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久しぶりのおもてなし ランチ 南瓜と鶏肉のトマトクリーム...
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次男生まれてから始まったおもてなし 以前は月2位でお家ランチしてました お外ラン...
材料: かぼちゃ 鶏もも肉 玉ねぎ しめじ にんにく バター トマト...
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お手軽ブルスケッタ
お手軽ブルスケッタ
私のお気に入りのブルスケッタです ザクザク切って和えるだけでとっても楽ちん 旦那...
材料: トマト パプリカ黄色 アボカド ボイル海老 スモークサーモン...
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フランス人直伝のラタトゥイユ レシピあり
フランス人直伝のラタトゥイユ レシピあり
母親のお店でいつも買って食べていたラタトゥイユ 今回は自分で作ってしっかり保存
材料: パプリカ 赤 黄 ピーマン セロリ ズッキーニ なす にんに...
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シェーブルチーズのテリーヌ ミニメロンパン
シェーブルチーズのテリーヌ ミニメロンパン
今日は時間が無いのでミニメロンパン を 作りました シェーブルチーズ 山羊の乳 ...
材料: ミニメロンパン 1斤 水 砂糖 塩 ショートニング 強力粉 ...
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茄子とパプリカの甘酢炒め
茄子とパプリカの甘酢炒め
茄子とパプリカがあったので甘酢炒めでっっ 色もカラフルだし 味もさっぱりでパクパ...
材料: 茄子 パプリカ ニンニク 醤油 酢 砂糖 胡麻油 菜種油 水...
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ブイヤベース ルイユソース添え
ブイヤベース ルイユソース添え
ブイヤベースも美味しいけど フランスパンにぬって食べるルイユソースがとても美味し...
材料: 白身魚の切身 あさり エビ 玉ねぎ トマト 白ワイン サフラ...
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フランス のコンビニで 売っていた タブレ
フランス のコンビニで 売っていた タブレ
お客様にも お土産にも 人気です
材料: クスクス オリーブオイル 岩塩 キュウリ フルーツトマトのタ...
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今日のお弁当 ビタミンたっぷり豚肉のソテーとカラフルパプ...
今日のお弁当 ビタミンたっぷり豚肉のソテーとカラフルパプ...
簡単にたくさん栄養が取れるのでおすすめです
材料: 豚肉厚切り 白ワイン オリーブオイル トリュフソルト パプリ...
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ポークビーンズ
ポークビーンズ
たっぷりのお豆と大き目のお肉で食べごたえあり こんがり焼いた薄切りフランスパンに...
材料: 豚ばら肉 かたまり 塩 パプリカ赤 黄 玉ねぎ にんにく ト...
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INSALATA di RISO お米のサラダ
INSALATA di RISO お米のサラダ
ありがとうございます ナスタチュームの葉っぱで花も美味しくてビタミンC豊富です ...
材料: 以下のrecipeの通りですが その時にある夏野菜で
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トマトシチューからの グラタン
トマトシチューからの グラタン
まず ハンバーグを大量につくり 冷凍保存からの トマト煮込みバーグ からの トマ...
材料: トマトシチューの残り ピザ用チーズ あればパプリカやピーマン
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火を使わない 冷製ガスパチョのバジル ガーリッククリーム...
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暑い夏に火を使わず作れる冷製ガスパチョ 本来ならガーリックやバジルも一緒に加えて...
材料: ガスパチョの材料 フルーツトマト トマト大だと2個 中だと3...
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ホットプレートでペシャメルフォンデュ
ホットプレートでペシャメルフォンデュ
昔 上沼恵美子さんの料理番組でやってました 食べ盛りの息子達とチーズフォンデュす...
材料: ホワイトソース缶 牛乳 白ワイン 溶けるタイプのチーズ
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秘伝公開 左 キュウリとカリフラワー パプリカ ペコロス...
秘伝公開 左 キュウリとカリフラワー パプリカ ペコロス...
具材によって酢のブレンド配合とミネラル水の硬度とphを変え 丸でかじりつけるよう...
材料: ピクリングミックススパイス マスタードシードなどスパイス8種...
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簡単アヒージョ
簡単アヒージョ
久しぶりの投稿です ホームパーティをしたので魚焼きグリルでアヒージョを作りました...
材料: マッシュルーム むきエビ パプリカ アンチョビソース ニンニ...
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