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鯛のバジルリゾット雑炊風
鯛のバジルリゾット雑炊風
鯛のカシラ アラ を激安で買ったのでとりあえず出汁を取り 冷やご飯を使って雑炊み...
材料: 鯛の出汁 一部を使う 鯛カシラ アラ 粗塩 熱湯 水 酒 温...
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筍とスナップえんどうのバジルチーズ和え
筍とスナップえんどうのバジルチーズ和え
ピエトロさんの おうちパスタバジル で春らしい和風の盛り付けにしてみました 旬の...
材料: 茹でたけのこ スナップえんどう ピエトロ おうちパスタバジル...
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トマトと筍のタルティーヌ
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冷凍庫に眠っていたバケッド に バジルソース ガーリッククリームチーズを塗り ト...
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今日の作り置き
今日の作り置き
ササミパン粉焼き パン粉に今日は贅沢におろしたパルメジャーノレッジャーノを混ぜま...
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チーズとトリュフ塩の玄米洋風粥
チーズとトリュフ塩の玄米洋風粥
七草粥の代わりに家にあった大根や葉野菜で洋風のお粥にしました 七草買おうかと思っ...
材料: 1人分 玄米 水 あごだし 顆粒 大根 紅くるり 大根 レデ...
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きのことチーズのリゾット
きのことチーズのリゾット
パスタ用のポルチーニクリームソースを使って簡単にリゾット風 パルメジャーノレッジ...
材料: 2人分 舞茸 エリンギ にんにく バター パスタ用ポルチーニ...
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本日のランチ
本日のランチ
厚切りベーコンと大きいしめじのアンチョビパスタ パルメジャーノレッジャーノ添え ...
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チキンのハーブソテー きのこチーズトマトソース
チキンのハーブソテー きのこチーズトマトソース
頂き物の手作り有機ハーブソルトでチキンソテーをして 簡単なトマトソースを添えまし...
材料: 4人分 鷄もも肉 ハーブソルト オリーブ油 トマト水煮 にん...
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白菜グラタンと卵とキャベツのサラダ
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白菜が沢山あったので いつものように オリーブオイルと米粉で作ったホワイトソース...
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Risaさんの料理 懐かしのホッコリ味 万能味ソースで炊...
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Lisaさんの炊き込みご飯に味付けカレーパウダーとパルメザンをかけただけの簡単な...
材料: 万能味ソースの炊き込みご飯  米  玉ねぎ  赤ピーマン  ...
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ツナと水菜とキノコの柚子こしょうパスタ
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お買い物へ行かないと 食材が少なくなってきた ある物でパスタランチ ツナ缶 常に...
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ゆかりさんの料理 とんぺい焼きプレート
ゆかりさんの料理 とんぺい焼きプレート
とん平焼き キャベツ 鶏ひき肉 角切り山芋 パルメジャーノレッジャーノ 発酵玄米...
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今日のランチ
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今日は 何年ぶり 2年ぶり かの1人で昼食 ある物で豆乳チャウダーを作りました ...
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茄子のチーズ焼き
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ナスとベーコンを炒めて 耐熱皿に入れ トマトケチャップ ガラムマサラをかけて そ...
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具沢山ポテトグラタン
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娘からのリクエストで ポテトグラタンを作りました いつもはベーコンとポテトでシン...
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