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アトランティックサーモンと下仁田ネギのもろみ味噌バター焼...
アトランティックサーモンと下仁田ネギのもろみ味噌バター焼...
先週末は 群馬の伊香保温泉で仲間内のお泊まり忘年会 しこたま飲んできました で ...
材料: アトランティックサーモン 下味 塩胡椒 小麦粉 下仁田ネギ ...
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ドライトマトとローズマリーのトマト丸ごとイングリッシュマ...
ドライトマトとローズマリーのトマト丸ごとイングリッシュマ...
家のプチトマトが沢山採れ出し ドライトマトを作ったので それを使って何かパンを焼...
材料: 4個分 強力粉 きび砂糖 自然塩 オリーブオイル 生トマト ...
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蜜柑のフローズンジュレ
蜜柑のフローズンジュレ
今日は日向に居ると汗ばむくらいのポカポカ陽気なので おやつに100 みかんジュー...
材料: みかん缶の汁 みかん缶の実 100 みかんジュース 甘麹 粉...
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ナスのハムチーズはさみ揚げと ズッキーニのひき肉はさみ揚...
ナスのハムチーズはさみ揚げと ズッキーニのひき肉はさみ揚...
日曜日に作った ナスのハムチーズはさみ揚げ ズッキーニの肉はさみフライです 暑い...
材料: ナス スライスチーズ ハム 粒マスタード ズッキーニ ひき肉...
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ささみのジューシーフライ
ささみのジューシーフライ
下ゆでしておけば 衣を付けて揚げるだけ それでいて 茹で方も気を付ければささみで...
材料: 鶏のささみ ローリエ 鷹の爪 塩 酒
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きゅうりの浅漬け ごま油風
きゅうりの浅漬け ごま油風
mie さんのきゅうり三昧を ヒントにしました
材料: きゅうり 塩 ごま油 レモン汁か酢 ブラックペッパー
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赤ワインに合う マッシュルームのブルーチーズ詰め焼き
赤ワインに合う マッシュルームのブルーチーズ詰め焼き
お店で食べたものをヒントに作った 盗作料理です
材料: マッシュルーム ブルーチーズ クルミ
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鶏胸肉の梅紫蘇巻き揚げ
鶏胸肉の梅紫蘇巻き揚げ
ぉはぉは またまだスナップが溜まっているのでこちらを先にアップさせて下さい こち...
材料: 鶏胸肉 酒 塩 小麦粉 片栗粉 冷水 カイワレ ミョウガ 斜...
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浅もっちゃん漬け豆腐 シャリシャリひんやりトマト のせ
浅もっちゃん漬け豆腐 シャリシャリひんやりトマト のせ
MIKIさん きいこちゃんの塩豆腐 をヒントに 暑い夏にピッタリ にも にも 私...
材料: 絹ごし豆腐 浅漬けのもと トマト
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デパ地下風秋の実りサラダともずくそうめん
デパ地下風秋の実りサラダともずくそうめん
今日は冷蔵庫のお野菜整理で昨日の残り物の秋刀魚の竜田揚げを使っておかずサラダにし...
材料: 秋刀魚の竜田揚げ キノコ類 お好きな 野菜レンコン かぼちゃ...
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赤味噌で とろ りかきたま丼
赤味噌で とろ りかきたま丼
よく作ったケンタロウレシピの親子丼をヒントに作りました 牡蠣に赤味噌 合うねぇ ...
材料: 牡蠣 玉ねぎ ニラ 赤味噌 砂糖 醤油 みりん お湯 ごま油...
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糸こんごはんde和風石焼きビビンパ 柚子胡椒風味
糸こんごはんde和風石焼きビビンパ 柚子胡椒風味
糸こんにゃく入りのヘルシーかさ増しごはんで石焼きビビンパ ナムル そぼろ全ての味...
材料: 糸こんごはん お米 糸こんにゃく お野菜ナムル もやし ほう...
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春菊とベーコンの長芋豆腐グラタン
春菊とベーコンの長芋豆腐グラタン
大好きな長芋のグラタンをアレンジ たまちゃんの 春菊と蓮根のキッシュをイメージし...
材料: 春菊 ベーコン 長芋 豆腐 豆乳 なくても 麺つゆ ピザ用チ...
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麻婆厚揚げ
麻婆厚揚げ
お土産で頂いた石垣島ラー油 完売 見た目よりも辛さがなくて 子どももけっこう大丈...
材料: 厚揚げ もやし 豚ひき肉 にんにく しょうが 白ネギ 甜麺醤...
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