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鶏肉の蜂蜜レモン ビール煮
鶏肉の蜂蜜レモン ビール煮
皆さんこんばんは 今日は思いつきで作ってみたら美味しく出来て お肉を豚肉から鶏肉...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ 人参 ニンニク オリーブオイル ビール 蜂...
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取扱注意のふわふわアーモンドミルクパン
取扱注意のふわふわアーモンドミルクパン
おはよ o o 雨が続くし寒いね フルーツサンドの気分だったので 昨日の夜にパン...
材料: 強力粉 砂糖 塩 アーモンドミルク ドライイースト 無塩バタ...
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豚肉と春野菜の和風バルサミコ風味
豚肉と春野菜の和風バルサミコ風味
マーマレードとバルサミコを使った濃いめの甘辛いタレが野菜やパンと好相性 タレにか...
材料: 豚ローススライス 春キャベツ 一口大にカット アスパラガス ...
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イカ墨カンパーニュ バケット
イカ墨カンパーニュ バケット
ドライマンゴー酵母で イカ墨カンパーニュ バケットを作りました ずっと作ってみた...
材料: 長さ36cm 2本分 はるゆたか 全粒粉 水 酵母中種 塩 ...
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黒ゴマチ ズ ウィンナークッペ
黒ゴマチ ズ ウィンナークッペ
こんにちは 久しぶりになっちゃいました 土日は実家へお泊まりに行っていたのでお休...
材料: 準強力粉 ライ麦粉 全粒粉 砂糖 塩 水 バター ドライイ ...
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パン ド カンパーニュ クランベリー リスドォル コント...
パン ド カンパーニュ クランベリー リスドォル コント...
久しぶりにパン焼きました やはり気温が高いせいか発酵がグングン進みますね
材料: リスドォル コントレックス 食塩 赤サフ ドライクランベリー
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チョコレートスプレッド
チョコレートスプレッド
我が家の息子たち パンにチョコレートスプレッド塗ると食が進むらしく 少食で速度も...
材料: ココア 卵白 サラダオイル 砂糖
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ギリシアで教わったタラモサラタ v 新ジャカバージョン ...
ギリシアで教わったタラモサラタ v 新ジャカバージョン ...
ギリシアでは タラモは日本の味噌の量り売りのように樽に盛られて売られています d...
材料: タラコ ジャガイモ オリーブオイル レモン
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キャラメリゼしたリンゴのクルクルパン
キャラメリゼしたリンゴのクルクルパン
本日 つ目のパンをアップ guuiiさんに教えてもらってからずっとこの空き缶で焼...
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク 無塩バター ドライイースト ...
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チキンのチーズホワイトソース
チキンのチーズホワイトソース
少ない材料でもボリュームがあって ついついご飯が進みます ご飯 パン お酒のおつ...
材料: 鶏モモ肉 生クリーム クリームチーズ 小麦粉 バター エリン...
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酒粕酵母 で セサミブレッド と 胡桃レーズンのシュガー...
酒粕酵母 で セサミブレッド と 胡桃レーズンのシュガー...
酒粕酵母の中種が完成したのでふんわりパンを焼きました o パン生地はホームベーカ...
材料: 強力粉 酒粕酵母中種 塩 砂糖 牛乳 バター
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黒糖とくるみ レーズンのクッペ
黒糖とくるみ レーズンのクッペ
今日は内勤です 家にいるとやることいっぱいでお仕事進みません 朝からパンも仕込ん...
材料: リスドォル レーズンヨーグルト酵母ストレート 黒糖 塩 くる...
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レ ズン酵母でおいもの黒ゴマべ グル
レ ズン酵母でおいもの黒ゴマべ グル
おはようございます 今日は仕事はお休みです 久しぶりに元種を作って レ ズン酵母...
材料: 強力粉 はるゆたかブレンド 黒ゴマ 砂糖 塩 酵母元種 水 ...
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自家製バナナ酵母のカンパーニュ ストレート法
自家製バナナ酵母のカンパーニュ ストレート法
バナナ酵母がとても元気そうだったのでストレート法でカンパーニュ焼いてみました ふ...
材料: リスドォル 全粒粉 バナナ酵母エキス 水 砂糖 塩
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セルクルも手作り イングリッシュマフィン
セルクルも手作り イングリッシュマフィン
材料: 強力粉 塩 砂糖 ドライイースト バター10g コーングリッ...
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