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油揚げの肉味噌風 ベジ麻婆奴とベジ麻婆茄子
油揚げの肉味噌風 ベジ麻婆奴とベジ麻婆茄子
先週末に図書館で借りてきたレシピブックに載っていた 油揚げの肉味噌風 挽き肉を使...
材料: 油揚げ 長ねぎの白い部分 サラダ油 豆板醤 甜麺醤 水 生姜...
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鰹薫る冷やし茄子
鰹薫る冷やし茄子
おはようございます 昨日は仕事で帰りが遅く クタクタだったので皆さんのところにま...
材料: 茄子 濃いめにとった鰹だし 酒 みりん 醤油 砂糖 生姜 仕...
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我が家の定番 末広焼き茄子
我が家の定番 末広焼き茄子
この焼き茄子は娘が生まれる前からの我が家の定番メニューです 結婚前にパパとよく行...
材料: 茄子 油 タレ 水 創味つゆ 砂糖 ごま油 一味 小葱 白ご...
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鶏もも肉と玉子の味噌煮
鶏もも肉と玉子の味噌煮
今日のお弁当に入れた一品です 義母が入院中なので 義父におかず届けているんですが...
材料: 鶏もも肉 玉子 酒 水 砂糖 創味つゆ 味噌 みりん 一味 ...
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鶏むね肉のミラノ風カツレツ
鶏むね肉のミラノ風カツレツ
鶏むね肉を使ったミラノ風カツレツです ボリュームは確保しつつ あっさりと食べられ...
材料: 鶏むね肉 液体塩麹 こしょう にんにく すりおろし 玉子 牛...
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焼きもろこしのカレー醤油
焼きもろこしのカレー醤油
何とも言えない香ばしい香り 子供の頃の夏祭り会場にタイムスリップしたようです い...
材料: とうもろこし カレー粉 醤油 酒 オリーブオイル
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やみつきフライドポテト
やみつきフライドポテト
山本ゆりさんのおつまみ部門のレシピでフライドポテトを作りました 今夜はもうそろそ...
材料: じゃが芋 ニンニク すりおろす 醤油 味醂 ごま油 塩 胡椒...
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あと1品に エリンギとちくわのオイスター炒め煮
あと1品に エリンギとちくわのオイスター炒め煮
昨日の副菜からひと品 あと1品にサッとできる エリンギとちくわのオイスター炒め煮...
材料: エリンギ ちくわ 醤油 酒 オイスターソース 砂糖 水 片栗...
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2019 06 21 甘酒とおからのダイエットケーキ
2019 06 21 甘酒とおからのダイエットケーキ
糀甘酒当たりましたーーー ありがとうございます 小麦粉や牛乳 砂糖を入れず おか...
材料: 炒った生おから 糀甘酒 豆乳 ベーキングパウダー 粉寒天 オ...
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野菜たっぷりヘルシー餃子
野菜たっぷりヘルシー餃子
おはようございます 今日は先日作った野菜たっぷりヘルシー餃子です 以前も餃子アッ...
材料: 大判の餃子で約45個分 豚ひき肉 キャベツ 玉ねぎ にら お...
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うちの定番ナス南蛮
うちの定番ナス南蛮
これはうちで何回も作ってる定番 めっちゃ簡単で に合う合う 余ったら 次の日に素...
材料: ナス ニンニク 唐辛子 ごま油 醤油 すし酢 和風だし
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カリカリチーズがたまらない キムチチヂミ
カリカリチーズがたまらない キムチチヂミ
今までで1番美味しいチヂミが出来ました 艸 チヂミは大好きなので 外食でもお家で...
材料: ニラ 玉ねぎ 白菜キムチ キムチの残り汁 水 薄力粉 片栗粉...
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七夕にもおすすめ ピリ辛ヘルシー 冷やし坦々そうめん
七夕にもおすすめ ピリ辛ヘルシー 冷やし坦々そうめん
こんばんは 今日も来てくださってありがとうございますm m いつも沢山のいいねや...
材料: ピリ辛肉味噌 豚ひき肉 にんにくチューブ しょうがチューブ ...
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レバーの梅みそ煮
レバーの梅みそ煮
火を通すので梅干しの酸味はあまり感じません 大葉の千切りと相性抜群です
材料: レバー ハチミツ梅干し みそ みりん 酒 砂糖 ごま油 大葉
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母レシピのローストビーフ
母レシピのローストビーフ
昨日は午後から頭痛が酷かったのですが 都合の良いことに前の晩からこのローストビー...
材料: ローストビーフ用のお肉 塩胡椒 醤油 ウスターソース 酒
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