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夏野菜ピクルス
夏野菜ピクルス
プチトマトは頂きたいたもの ミョウガとニンジンは父が育てたものです やさしい酢で...
材料: プチトマト ミョウガ ニンジン 小 やさしい酢 水 めんつゆ
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ピリ辛うまーい 我が家に伝わるキムチからあげ
ピリ辛うまーい 我が家に伝わるキムチからあげ
我が家で定番のからあげです キムチが絡んでちょっぴりピリ辛 ビールにもよく合いま...
材料: 鶏もも肉 生姜 醤油 酒 みりん キムチの素 卵
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豚バラもやし酒蒸し
豚バラもやし酒蒸し
婆婆アップ 八方です すいません
材料: 豚バラ もやし等の野菜 酒 ボンズ おろしニンニク 食べるラ...
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崩し豆腐アボ奴
崩し豆腐アボ奴
晩御飯食べる前の先飲みアテになりました
材料: 絹豆腐 胡麻 アボカド レモン汁 塩コショウ 茗荷 青ネギ ...
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鰤 焼き椎茸 三つ葉ちょい辛和え
鰤 焼き椎茸 三つ葉ちょい辛和え
湖ンチュは 海ンチュに憧れてます
材料: 胡麻油 レモン汁 島唐辛子 砂糖 おろしニンニク おろし生姜...
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鱈と豚肉の紙包み酒蒸し実山椒風味仕上げにバター
鱈と豚肉の紙包み酒蒸し実山椒風味仕上げにバター
蒸してる時は大概時間無い時だったりします
材料: 鱈 豚肉 白ネギ 椎茸 葉セロリ レモン 塩胡椒 酒 実山椒...
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鮪カマのグリル トスカーナ風フレンチフライ
鮪カマのグリル トスカーナ風フレンチフライ
鮪カマにハーブをくくりつけ数日マリネに 彼 ってば 500スタートからじわりじわ...
材料: トスカーナ風フレンチフライ ジャガイモ 生ハーブ 種類 参照...
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ホタテとブロッコリーベーコンアンチョビガーリック
ホタテとブロッコリーベーコンアンチョビガーリック
毎日 ビールです
材料: 新鮮生ホタテ ブロッコリー ブロックベーコン 白ワイン 塩コ...
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三豊茄子ステーキ じゃこ獅子唐辛子ポン酢ニンニクバターソ...
三豊茄子ステーキ じゃこ獅子唐辛子ポン酢ニンニクバターソ...
かなりの美味茄子でした
材料: 茄子 じゃこ ニンニク 胡麻油 ポン酢 出汁 砂糖 酒 バタ...
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豚山賊丼
豚山賊丼
大人は山椒きつめにキリッとしました
材料: 叩いた豚ロース 醤油 おろし生姜 ニンニクおろし玉ねぎ ニン...
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味付けはポン酢だけよんオクラの肉巻き
味付けはポン酢だけよんオクラの肉巻き
しつこくよなよな月間 オクラのしゃきしゃきネバネバ感とこってり豚肉が合 う よな...
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黒枝豆と夏のコク
黒枝豆と夏のコク
福井産の黒枝豆と夏季限定エビス 夏のコク なのじゃ はー 明日からまたがんばろ
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ズッキーニとモロッコ豆のカルボナーラローマ風
ズッキーニとモロッコ豆のカルボナーラローマ風
生クリームを使わないローマ風カルボナーラ ズッキーニとモロッコ豆も入れてヘルシー...
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ゴーヤのわたのクミン炒め
ゴーヤのわたのクミン炒め
インド料理では ゴーヤの緑の部分は食べないと聞いて
材料: ゴーヤのわた トマト オクラ まいたけ コンソメ コショウ ...
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鶏胸肉でチキンナゲット
鶏胸肉でチキンナゲット
久々の投稿
材料: 鶏胸肉 玉子 酒 醤油 マヨネーズ 小麦粉 塩 胡椒
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