に引けを取らず プラムの中では酸味が強くない ほんのり甘くてほんのり酸...
材料: プラム 貴陽 コンソメスープ 豆乳または牛乳 ヨーグルト 生...
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マッシュポテトでブッシュドノエル
マッシュポテトでブッシュドノエル
スイーツじゃないノエルを作ってみました 土台は食パンで カリフラワーサラダを巻き...
材料: カリフラワー バター 粉チーズ オリーブの実 酢漬けケッパー...
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フルーツとカスタードのタルト
フルーツとカスタードのタルト
このレシピは 失敗のないレシピです カスタードクリームが 本当にお薦めです
材料: イチゴ キウイ くるみ タルト直径18cm生地2回分 薄力粉...
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薩摩芋ベイクドケーキ
薩摩芋ベイクドケーキ
レシピ
材料: 15 底抜けタイプ さつまいも かぼちゃ 生クリーム 牛乳又...
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材料4つだけのカボチャケーキ
材料4つだけのカボチャケーキ
この季節になったら 回は焼きたくなる 簡単なカボチャケーキ フライパンに無造作に...
材料: カボチャ 低脂肪生クリーム 蜂蜜 玉子
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バルサミコ風味の鶏レバーパテ
バルサミコ風味の鶏レバーパテ
お集まりの席など ワインと一緒にどうぞ
材料: 鶏レバー   玉ねぎ 小    にんにく 小    生クリー...
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洋風茶碗蒸し
洋風茶碗蒸し
おしゃれな茶碗蒸しにアレンジしてみました お好みで 茶碗蒸しの具を選択出来ます
材料: 卵 ほうれん草 生クリーム 野菜のくずで取ったダシ チキンス...
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イチゴショートケーキ
イチゴショートケーキ
スポンジがフワフワで最高に美味しいです
材料: 卵 砂糖 バター 薄力粉 生クリーム 砂糖 バニラエッセンス...
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鶏肉 鶏レバーのテリーヌ
ho
鶏肉 鶏レバーのテリーヌ
久しぶりに作りましたが手間のかかる料理です
材料: 鶏モモ肉 鶏レバー スライス玉ねぎ 白ワイン 生クリーム バ...
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ふんわりさくさく チョコバナナシャルロットケーキ
ふんわりさくさく チョコバナナシャルロットケーキ
もうすぐバレンタインですね ふんわりムースとビスキュイのさくさくが美味しっ
材料: 卵白 グラニュー糖 卵黄 グラニュー糖 バナナ 牛乳 ゼラチ...
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苺のチーズケーキ レッドフルーツの白ワインカクテル st...
苺のチーズケーキ レッドフルーツの白ワインカクテル st...
今夜のメイン 苺のチーズケーキを夜食べたくて 図書館で借りてきたパトリス ジュリ...
材料: 22cmの型1個分 マクビティビスケット バター ゼラチン ...
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ワインのお供に レバーのパテ
ワインのお供に レバーのパテ
カリカリのバケットにたっぷり塗って食べました 授乳中でワインが飲めないのがなんと...
材料: 鶏レバー 牛乳 ニンニク バター 玉ねぎ セロリ 生クリーム...
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Xmasの下準備 鶏レバーパテ
Xmasの下準備 鶏レバーパテ
鶏レバーパテが大好きで今回は Xmas用に早めに作っちゃいました
材料: 鶏レバー 牛乳 玉ねぎ セロリ ニンニク みじん切り アンチ...
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かぼちゃのポタージュ パスタと一緒に
かぼちゃのポタージュ パスタと一緒に
夕ご飯はパスタにしたので パスタに添えるもの いつもはサラダが多いので かぼちゃ...
材料: かぼちゃ 1 2個 玉ねぎ バター10g コンソメ  水 1...
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