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デミオムライス
デミオムライス
焼き肉のタレはケチャップご飯にも溶いた卵にも入れるとコクが出て美味しくなるよ 卵...
材料: ご飯 ケチャップ 牛乳または水 マヨネーズ 塩胡椒 焼き肉の...
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薩摩芋と蓮根のデパ地下風
薩摩芋と蓮根のデパ地下風
クックで人気のレシピを年末に見付け はまってます 子供にも好評でお弁当にも 唐揚...
材料: 薩摩芋 蓮根 醤油 砂糖 酢 片栗粉 あれば唐揚げの残り 胡...
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牛フィレ炙り焼きもろみソース
牛フィレ炙り焼きもろみソース
ガーリックバターソースが我が家の定番ですが たまには醤油ベースでさっぱりと 牛フ...
材料: 和牛のフィレ肉 短角牛赤身なども キャベツ 人参 季節の野菜...
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トルティーヤ de なんちゃってガレット
トルティーヤ de なんちゃってガレット
トルティーヤ ガレット トルティーヤ ガレット 手抜きご飯
材料: トルティーヤ とろけるチーズ 卵 生ハム オリーブオイル ブ...
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ご飯もお酒もすすんじゃう いか下足のワタ焼き
ご飯もお酒もすすんじゃう いか下足のワタ焼き
こんにちは 毎度の時差あり投稿です 実際には7月30日に作っています 刺身用だと...
材料: いか下足 ワタ 裏漉しして 味噌 味醂 醤油 唐辛子 油 白...
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手巻き春巻
手巻き春巻
ベトナム料理の生春巻きを自分で巻いて貰う
材料: ライスペーパー サニーレタスの葉 卵 大葉 豚バラ肉 緑豆春...
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根菜の黒ごまピリ辛炒め
根菜の黒ごまピリ辛炒め
いつからか冷蔵庫に残っていた使いかけの練り黒ごま 何かに使わないと と 見つけた...
材料: にんじん ごぼう れんこん にんにく オリーブオイル 赤唐辛...
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中華ちまき
中華ちまき
大同電鍋で量産 ちまき 台湾料理 電鍋
材料: もち米 豚肩ロースブロック どんこ 干し海老 松の実 ベビー...
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フライドだいこん
フライドだいこん
お好み焼き粉が半端に余ってしまったので お出汁も効いて カリッと揚がりました 野...
材料: 大根 お好み焼き粉 水 油
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ふわふわ明太はんぺん 明石焼き風
ふわふわ明太はんぺん 明石焼き風
お友達に教えてもらった明石焼き風 めっちゃ美味しいですよ
材料: 卵 はんぺん 明太子 水 A きざみ海苔 A ネギ A かつ...
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ズッキーニのスペイン風オムレツ カレーチーズ味
ズッキーニのスペイン風オムレツ カレーチーズ味
我が家のオムレツは スペインスタイルが多いです 旬のズッキーニを使ったオムレツは...
材料: ズッキーニ 小麦粉 カレー粉 卵 シュレッドチーズ オリーブ...
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ジューシーハンバーグ 生姜ソース
ジューシーハンバーグ 生姜ソース
ある行列のできるハンバーグ専門店 ハンバーグは柔らかくてジューシー ソースも生姜...
材料: 合挽き肉 豚挽肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 卵 ケチャップ ウス...
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ボロネーゼ
ボロネーゼ
パスタは本当はフィットチーネなど平麺が良かったのですが 合い挽き肉で 丁寧にボロ...
材料: パスタ 豚牛合い挽き肉か 牛ひき肉 玉ねぎ 人参 トマト お...
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スパニッシュオムレツです ズッキーニ お野菜たっぷり で...
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ズッキーニがない季節wは 具材を角切りにして オリーブやパプリカ ソーセージなど...
材料: 溶き卵 プロセスチーズを短冊切り 味塩胡椒 オリーブ油 じゃ...
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生鮭とキャベツの塩昆布炒め
生鮭とキャベツの塩昆布炒め
簡単 塩昆布が味を決めてくれます ごはんのおかずにも にも
材料: 生鮭 塩胡椒 片栗粉 キャベツ ごま油 塩昆布 一味
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