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苺のテリーヌ 野いちご収穫祭
苺のテリーヌ 野いちご収穫祭
ちび姫が喜ぶと思って ベランダで育てている 野いちごが収穫できました と言っても...
材料: クリームチーズ グラニュー糖 無糖ヨーグルト 生クリーム レ...
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林檎のコンフィチュール
林檎のコンフィチュール
無花果コンフィチュールがなくなったので 今度は林檎のコンフィチュールを作りました...
材料: りんご 今回はサン津軽使用 上白糖 グラニュー糖でも可 レモ...
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日本酒でつやつやパラパラチャーハン
日本酒でつやつやパラパラチャーハン
前は胡麻油を入れたり醤油を入れたりしていたけど最近はもっぱら塩味のあっさりしたチ...
材料: 卵 ご飯 玉ねぎ しいたけ 蒲鉾 小葱 塩コショウ 日本酒
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ひな祭り定食 昭和風
ひな祭り定食 昭和風
スーパーで買ったでんぶ 袋を開けたら蛍光ピンクで度肝を抜かれた ちらし寿司 ひな...
材料: ちらし寿司 昆布で炊いたごはん 坂元の黒酢 Kurozu F...
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豚まんとパンダまん 習作
豚まんとパンダまん 習作
思い起こせば去年の今頃からコロナのため 自炊を始めたのでした 1 月に29日は会...
材料: 生地 薄力粉 強力粉 ドライイースト お湯 温い牛乳 上白糖...
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スノーボールクッキー
スノーボールクッキー
ホワイトデー用だそうです バレンタインは何もせず 友チョコをもらうだけもらってた...
材料: バター 小麦粉 アーモンドパウダー 粉糖 粉糖 まぶしつける...
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千本桜ポテトサラダ
千本桜ポテトサラダ
マヨネーズを使わず 桜葉の塩漬け 白だし 寿司酢で味付けしたさっぱり味のポテトサ...
材料: じゃがいも 山牛蒡の漬物 ビーツペースト 桜葉の塩漬け 白だ...
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セビーチェ
セビーチェ
セビーチェ ペルー料理 ペルーに住んでる友人に教えていただきました 普通にグレー...
材料: ゆでだこ グレープフルーツ ミント ライム果汁 オリーブオイ...
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皮無し りんごの薔薇 カスタードパン
皮無し りんごの薔薇 カスタードパン
淡いピンクの薔薇が咲きましたよ o 皮が無いから美味しい薔薇になりました
材料: りんご 砂糖 水 レモン汁
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トマトの宝石サラダ仕立て ピンクのドレッシングで
トマトの宝石サラダ仕立て ピンクのドレッシングで
サラダ史上最高点を目指して ビジュアル偏差値 トマトのジューシーさを活かしたドレ...
材料: ドレッシングの材料 赤ワインビネガー グレープシードオイル ...
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柔らか鶏の春色ヨーグルト寿司
柔らか鶏の春色ヨーグルト寿司
ひな祭りらしくピンクの巻き寿司 ヨーグルトの酢飯でまろやかに ひと手間かけて柔ら...
材料: ご飯 ヨーグルト 砂糖 塩 明太子 鶏ムネ肉 酒 片栗粉 白...
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春色マフィン
春色マフィン
ほんのり春色マフィンとピタヤやココナッツクリームをトッピングして可愛く
材料: 大豆と米麹のスイーツ粉 絹ごし豆腐 紫キャベツ ココナッツオ...
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533 新年のロールケーキ
533 新年のロールケーキ
ピンクの生地に白いクリームで新年に可愛い苺ロールケーキ
材料: 太白ごま油 サラダ油可 牛乳 薄力粉 食紅 卵白 グラニュー...
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