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スパゲットーネのボロネーゼ
スパゲットーネのボロネーゼ
別サイトでボロネーゼのレシピが欲しいと要望があったので ぼくのボロネーゼの作り方...
材料: 牛挽肉 合挽でも 牛もも等の赤身の多い部位 ニンニク たまね...
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庭のバジルを収穫しました
庭のバジルを収穫しました
ミックスナッツを使いました
材料: 松の実 ミックスナッツ パルメザンチーズ粉 バジル オリーブ...
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こんがりパルミジャーノとナス炒め
こんがりパルミジャーノとナス炒め
パリパリカリカリの食感が止まりません
材料: なす パルミジャーノレジャーノ
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Pitta a re patate 方言 Pizza d...
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見た目は素朴だけど すっごく美味しい パルミジャーノがたっぷり入っています おつ...
材料: じゃがいも 小麦粉 パルミジャーノ 又はグラナパダーノ 塩 ...
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パルミジャーノレッジャーノチーズ協会 パルミジャーノ レ...
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めちゃうまだす 羅臼で買ってきたアブラガニとのコラボ たまりません
材料: 冷やご飯 白ワイン パルミジャーノレッジャーノ アブラガニ ...
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庶民のロハスプレート
庶民のロハスプレート
イメージと憧れだけで作ってみました レバーケーゼとシメジのホワイトソース ヤマザ...
材料: 牛乳 薄力粉 バター レバーケーゼ じゃがいも バジル レパ...
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トマトクリームリゾット
トマトクリームリゾット
To miiid05 こちらこそありがとうございます
材料: 玉ねぎ ニンジン にんにく お米 トマト缶 コンソメスープの...
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おチビの苦手なブロッコリー レンチンでラクチンショートパ...
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おチビを預かって4日 お手軽ランチです パスタよりもマカロニは 小さな子供にも食...
材料: マカロニ ブロッコリー ベーコン 塩胡椒 にんにく 生クリー...
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ミネストローネ
ミネストローネ
具沢山で温まる
材料: 玉ねぎ にんじん じゃがいも キャベツ ミニトマト オリーブ...
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ハーブ香るトマトご飯 トマトご飯 ハーブ トマト
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残ったトマトご飯は翌日美味しいオムライスに
材料: お米 トマト スープストック コンソメ ゲランド ハーブ ブ...
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新じゃがでジャガボナーラ
新じゃがでジャガボナーラ
新じゃがならではのしっとり感を濃厚ソースで味わいました
材料: じゃがいも 揚げ油 ベーコン 玉ねぎ 牛乳 生クリーム 白ワ...
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スパゲティボロネーゼ
スパゲティボロネーゼ
肉と赤ワインの旨みを閉じ込め3時間煮込みました
材料: スパゲティ ミートソース 牛ひき肉 玉ねぎ にんじん セロリ...
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白菜とベーコンの豆乳スープ
白菜とベーコンの豆乳スープ
白菜とベーコンの豆乳スープ パルミジャーノを入れてコクがでます 豆乳はヘルシーで...
材料: 白菜 豆乳 ベーコン オイル コンソメ固形 塩 白コショウ ...
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カーチョ エ ペーぺ
カーチョ エ ペーぺ
熟成されたチーズは焦がしバターとペッパーのみでパスタに絡めて食す ー 煎った胡桃...
材料: バター オリーブオイル パルミジャーノ ミモレット ペコリー...
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ジェノベーゼソース
ジェノベーゼソース
夏は生バジルが安く出回るし 家庭菜園でも沢山収穫できるので ジェノベーゼソースを...
材料: 生バジル ニンニク 松の実 エクストラ バージン オリーブオ...
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