関連順 人気順 新着順
明日の朝パン  もっちり塩バターパン 塩とバター控えめ
明日の朝パン  もっちり塩バターパン 塩とバター控えめ
あっさりした塩バターパンを焼いてみました フランスパン用強力粉を入れているのでも...
材料: 水 砂糖 塩 バター スキムミルク フランスパン用強力粉 強...
レシピをチェック
  • 283
  • 24
  • 1
  • 保存
ハード食パン
ハード食パン
今手元にある粉の都合で 今回初めてフランスパン生地で食パンを 作ってみることに ...
レシピをチェック
  • 1,390
  • 109
  • 14
  • 30
  • 保存
オレンジ入りブロート
オレンジ入りブロート
ライ麦入り ちょっとハードでずっしりした ドイツパン系です 以前作ったオレンジコ...
レシピをチェック
  • 1,562
  • 152
  • 7
  • 36
  • 保存
月間角食部1月 お絵描きパン ド ミ
月間角食部1月 お絵描きパン ド ミ
2017年 月間角食部1月 あらためて あけましておめでとうございます 今年も角...
材料: 強力粉 イーグル リスドォル ドライイースト 砂糖 塩 水 ...
レシピをチェック
  • 170
  • 1
  • 1
  • 保存
バ タ ー フ ィ セ ル
バ タ ー フ ィ セ ル
こんにちは 久しぶりにシンプルなフィセルを焼きました バタールやバケットより食べ...
レシピをチェック
  • 414
  • 2
  • 1
  • 保存
バゲットのコツあり パントラディショナル フィセル
バゲットのコツあり パントラディショナル フィセル
先日マリンちゃんがバゲットを焼いていたので感染 笑 バゲットは1週間に1本は焼い...
材料: リスドォル 強力粉8割 薄力粉2割も可 ヨーグルト酵母元種 ...
レシピをチェック
  • 175
  • 3
  • 1
  • 保存
フォカッチャ男爵
フォカッチャ男爵
蒸した男爵を生地に練り込んだパン
材料: フランスパン用粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 男爵いも オ...
レシピをチェック
  • 339
  • 21
  • 1
  • 1
  • 保存
パン ヴィエノワ
パン ヴィエノワ
今日のパンはヴィエノワ 赤サフ使用    粉 フランス 準強力粉 明日の朝食用で...
材料: 準強力粉 塩 砂糖 スキムミルク 赤サフ 卵黄 水 バター
レシピをチェック
  • 115
  • 1
  • 保存
ベーコン ガーリックフランス
ベーコン ガーリックフランス
先日焼いた ダッチタイガーと同じ バジル配合のフランス生地 1つは ベーコン チ...
  • 11
  • 1
  • 保存
ダッチタイガーブレッド ソフトフランスde
ダッチタイガーブレッド ソフトフランスde
斬新なトラ柄模様が渋い感じ 上新粉ベースの カリッカリなトッピング バジル配合の...
  • 26
  • 1
  • 保存
真夜中のキッチンde作るウインナーブレットランチ
真夜中のキッチンde作るウインナーブレットランチ
昨夜 夜な夜な夜捏ね会 開催致しました 笑 朝食とランチ用にウインナーパンとミニ...
レシピをチェック
  • 20
  • 1
  • 保存
ドイツブレッド プレッツェル pretzel
ドイツブレッド プレッツェル pretzel
パリッとハードなドイツのパン 昨夜 次女から プレッツェル たべたぁーい と リ...
  • 28
  • 1
  • 保存
捏ねずにレンジ発酵でめちゃめ簡単 ベーコンチーズのフーガ...
捏ねずにレンジ発酵でめちゃめ簡単 ベーコンチーズのフーガ...
こんばんは 四国地方の梅雨ってまだあけてなかったんですね 道理でずっと雨な訳だわ...
材料: 水 オリーブオイル ドライイースト 砂糖 きび砂糖使用 塩 ...
レシピをチェック
  • 133
  • 2
  • 1
  • 保存
Recipe 中もっちりな旨み濃厚ドイツパン  食パン型...
Recipe 中もっちりな旨み濃厚ドイツパン  食パン型...
斤用食パン型 1本分  内寸 252 120 高さ125 ライ麦粉 アーレファイ...
レシピをチェック
  • 1,223
  • 120
  • 1
  • 12
  • 保存
プチバターフランスパン
プチバターフランスパン
いつものバターロール生地ではなく フランスパン用のお粉で バターを巻き込んでみま...
材料: リスドォル ドライイースト 仕込み水 砂糖 塩 巻き込み用バ...
レシピをチェック
  • 1,706
  • 118
  • 2
  • 4
  • 保存