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野菜のテリーヌ 鶏ハム添え バターナッツかぼちゃの冷製ス...
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野菜だけのテリーヌを作ってみました チーズも入れたけど 味のアクセントになって良...
材料: キャベツかスイスチャードの葉 パプリカ オクラ 人参 バター...
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チキンとはっさくのホットサラダ 2016 3 14
チキンとはっさくのホットサラダ 2016 3 14
昨日の夕飯 昔から作ってるチキンとオレンジのサラダを今日ははっさくで 前日作った...
材料: 鶏もも肉 オレンジ EXバージンオリーブオイル 塩胡椒 マヨ...
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サワラのポワレ トマトソース添え
サワラのポワレ トマトソース添え
いつもの魚がフランス料理になるレシピアップしました
材料: 白身魚 小麦粉 クレイジーソルト
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チーズフォンデュ
チーズフォンデュ
クリスマスイヴなのでチーズフォンデュに挑戦 簡単レシピで美味しく出来ました
材料: 白ワイン80ml ホワイトソース2缶 580g 塩コショウ ...
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鶏肉のレモン マリネグリル 夏野菜のパスタ
鶏肉のレモン マリネグリル 夏野菜のパスタ
鶏肉とズッキーニ好きなあたし組み合わせて下味レモンでサッパリと 美味しいーー 生...
材料: 鶏もも肉 ズッキーニ 今回黄色 パプリカなど オリーブ油 a...
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チキンのハチミツマスタードマリネ
チキンのハチミツマスタードマリネ
焼いたら漬けて置くだけ 勝手に美味しくなっちゃいます 作り置きおかず お持たせに...
材料: 鶏もも肉 塩 こしょう 玉ねぎ インゲンなど青み あれば無農...
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晩ご飯
晩ご飯
鶏もも肉とキャベツの塩麹蒸し なすとピーマンのマリネ レンコンとにんじんの醤油麹...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ キャベツ 塩麹 オリーブオイル
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チキンソテーアボクリチソース
チキンソテーアボクリチソース
鶏もも肉を焼いてアボカドとクリチに玉ねぎのみじん切りを入れたソースをかけました ...
材料: アボクリチソース アボカド 玉ねぎ クリチ 塩 コショウ レ...
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鶏もも肉のコンフィ
鶏もも肉のコンフィ
80 で4時間煮込んだ状態  後はフライパンで表面をカリッと焼くだけ オイル漬け...
材料: 鶏もも肉 塩 上白糖 ニンニク ハーブやスパイス ラード サ...
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鶏モモ肉とトマト のマスタード香草パン粉焼き
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鶏肉がジューシーで美味しいよ
材料: 鶏もも肉 トマト 塩コショウ にんにく スライス ローズマリ...
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煮込みっぱなしポトフ
煮込みっぱなしポトフ
塩味のシンプルなポトフ 玉ねぎがとろとろ甘くておいしい
材料: 玉ねぎ 大 じゃがいも 小 にんじん 長ネギ マッシュルーム...
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焼き鳥
焼き鳥
鶏もも 鶏胸のひき肉で作ったつくね ククパの話題レシピで作ったら美味しかったー ...
材料: 鶏ももひき肉 鶏胸ひき肉 玉ねぎ大 ニラ 酒 醤油 塩コショ...
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久しぶりのおもてなし ランチ 南瓜と鶏肉のトマトクリーム...
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次男生まれてから始まったおもてなし 以前は月2位でお家ランチしてました お外ラン...
材料: かぼちゃ 鶏もも肉 玉ねぎ しめじ にんにく バター トマト...
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7 15 お弁当
7 15 お弁当
三度豆の胡麻和え パプリカのマリネ 鶏もも肉の照り焼き 出し巻き卵 ウィンナー ...
材料: 鶏もも肉 塩コショウ 片栗粉 醤油 砂糖 酒 水
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鶏もも肉のコンフィ confit chicken
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メリー クリスマス クリスマスディナーのメインディッシュは 鶏もも肉のコンフィで...
材料: 鶏もも骨付き肉 塩 胡椒 ミックススパイス じゃがいも サラ...
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